Патенты с меткой «белковой»

Способ производства пищевой и кормовой белковой муки из отходов пивоваренного и мукомольного производства

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27418

Опубликовано: 15.10.2013

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

МПК: A23K 1/165, A23K 1/06, A23K 1/16...

Метки: производства, белковой, мукомольного, муки, пищевой, способ, кормовой, пивоваренного, отходов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии производства пищевой и кормовой белковой муки из отходов пивоваренного и мукомольного производства, а именно к переработке пивной дробины и отрубей в белковую муку для пищевых и кормовых целей.Согласно способа, сырая пивная дробина влажностью 75-88% и пшеничные отруби влажностью 12-15% взятые в соотношении (2,2-5,3): 1, смешиваются, измельчаются до фракции 30-60 мкм и нагреваются до 55*С гидродинамической...

Способ получения белковой пищевой добавки

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23919

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Тулеуов Елемес Тулеуович, Туменова Галия Тлеухановна, Нурымхан Гульнур Несиптаевна

МПК: A23J 1/02, A23J 1/00

Метки: добавки, получения, способ, белковой, пищевой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к птицеперерабатывающей и может быть использовано для получения белковых пищевых добавок с последующим их использованием при производстве различных продуктов питания. Техническим результатом является белковая пищевая добавка из необваленного мяса шейной и спинной части тушки птицы, обладающая улучшенными качествами, в частности, повышенной пищевой ценностью по сравнению с...

Композиция для получения белковой пасты

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23813

Опубликовано: 15.04.2011

Авторы: Смагулова Зауреш Турсынхановна, Есеналинова Бакыт Сагатовна, Искакова Бактигуль Байбосыновна, Орынтаева Гульнара Есенжановна, Жайлаубаев Жанибек Далелович

МПК: A23C 9/00, A23C 23/00

Метки: белковой, получения, композиция, пасты

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству пастообразных десертных продуктов. Задачей, на решение которой направлена заявляемая композиция является снижение стоимости продукта, сбалансированность аминокислотного и жирнокислотного составов, а также получение продукта с регулируемыми структурно-механическими свойствами, с пролонгированным сроком хранения, повышение пищевой ценности продукта путем снижения...

Способ ранней диагностики белковой недостаточности у белых беспородных крыс

Номер предварительного патента: 11237

Опубликовано: 15.02.2002

Автор: Конкаева Майя Ергалиевна

МПК: G01N 33/48

Метки: беспородных, крыс, белковой, диагностики, ранней, белых, способ, недостаточности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области экспериментальной медицины.Способ ранней диагностики белковой недостаточности у белых беспородных крыс включает белковую диету, определение массы тела и исследование общего белка в крови и азота мочевины в моче в течение 24 часов после окончания белковой диеты и при массе тела в пределах 124,91-134,25 г, общего белка в крови в пределах 60,02-63,86 г/л, азота мочевины в моче в пределах 11-21 мг/100 г/сут...