Патенты с меткой «коктейля»

Состав для приготовления молочного коктейля

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28289

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Каримова Саулет Сабитхановна, Уразбаева Клара Абдразаковна, Майлыбаева Эльвира Урисбаевна, Шамбулова Гульнара Досанбековна

МПК: A23C 9/13

Метки: молочного, коктейля, приготовления, состав

Формула / Реферат:

Состав приготовления молочного коктейляИзобретение относится к области пищевой промышленности, в частности молочной промышленности, и может быть использовано для выработки молочного коктейля на молочных заводах.Компоненты массы для приготовления молочного коктейля берут в следующем соотношении, масс.г: молочная основа - 490,0 - 500,0; мороженое (пломбир) - 70,5 - 75,0; банан - 110,2 -113,0; сахарный сироп -0,05-8,0; ваниль - 0,0035 - 0,15;...

Состав для приготовления фруктового коктейля

Номер инновационного патента: 28103

Опубликовано: 17.02.2014

МПК: A23L 2/00

Метки: фруктового, коктейля, состав, приготовления

Формула / Реферат:

Состав приготовления фруктового коктейляИзобретение относится к пищевой промышленности, в частности для технологии приготовление фруктовых коктейлей, и может быть использовано в предприятиях общественного питания.Компоненты массы для приготовления фруктового коктейля берут в следующем соотношении, масс, г:Груша - 30,0-35,0Киви -30,0-36,0Банан - 40,0-45,0Яблочный сок - 60,0-65,0Свекольный сок - 40,0-45,0Коктейль , приготовленный по предлагаемой...

Композиция для приготовления кисломолочного коктейля (варианты)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22560

Опубликовано: 15.06.2010

Авторы: Искакова Бактигуль Байбосыновна, Смагулова Зауреш Турсынхановна, Жайлаубаев Жанибек Далелович, Сергазина Маржан Адамбековна, Есеналинова Бакыт Сагатовна, Абимульдина Сауле Токтасыновна

МПК: A23C 23/00

Метки: варианты, коктейля, приготовления, композиция, кисломолочного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству взбитых кисломолочных десертных продуктов.Задачей данного изобретения является снижение стоимости продукта за счет использования вторичного молочного сырья, расширение ассортимента, повышение пищевой и биологической ценностей взбитых молочных продуктов функционального назначения, стабилизация структуры и увеличение сроков хранения без использования консервантов.Поставленная...

Композиция для приготовления кисломолочного коктейля

Номер предварительного патента: 22086

Опубликовано: 15.01.2010

Авторы: Кутепова Галина Георгиевна, Жайлаубаев Жанибек Далелович, Жумажанова Айнагуль Муханбеткалиевна, Абимульдина Сауле Токтасыновна, Аскарова Лейла Ибрагимовна

МПК: A23C 9/13

Метки: кисломолочного, приготовления, композиция, коктейля

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве кисломолочных продуктов.Задача изобретения - расширение ассортимента кисломолочных продуктов специализированного питания с повышенной биологической и пищевой ценностью.Поставленная задача достигается тем, что коктейль, содержащий в соста­ве рецептуры молоко, закваску, сухое обезжиренное молоко, плодово-ягодное пюре, в отличие от прототипа дополнительно...

Индивидуальное средство для приготовления кислородного пенообразного коктейля

Загрузка...

Номер полезной модели: 212

Опубликовано: 14.04.2006

Автор: Кутьев Анатолий Анатольевич

МПК: A23L 2/54, B01F 3/04

Метки: коктейля, пенообразного, средство, приготовления, кислородного, индивидуальное

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для приготовления кислородного пенообразного коктейля, т. е. напитка, насыщенного кислородом, в котором кислород в газообразном состоянии находится в жидкости в виде пузырьков.Индивидуальное средство для приготовления кислородного пенообразного коктейля, содержащее емкость с жидкостью и газовый баллон, выполненный в виде емкости, внутри которой размещен кислород под...

Способ получения коктейля “Алтын Астык плюс” на основе зерновых

Номер предварительного патента: 15232

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Абделі Дайрабай Жүмәділұлы

МПК: A23L 1/214, A23L 1/10, A23L 1/20...

Метки: плюс, способ, основе, алтын, астык, коктейля, получения, зерновых

Формула / Реферат:

Изобретение может относиться к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении коктейлей на основе зерновых.Задачей и техническим результатом изобретенияявляется создание нового способа получения коктейля «Алтын Астык плюс» на основе зерновых сповышенной биологической ценностью.Способ получения коктейля на основе зерновыхпредусматривает замачивание зерновых культур,таких как рис-шалы, ячмень, овес, соя, проращивание их в...

Способ получения коктейля на основе зерновых

Номер предварительного патента: 12672

Опубликовано: 17.02.2003

Автор: Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/20, A23L 1/10

Метки: способ, получения, коктейля, зерновых, основе

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении коктейлей из овса, сои, риса, кукурузы и др.Задачей и техническим результатом предлагаемого изобретения является создание нового способаполучения коктейля из зерновых повышенной биологической ценности.Способ получения коктейля на основе зерновыхкультур предусматривает замачивание зерновыхкультур, их проращивание в течение 24-120 часов,обработку...