Патенты с меткой «меда»

Способ определения фальсификации меда сахаром

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31173

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Мустафина Райхан Хусаиновна, Букеева Акбота Бультриковна, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 33/02

Метки: определения, меда, способ, фальсификации, сахаром

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к способам определения натуральности меда и степени его фальсификации товарным сахаром, и может быть использовано при проведении оценки качества меда в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое определение фальсификации меда товарным сахаром путем выявления наличия сахарозы...

Способ получения арбузного меда “Алтын Бал”

Номер предварительного патента: 17949

Опубликовано: 15.11.2006

Автор: Андреева Валентина Ивановна

МПК: A23L 1/06, A23L 1/068

Метки: способ, алтын, меда, получения, бал, арбузного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при производстве нектаров, бальзамов, медоподобных продуктов питания с повышенной пищевой и биологической ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вку­совых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ пре­дусматривает мойку арбуза, удаление семян и корки, измельчение мякоти, смешивание мякоти...