Патенты с меткой «молочнокислых»

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30240

Опубликовано: 17.08.2015

Авторы: Туганбай Айгерим, Музапбаров Базылбек, Омарова Аккенже, Тулемисова Жанар Кенесовна, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Хусаинов Дамир Микдатович

МПК: C12N 1/20, C12N 1/38

Метки: питательная, обогащенная, бактерий, молочнокислых, выращивания, среда

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий Су г кышкылды бактерияларды ocipy \ш\н байыты.иан корекпк ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis, выделенные из кумыса и шубата культивируют на...

Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis K-1, Streptococcus termophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 и дрожжей Saccharomyces lactis 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida – возбудителям кандидомикозов и плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30123

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Кузнецова Татьяна Валерьевна, Олейникова Елена Андреевна, Саданов Аманкелди Курбанович, Саубенова Маргарита Габбасовна

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20, A23C 9/12...

Метки: консорциум, termophilus, дрожжам, грибам, отношению, плесневым, человека, антагонистической, активностью, lactis, streptococcus, кишечного, candida, возбудителям, кандидомикозов, высокой, lactococcus, saccharomyces, тракта, дисбактериозах, lactobacterium, рода, дрожжей, бактерий, изолированным, молочнокислых, популяционноустойчивый, bulgaricus

Формула / Реферат:

Дисбактсриозбен ауырган наукастардын inieK жолдарынан белшш алынган жэне кандидомикоздын коздыргышы болып саналатын Candida туысынын ашыткылары мен зен сацыраукулактарына карсы жогары антагониспк белсендшп бар Lactococcus lactis K-l, Streptococcus thermophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 19 ашыткысынан туратын иопуляциялык туракты консорциум.Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с высокой анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибам

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30122

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Кузнецова Татьяна Валерьевна, Райымбекова Лаура Толеубековна, Олейникова Елена Андреевна, Саубенова Маргарита Габбасовна

МПК: A23C 9/12, C12R 1/225, C12N 1/20...

Метки: плесневым, бактерий, консорциум, дрожжей, рода, анатгонистической, дрожжам, грибам, активностью, candida, высокой, saccharomyces, отношению, молочнокислых, lactis, lactococcus, streptococcus

Формула / Реферат:

Зец саныраукулактары мен Candida туысыньщ ашыткыларына карсы жогары антагонистж белсендшп бар Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 14С ашыткысынан туратын консорциум.Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с выскокй анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибамАвторы...

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29843

Опубликовано: 15.05.2015

Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Туганбай Айгерим, Хусаинов Дамир Микдатович, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Омарова Аккенже, Музапбаров Базылбек, Кожахметова Зубайра Амирбековна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/20

Метки: бактерий, питательная, молочнокислых, среда, выращивания

Формула / Реферат:

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий С\т кышкылды бактеринларын ecipyre арналган корекпк ортаИзобретение относится К биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus. Lactococcus lactis. выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего...

Питательная среда для культирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29145

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Кожаев Аскар Нурсултанович, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, Хусаинов Дамир Микдатович, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович, Баубекова Алмагуль Сериковна, Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна

МПК: C12N 1/20

Метки: среда, культирования, молочнокислых, питательная, бактерий

Формула / Реферат:

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын округе арналган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье молоко) - 9,0-11,0; экстракт дрожжей- 0,18-0,22; пептон...

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29144

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Хусаинов Дамир Микдатович, Ахметсадыкова Назия Нурлановна, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна, Кожаев Аскар Нурсултанович, Баубекова Алмагуль Сериковна, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович

МПК: C12N 1/20

Метки: культивирования, молочнокислых, обогащенная, бактерий, питательная, среда

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын ес!руге арналган к^нарлаидырылган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 27972

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Хусаинов Дамир Микдатович, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Серикбаева Асия Демеухановна, Туганбай Айгерим

МПК: A61K 35/74, A61K 39/085, A23C 9/12...

Метки: бактерий, продуктов, thermophilus, молочнокислых, используемый, кисломолочных, приготовления, streptococcus, штамм

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов С\ гкышкылды ешмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus thermophilus 56/36Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого термофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31/11 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27044

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Толысбаев Божбанбай, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Касенова Асия Аршабековна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанара Кенесовна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/46

Метки: молочнокислых, рост, lactis, стимулирующего, штамм, streptococcus, бактерий, пробиотика, производства, цыплят

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31 /11 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Streptococcus lactis 31/11 осуществляется в...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27043

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Касенова Асия Аршабековна, Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Толысбаев Божбанбай

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20

Метки: цыплят, стимулирующего, lactobacillus, пробиотика, производства, молочнокислых, штамм, bulgaricus, рост, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика. применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus bulgaricus 78/30...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacіllus acidophilus 74/17 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27042

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Толысбаев Божбанбай, Тулемисова Жанара Кенесовна, Кожахметова Зубайра Амирбековна

МПК: C12R 1/23, C12N 1/20, C12R 1/225...

Метки: цыплят, бактерий, штамм, lactobacillus, рост, пробиотика, acidophilus, стимулирующего, молочнокислых, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus 74/17 обладает более высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus acidophilus 74/17...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27971

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Серикбаева Асия Демеухановна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Омарова Аккенже, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна

МПК: C12N 1/20, A61K 39/09

Метки: streptococcus, штамм, приготовления, продуктов, используемый, молочнокислых, бактерий, lactis, кисломолочных

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов Сугкышкылды ошмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus lactis 35/15Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого мезофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-400, Lactobacillus fermentum B-401, Lactococcus cremoris B-402, используемый для производства кисломолочных напитков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 26077

Опубликовано: 14.09.2012

Авторы: Яушева Татьяна Викторовна, Дудикова Галина Николаевна, Супрун Светлана Сергеевна

МПК: A23C 9/127, C12N 1/20

Метки: cremoris, fermentum, производства, молочнокислых, бактерий, b-402, напитков, lactococcus, консорциум, кисломолочных, b-400, acidophilus, b-401, используемый, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и биотехнологии и представляет собой консорциум штаммов молочнокислых бактерий для производства национальных кисломолочных напитков.Задачей нашего изобретения является разработка нового консорциума молочнокислых бактерий, используемого для производства кисломолочных напитков, обладающего высокой биохимической активностью и отвечающего современным требованиям.Формула изобретения: Консорциум...

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25088

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Кенчеликова Карлыгаш Калыкбековна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич

МПК: C12R 1/23, C12N 1/20

Метки: биологически, кисломолочных, приготовления, продуктов, bifidobacterium, молочнокислых, используемый, производства, активных, lactobacillus, km-2, bifidum-1, kh-1, бифидобактерий, acidophilus, штаммов, консорциум, заквасок, добавок

Формула / Реферат:

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов. Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству заквасок, пробиотиков, биологически активных добавок, продуктов питания.Задачей настоящего изобретения является разработка...

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий группы Streptococcus lactis

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21467

Опубликовано: 15.07.2009

Авторы: Машинец Ефим Васильевич, Урюмцева Татьяна Игоревна

МПК: C12Q 1/14, C12N 1/20

Метки: молочнокислых, группы, lactis, бактерий, среда, культивирования, питательная, streptococcus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть эффективно использовано при лабораторном культивировании Streptococcus lactis.Технический результат - получена питательная среда, которая позволяет уменьшить рост на ней молочнокислых бактерий других групп, за исключением Streptococcus lactis, тем самым обеспечивая улучшение роста Streptococcus lactis.Это достигается за счет того, что в состав питательной среды для культивирования молочнокислых...

Способ получения гидролизованного молока для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20326

Опубликовано: 17.11.2008

Авторы: Кульпиисова Алтын Амантаевна, Сансызбай Абылай Рысбайулы

МПК: C12N 1/20, A13J 1/20

Метки: гидролизованного, способ, выращивания, бактерий, получения, молочнокислых, молока

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и касается выращивания молочно-кислых бактерий, которые могут найти применение в качестве биологически активных кормовых добавок в животноводстве и ветеринарной медицине.Технический результат, обеспечиваемый изобре-тением, выражается в получении качественного гидролизованного молока, пригодного для эффек-тивного выращивания молочнокислых бактерий.Способ получения гидролизованного молока...

Консорциум молочнокислых бактерий lactobacillus acidophilus м-3, lactobacillus acidophilus бб-15, lactobacillus bulgaricus гм-8, lactococcus lactis к-8 и дрожжейtorulopsis kefyr var kumis 23, используемый для получения кумыса и шубата

Номер предварительного патента: 17365

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Избасаров Дюсебай Сайлаубаевич, Дудикова Галина Николаевна, Макажанова Хапиза Хасеновна, Адманова Гульнур Болатовна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, A23C 9/127...

Метки: м-3, используемый, шубата, acidophilus, молочнокислых, бб-15, гм-8, lactis, бактерий, lactococcus, консорциум, кумыса, kumis, kefyr, дрожжейtorulopsis, bulgaricus, получения, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии и может быть использовано для производства напитков: кумыса и шубата.Консорциум молочнокислых бактерий Lacto­bacil­lus acidophilus M-3, Lactobacillus acidophilus ББ-15, Lactobacillus bulgaricus ГМ-8, Lactococcus lactis K-8 и дрожжей Torulopsis kefyr var kumis 23, используют для получения кумыса и шубата.Предложенный консорциум обладает высокой активностью в отношении пагогенов и устойчивостью...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-143, используемый для производства кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 15969

Опубликовано: 15.07.2005

Автор: Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/123

Метки: бактерий, lactobacillus, молочнокислых, b-143, acidophilus, используемый, кисломолочных, производства, продуктов, штамм

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технической микробиологии.Предложенный штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus Acidophilus B-143 выделен из микрофлоры молока и используется для производствакисломолочных продуктов, в частности высококачественного ацидофильного молока. Штамм активно размножается в специальных питательных средах, устойчив к высушиванию и хранению. Штаммобладает выраженной антагонистической активностью в отношении некоторых патогенных и...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 15357

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Умиралиев Зал Умиралиевич, Тултабаев Мухтар Чоманович, Бекболатова Меруерт Болатовна, Рахимова Айжан Калдыбековна

МПК: A21D 8/04, A21D 8/02

Метки: приготовления, молочнокислых, закваски, полиштаммовой, бактерий, способ, мезофильных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ предусматривает смешивание муки изцельносмолотого зерна тритикали и воды в соотношении 1:4 и ферментацию смеси (выдерживание)при температуре 20-23 °С, до титруемой кислотности 23-27 град Неймана в течение 24-30 часов.Предложенный способ позволяет повысить питательную ценность закваски и получить на ее...

Консорциум молочнокислых бактерий и дрожжей Streptococcus lactis П-1, Streptococcus cremoris К-3, Lactobacillus bulgaricus С-5, Saccharomyces lactis 13, обладающий противогрибковой и антибактериальной активностью

Номер предварительного патента: 13331

Опубликовано: 15.08.2003

Авторы: Саубенова Маргарита Габбасовна, Байжомартова Майра Мэлсовна, Пузыревская Ольга Михайловна, Никитина Екатерина Трофимовна

МПК: C12N 1/16, C12N 1/20, A23C 9/12...

Метки: дрожжей, антибактериальной, bulgaricus, бактерий, lactobacillus, streptococcus, п-1, молочнокислых, обладающий, консорциум, активностью, lactis, saccharomyces, cremoris, к-3, с-5, противогрибковой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпромышленности и может быть использовано как дляприготовления кисломолочных продуктов общегоназначения, так и для получениялечебно-профилактического. Получен консорциуммолочнокислых бактерий Streptococcus lactis П-1, Str. Cremoris K-3,Lactobacillus bulgaricus C-5 и дрожжей Saccharomyces lactis 13 с высокойантагонистической активностью по отношению кпатогенным грибам и бактериям. Использованиеконсорциума...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 12137

Опубликовано: 15.11.2002

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Рахимова Айжан Калдыбековна

МПК: A21D 8/04, A21D 8/02

Метки: бактерий, способ, приготовления, мезофильных, молочнокислых, полиштаммовой, закваски

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий включает смешивание муки и воды, ферментацию полученной смеси при температуре 18-22 °С до титруемой кислотности 22 град Неймана в течение 24 часов, при этом в качестве муки используют соевую муку при соотношении муки и воды 1:3,5, а...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочнокислых дрожжей Torulopsis kefir var kumis 17, используемый для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 9135

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Пичхадзе Гурам Михайлович, Гусейнова Мария Рафаиловна

МПК: C12N 1/16

Метки: используемый, lactobacterium, консорциум, дрожжей, молочнокислых, кисломолочных, снижения, кислотности, kefir, бактерий, продуктов, тorulopsis, стабилизации, acidophilum, kumis

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и медицине, в частности к получению пробиотика, обеспечивающего колонизационную резистентность и коррекцию микрофлоры ЖКТ.Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочных дрожжей Torulopsis kefir vaf kumis 17 èñïîëüçóþò для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов.Полученный консорциум может быть использован для получения...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 7355

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Туганбаева Тамара Адибековна, Тулемисова Клара Ахмедиевна, Фендрикова Лариса Владимировна, Дудикова Галина Николаевна, Мынбаева Асия Сейтбаевна

МПК: A21D 8/02

Метки: бактерий, закваски, полиштаммовой, мезофильных, приготовления, молочнокислых, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Для приготовления закваски мезофильных молочнокислых бактерий с улучшенной ферментативной активностью молочнокислых бактерий способ предусматривает смешивание муки и воды, внесение пророщенной пшеницы в количестве 10-15 % к объему смеси, ферментацию смеси при температуре 18-38 °С, до титруемой кислотности 16-22...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis diastaticus BK-23 – продуцент органических кислот, предназначенный для силосования трудносилосуемых растений

Номер предварительного патента: 5030

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Захаренко Людмила Ивановна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12R 1/25, C12N 1/22, C12P 1/04...

Метки: силосования, штамм, предназначенный, lactis, молочнокислых, bk-23, продуцент, трудносилосуемых, кислот, растений, streptococcus, органических, бактерий, diastaticus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма молочнокислых бактерий, который может быть использован в качестве бактериальной закваски для силосования трудносилосуемых растений.Техническим результатом является получение штамма молочнокислых бактерий предназначенный для силосования трудносилосуемых растений.Штамм молочнокислых бактерий S. lactis diastaticus ВК-23 ИМ и В В-9 способен накапливать молочной...