Патенты с меткой «молочнокислых»

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30240

Опубликовано: 17.08.2015

Авторы: Тулемисова Жанар Кенесовна, Хусаинов Дамир Микдатович, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Омарова Аккенже, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Туганбай Айгерим, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Музапбаров Базылбек, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/20

Метки: обогащенная, выращивания, молочнокислых, среда, бактерий, питательная

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий Су г кышкылды бактерияларды ocipy \ш\н байыты.иан корекпк ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis, выделенные из кумыса и шубата культивируют на...

Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis K-1, Streptococcus termophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 и дрожжей Saccharomyces lactis 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida – возбудителям кандидомикозов и плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30123

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Саубенова Маргарита Габбасовна, Саданов Аманкелди Курбанович, Олейникова Елена Андреевна, Кузнецова Татьяна Валерьевна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/12, C12R 1/225...

Метки: антагонистической, человека, lactococcus, кандидомикозов, lactobacterium, тракта, termophilus, рода, candida, возбудителям, streptococcus, дрожжам, популяционноустойчивый, дрожжей, saccharomyces, изолированным, молочнокислых, bulgaricus, консорциум, кишечного, lactis, активностью, грибам, бактерий, высокой, дисбактериозах, отношению, плесневым

Формула / Реферат:

Дисбактсриозбен ауырган наукастардын inieK жолдарынан белшш алынган жэне кандидомикоздын коздыргышы болып саналатын Candida туысынын ашыткылары мен зен сацыраукулактарына карсы жогары антагониспк белсендшп бар Lactococcus lactis K-l, Streptococcus thermophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 19 ашыткысынан туратын иопуляциялык туракты консорциум.Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с высокой анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибам

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30122

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Кузнецова Татьяна Валерьевна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Райымбекова Лаура Толеубековна, Олейникова Елена Андреевна

МПК: C12R 1/225, A23C 9/12, C12N 1/20...

Метки: streptococcus, lactococcus, candida, дрожжей, анатгонистической, lactis, грибам, высокой, молочнокислых, консорциум, активностью, плесневым, saccharomyces, бактерий, дрожжам, отношению, рода

Формула / Реферат:

Зец саныраукулактары мен Candida туысыньщ ашыткыларына карсы жогары антагонистж белсендшп бар Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 14С ашыткысынан туратын консорциум.Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с выскокй анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибамАвторы...

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29843

Опубликовано: 15.05.2015

Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Туганбай Айгерим, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Музапбаров Базылбек, Хусаинов Дамир Микдатович, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Омарова Аккенже

МПК: C12N 1/38, C12N 1/20

Метки: питательная, среда, молочнокислых, бактерий, выращивания

Формула / Реферат:

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий С\т кышкылды бактеринларын ecipyre арналган корекпк ортаИзобретение относится К биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus. Lactococcus lactis. выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего...

Питательная среда для культирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29145

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна, Хусаинов Дамир Микдатович, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, Баубекова Алмагуль Сериковна, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович, Кожаев Аскар Нурсултанович

МПК: C12N 1/20

Метки: среда, культирования, молочнокислых, питательная, бактерий

Формула / Реферат:

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын округе арналган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье молоко) - 9,0-11,0; экстракт дрожжей- 0,18-0,22; пептон...

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29144

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Хусаинов Дамир Микдатович, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович, Кожаев Аскар Нурсултанович, Ахметсадыкова Назия Нурлановна, Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна, Баубекова Алмагуль Сериковна, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна

МПК: C12N 1/20

Метки: молочнокислых, питательная, обогащенная, культивирования, среда, бактерий

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын ес!руге арналган к^нарлаидырылган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 27972

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Хусаинов Дамир Микдатович, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанар Кенесовна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Туганбай Айгерим, Серикбаева Асия Демеухановна

МПК: A23C 9/12, A61K 39/085, A61K 35/74...

Метки: кисломолочных, приготовления, молочнокислых, streptococcus, штамм, бактерий, используемый, thermophilus, продуктов

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов С\ гкышкылды ешмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus thermophilus 56/36Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого термофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31/11 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27044

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Касенова Асия Аршабековна, Тулемисова Жанара Кенесовна, Толысбаев Божбанбай, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/46

Метки: lactis, стимулирующего, молочнокислых, рост, бактерий, цыплят, streptococcus, штамм, производства, пробиотика

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31 /11 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Streptococcus lactis 31/11 осуществляется в...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27043

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Касенова Асия Аршабековна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Хусаинов Дамир Микдатович, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Толысбаев Божбанбай, Тулемисова Жанар Кенесовна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/225

Метки: bulgaricus, цыплят, рост, производства, пробиотика, стимулирующего, штамм, молочнокислых, lactobacillus, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика. применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus bulgaricus 78/30...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacіllus acidophilus 74/17 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27042

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Кожахметова Зубайра Амирбековна, Толысбаев Божбанбай, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Тулемисова Жанара Кенесовна

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20, C12R 1/23...

Метки: пробиотика, acidophilus, цыплят, lactobacillus, стимулирующего, штамм, рост, производства, бактерий, молочнокислых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus 74/17 обладает более высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus acidophilus 74/17...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27971

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Тулемисова Жанар Кенесовна, Серикбаева Асия Демеухановна, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Омарова Аккенже, Кожахметова Зубайра Амирбековна

МПК: A61K 39/09, C12N 1/20

Метки: молочнокислых, streptococcus, используемый, продуктов, lactis, приготовления, бактерий, кисломолочных, штамм

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов Сугкышкылды ошмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus lactis 35/15Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого мезофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-400, Lactobacillus fermentum B-401, Lactococcus cremoris B-402, используемый для производства кисломолочных напитков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 26077

Опубликовано: 14.09.2012

Авторы: Супрун Светлана Сергеевна, Дудикова Галина Николаевна, Яушева Татьяна Викторовна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/127

Метки: lactobacillus, acidophilus, напитков, cremoris, кисломолочных, lactococcus, b-402, используемый, производства, консорциум, b-401, бактерий, b-400, молочнокислых, fermentum

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и биотехнологии и представляет собой консорциум штаммов молочнокислых бактерий для производства национальных кисломолочных напитков.Задачей нашего изобретения является разработка нового консорциума молочнокислых бактерий, используемого для производства кисломолочных напитков, обладающего высокой биохимической активностью и отвечающего современным требованиям.Формула изобретения: Консорциум...

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25088

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Дудикова Галина Николаевна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич, Кенчеликова Карлыгаш Калыкбековна

МПК: C12R 1/23, C12N 1/20

Метки: добавок, штаммов, acidophilus, bifidum-1, заквасок, bifidobacterium, продуктов, активных, консорциум, приготовления, биологически, используемый, lactobacillus, производства, кисломолочных, km-2, kh-1, бифидобактерий, молочнокислых

Формула / Реферат:

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов. Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству заквасок, пробиотиков, биологически активных добавок, продуктов питания.Задачей настоящего изобретения является разработка...

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий группы Streptococcus lactis

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21467

Опубликовано: 15.07.2009

Авторы: Машинец Ефим Васильевич, Урюмцева Татьяна Игоревна

МПК: C12N 1/20, C12Q 1/14

Метки: культивирования, питательная, среда, бактерий, streptococcus, группы, lactis, молочнокислых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть эффективно использовано при лабораторном культивировании Streptococcus lactis.Технический результат - получена питательная среда, которая позволяет уменьшить рост на ней молочнокислых бактерий других групп, за исключением Streptococcus lactis, тем самым обеспечивая улучшение роста Streptococcus lactis.Это достигается за счет того, что в состав питательной среды для культивирования молочнокислых...

Способ получения гидролизованного молока для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20326

Опубликовано: 17.11.2008

Авторы: Сансызбай Абылай Рысбайулы, Кульпиисова Алтын Амантаевна

МПК: C12N 1/20, A13J 1/20

Метки: способ, молочнокислых, молока, выращивания, бактерий, гидролизованного, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и касается выращивания молочно-кислых бактерий, которые могут найти применение в качестве биологически активных кормовых добавок в животноводстве и ветеринарной медицине.Технический результат, обеспечиваемый изобре-тением, выражается в получении качественного гидролизованного молока, пригодного для эффек-тивного выращивания молочнокислых бактерий.Способ получения гидролизованного молока...

Консорциум молочнокислых бактерий lactobacillus acidophilus м-3, lactobacillus acidophilus бб-15, lactobacillus bulgaricus гм-8, lactococcus lactis к-8 и дрожжейtorulopsis kefyr var kumis 23, используемый для получения кумыса и шубата

Номер предварительного патента: 17365

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Избасаров Дюсебай Сайлаубаевич, Дудикова Галина Николаевна, Макажанова Хапиза Хасеновна, Адманова Гульнур Болатовна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, A23C 9/127...

Метки: м-3, bulgaricus, гм-8, используемый, молочнокислых, бактерий, lactococcus, получения, бб-15, kefyr, kumis, шубата, кумыса, lactis, консорциум, дрожжейtorulopsis, acidophilus, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии и может быть использовано для производства напитков: кумыса и шубата.Консорциум молочнокислых бактерий Lacto­bacil­lus acidophilus M-3, Lactobacillus acidophilus ББ-15, Lactobacillus bulgaricus ГМ-8, Lactococcus lactis K-8 и дрожжей Torulopsis kefyr var kumis 23, используют для получения кумыса и шубата.Предложенный консорциум обладает высокой активностью в отношении пагогенов и устойчивостью...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-143, используемый для производства кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 15969

Опубликовано: 15.07.2005

Автор: Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/123

Метки: кисломолочных, используемый, молочнокислых, бактерий, продуктов, штамм, b-143, lactobacillus, acidophilus, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технической микробиологии.Предложенный штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus Acidophilus B-143 выделен из микрофлоры молока и используется для производствакисломолочных продуктов, в частности высококачественного ацидофильного молока. Штамм активно размножается в специальных питательных средах, устойчив к высушиванию и хранению. Штаммобладает выраженной антагонистической активностью в отношении некоторых патогенных и...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 15357

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Умиралиев Зал Умиралиевич, Тултабаев Мухтар Чоманович, Рахимова Айжан Калдыбековна, Бекболатова Меруерт Болатовна

МПК: A21D 8/02, A21D 8/04

Метки: молочнокислых, закваски, бактерий, способ, мезофильных, полиштаммовой, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ предусматривает смешивание муки изцельносмолотого зерна тритикали и воды в соотношении 1:4 и ферментацию смеси (выдерживание)при температуре 20-23 °С, до титруемой кислотности 23-27 град Неймана в течение 24-30 часов.Предложенный способ позволяет повысить питательную ценность закваски и получить на ее...

Консорциум молочнокислых бактерий и дрожжей Streptococcus lactis П-1, Streptococcus cremoris К-3, Lactobacillus bulgaricus С-5, Saccharomyces lactis 13, обладающий противогрибковой и антибактериальной активностью

Номер предварительного патента: 13331

Опубликовано: 15.08.2003

Авторы: Пузыревская Ольга Михайловна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Никитина Екатерина Трофимовна, Байжомартова Майра Мэлсовна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, A23C 9/12...

Метки: saccharomyces, bulgaricus, противогрибковой, обладающий, п-1, streptococcus, активностью, бактерий, консорциум, молочнокислых, антибактериальной, дрожжей, к-3, lactobacillus, с-5, cremoris, lactis

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпромышленности и может быть использовано как дляприготовления кисломолочных продуктов общегоназначения, так и для получениялечебно-профилактического. Получен консорциуммолочнокислых бактерий Streptococcus lactis П-1, Str. Cremoris K-3,Lactobacillus bulgaricus C-5 и дрожжей Saccharomyces lactis 13 с высокойантагонистической активностью по отношению кпатогенным грибам и бактериям. Использованиеконсорциума...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 12137

Опубликовано: 15.11.2002

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Рахимова Айжан Калдыбековна

МПК: A21D 8/02, A21D 8/04

Метки: мезофильных, способ, закваски, полиштаммовой, молочнокислых, приготовления, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий включает смешивание муки и воды, ферментацию полученной смеси при температуре 18-22 °С до титруемой кислотности 22 град Неймана в течение 24 часов, при этом в качестве муки используют соевую муку при соотношении муки и воды 1:3,5, а...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочнокислых дрожжей Torulopsis kefir var kumis 17, используемый для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 9135

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Пичхадзе Гурам Михайлович, Гусейнова Мария Рафаиловна

МПК: C12N 1/16

Метки: продуктов, молочнокислых, kumis, тorulopsis, кислотности, консорциум, kefir, lactobacterium, используемый, acidophilum, стабилизации, снижения, кисломолочных, бактерий, дрожжей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и медицине, в частности к получению пробиотика, обеспечивающего колонизационную резистентность и коррекцию микрофлоры ЖКТ.Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочных дрожжей Torulopsis kefir vaf kumis 17 èñïîëüçóþò для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов.Полученный консорциум может быть использован для получения...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 7355

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Дудикова Галина Николаевна, Витавская Анастасия Васильевна, Мынбаева Асия Сейтбаевна, Фендрикова Лариса Владимировна, Туганбаева Тамара Адибековна, Тулемисова Клара Ахмедиевна

МПК: A21D 8/02

Метки: мезофильных, способ, бактерий, полиштаммовой, молочнокислых, закваски, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Для приготовления закваски мезофильных молочнокислых бактерий с улучшенной ферментативной активностью молочнокислых бактерий способ предусматривает смешивание муки и воды, внесение пророщенной пшеницы в количестве 10-15 % к объему смеси, ферментацию смеси при температуре 18-38 °С, до титруемой кислотности 16-22...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis diastaticus BK-23 – продуцент органических кислот, предназначенный для силосования трудносилосуемых растений

Номер предварительного патента: 5030

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Гаврилова Нина Николаевна, Захаренко Людмила Ивановна

МПК: C12N 1/22, C12P 1/04, C12R 1/25...

Метки: штамм, продуцент, растений, diastaticus, трудносилосуемых, силосования, молочнокислых, органических, lactis, кислот, бактерий, предназначенный, streptococcus, bk-23

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма молочнокислых бактерий, который может быть использован в качестве бактериальной закваски для силосования трудносилосуемых растений.Техническим результатом является получение штамма молочнокислых бактерий предназначенный для силосования трудносилосуемых растений.Штамм молочнокислых бактерий S. lactis diastaticus ВК-23 ИМ и В В-9 способен накапливать молочной...