Патенты с меткой «молочнокислых»

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30240

Опубликовано: 17.08.2015

Авторы: Касенова Гулмира Тынышбаевна, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Омарова Аккенже, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Музапбаров Базылбек, Туганбай Айгерим

МПК: C12N 1/20, C12N 1/38

Метки: выращивания, бактерий, питательная, молочнокислых, среда, обогащенная

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий Су г кышкылды бактерияларды ocipy \ш\н байыты.иан корекпк ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus bulgaricus, Lactococcus lactis, выделенные из кумыса и шубата культивируют на...

Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis K-1, Streptococcus termophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 и дрожжей Saccharomyces lactis 19 с высокой антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida – возбудителям кандидомикозов и плесневым грибам, изолированным из кишечного тракта человека при дисбактериозах

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30123

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Олейникова Елена Андреевна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Кузнецова Татьяна Валерьевна, Саданов Аманкелди Курбанович

МПК: A23C 9/12, C12N 1/20, C12R 1/225...

Метки: популяционноустойчивый, дисбактериозах, антагонистической, грибам, lactobacterium, возбудителям, консорциум, кандидомикозов, lactococcus, streptococcus, молочнокислых, плесневым, бактерий, изолированным, высокой, termophilus, отношению, активностью, дрожжей, кишечного, candida, человека, тракта, дрожжам, lactis, saccharomyces, bulgaricus, рода

Формула / Реферат:

Дисбактсриозбен ауырган наукастардын inieK жолдарынан белшш алынган жэне кандидомикоздын коздыргышы болып саналатын Candida туысынын ашыткылары мен зен сацыраукулактарына карсы жогары антагониспк белсендшп бар Lactococcus lactis K-l, Streptococcus thermophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 19 ашыткысынан туратын иопуляциялык туракты консорциум.Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с высокой анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибам

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30122

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Саубенова Маргарита Габбасовна, Саданов Аманкелди Курбанович, Олейникова Елена Андреевна, Райымбекова Лаура Толеубековна, Кузнецова Татьяна Валерьевна

МПК: C12R 1/225, A23C 9/12, C12N 1/20...

Метки: бактерий, активностью, грибам, отношению, saccharomyces, анатгонистической, молочнокислых, дрожжам, streptococcus, высокой, плесневым, lactis, консорциум, рода, candida, дрожжей, lactococcus

Формула / Реферат:

Зец саныраукулактары мен Candida туысыньщ ашыткыларына карсы жогары антагонистж белсендшп бар Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 14С ашыткысынан туратын консорциум.Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с выскокй анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибамАвторы...

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29843

Опубликовано: 15.05.2015

Авторы: Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна, Музапбаров Базылбек, Хусаинов Дамир Микдатович, Туганбай Айгерим, Мыктыбаева Рая Жаксыгуловна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Омарова Аккенже, Тулемисова Жанар Кенесовна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/20

Метки: выращивания, питательная, молочнокислых, среда, бактерий

Формула / Реферат:

Питательная среда для выращивания молочнокислых бактерий С\т кышкылды бактеринларын ecipyre арналган корекпк ортаИзобретение относится К биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, например Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus. Lactococcus lactis. выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего...

Питательная среда для культирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29145

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Баубекова Алмагуль Сериковна, Хусаинов Дамир Микдатович, Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, Кожаев Аскар Нурсултанович

МПК: C12N 1/20

Метки: среда, питательная, бактерий, культирования, молочнокислых

Формула / Реферат:

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын округе арналган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье молоко) - 9,0-11,0; экстракт дрожжей- 0,18-0,22; пептон...

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29144

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Кожаев Аскар Нурсултанович, Ахметсадыкова Назия Нурлановна, Хусаинов Дамир Микдатович, Ахметсадыкова Шынар Нурлановна, Баубекова Алмагуль Сериковна, Конуспаева Гаухар Сапаркалиевна, Ахметсадыков Нурлан Нуролдинович

МПК: C12N 1/20

Метки: среда, питательная, бактерий, молочнокислых, культивирования, обогащенная

Формула / Реферат:

Обогащенная питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий Суткышкыл бактерияларын ес!руге арналган к^нарлаидырылган корект1 ортаИзобретение относится к биотехнологии и может применяться в молочной промышленности при производстве бактериальных заквасок и кисломолочных продуктов.Штаммы молочнокислых культур, выделенные из кумыса и шубата культивируют на питательной среде следующего состава масс.%: СОБ (сухое обезжиренное коровье...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 27972

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Туганбай Айгерим, Тулемисова Жанар Кенесовна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Серикбаева Асия Демеухановна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Хусаинов Дамир Микдатович

МПК: A61K 39/085, A23C 9/12, A61K 35/74...

Метки: streptococcus, штамм, приготовления, кисломолочных, молочнокислых, бактерий, используемый, thermophilus, продуктов

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus 56/36 используемый для приготовления кисломолочных продуктов С\ гкышкылды ешмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus thermophilus 56/36Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого термофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31/11 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27044

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Толысбаев Божбанбай, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Тулемисова Жанара Кенесовна, Касенова Асия Аршабековна

МПК: C12R 1/46, C12N 1/20

Метки: штамм, стимулирующего, молочнокислых, streptococcus, рост, пробиотика, lactis, производства, бактерий, цыплят

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 31 /11 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Streptococcus lactis 31/11 осуществляется в...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27043

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Толысбаев Божбанбай, Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Касенова Асия Аршабековна

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20

Метки: бактерий, рост, производства, стимулирующего, штамм, пробиотика, bulgaricus, lactobacillus, молочнокислых, цыплят

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus bulgaricus 78/30 обладает высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика. применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus bulgaricus 78/30...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacіllus acidophilus 74/17 для производства пробиотика, стимулирующего рост цыплят

Загрузка...

Номер патента: 27042

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Толысбаев Божбанбай, Тулемисова Жанара Кенесовна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: C12R 1/225, C12R 1/23, C12N 1/20...

Метки: пробиотика, штамм, стимулирующего, lactobacillus, производства, acidophilus, бактерий, молочнокислых, цыплят, рост

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии, в частности к выделению нового штамма молочнокислых бактерий для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus 74/17 обладает более высокими ростостимулирующими свойствами и пригоден для производства пробиотика, применяемого для стимуляции роста цыплят.Получение препарата - пробиотика из культуры Lactobacillus acidophilus 74/17...

Штамм молочнокислых бактерий streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27971

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Тулемисова Жанар Кенесовна, Серикбаева Асия Демеухановна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Толысбаев Божбанбай Толысбаевич, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Ерназарова Сандугаш Тукеновна, Омарова Аккенже, Шытырбаева Замзагуль Абдильдаевна

МПК: A61K 39/09, C12N 1/20

Метки: кисломолочных, lactis, штамм, приготовления, используемый, streptococcus, молочнокислых, продуктов, бактерий

Формула / Реферат:

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis 35/15 используемый для приготовления кисломолочных продуктов Сугкышкылды ошмдерд! дайындауда колданылатын суткышкылды бактерия штаммы Streptococcus lactis 35/15Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислого мезофильного стрептококка, предназначенный для производства кисломолочных продуктов.Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-400, Lactobacillus fermentum B-401, Lactococcus cremoris B-402, используемый для производства кисломолочных напитков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 26077

Опубликовано: 14.09.2012

Авторы: Дудикова Галина Николаевна, Супрун Светлана Сергеевна, Яушева Татьяна Викторовна

МПК: A23C 9/127, C12N 1/20

Метки: lactobacillus, бактерий, fermentum, acidophilus, b-400, cremoris, производства, lactococcus, напитков, b-401, используемый, консорциум, кисломолочных, молочнокислых, b-402

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и биотехнологии и представляет собой консорциум штаммов молочнокислых бактерий для производства национальных кисломолочных напитков.Задачей нашего изобретения является разработка нового консорциума молочнокислых бактерий, используемого для производства кисломолочных напитков, обладающего высокой биохимической активностью и отвечающего современным требованиям.Формула изобретения: Консорциум...

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25088

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Кенчеликова Карлыгаш Калыкбековна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/23

Метки: консорциум, kh-1, биологически, acidophilus, добавок, штаммов, bifidum-1, km-2, lactobacillus, кисломолочных, бифидобактерий, заквасок, продуктов, bifidobacterium, активных, производства, молочнокислых, используемый, приготовления

Формула / Реферат:

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов. Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству заквасок, пробиотиков, биологически активных добавок, продуктов питания.Задачей настоящего изобретения является разработка...

Питательная среда для культивирования молочнокислых бактерий группы Streptococcus lactis

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21467

Опубликовано: 15.07.2009

Авторы: Урюмцева Татьяна Игоревна, Машинец Ефим Васильевич

МПК: C12Q 1/14, C12N 1/20

Метки: культивирования, lactis, среда, группы, бактерий, молочнокислых, питательная, streptococcus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть эффективно использовано при лабораторном культивировании Streptococcus lactis.Технический результат - получена питательная среда, которая позволяет уменьшить рост на ней молочнокислых бактерий других групп, за исключением Streptococcus lactis, тем самым обеспечивая улучшение роста Streptococcus lactis.Это достигается за счет того, что в состав питательной среды для культивирования молочнокислых...

Способ получения гидролизованного молока для выращивания молочнокислых бактерий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20326

Опубликовано: 17.11.2008

Авторы: Сансызбай Абылай Рысбайулы, Кульпиисова Алтын Амантаевна

МПК: A13J 1/20, C12N 1/20

Метки: получения, бактерий, выращивания, молока, способ, молочнокислых, гидролизованного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и касается выращивания молочно-кислых бактерий, которые могут найти применение в качестве биологически активных кормовых добавок в животноводстве и ветеринарной медицине.Технический результат, обеспечиваемый изобре-тением, выражается в получении качественного гидролизованного молока, пригодного для эффек-тивного выращивания молочнокислых бактерий.Способ получения гидролизованного молока...

Консорциум молочнокислых бактерий lactobacillus acidophilus м-3, lactobacillus acidophilus бб-15, lactobacillus bulgaricus гм-8, lactococcus lactis к-8 и дрожжейtorulopsis kefyr var kumis 23, используемый для получения кумыса и шубата

Номер предварительного патента: 17365

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Адманова Гульнур Болатовна, Избасаров Дюсебай Сайлаубаевич, Макажанова Хапиза Хасеновна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12N 1/16, C12N 1/20, A23C 9/127...

Метки: lactis, kumis, консорциум, шубата, гм-8, bulgaricus, молочнокислых, получения, kefyr, бб-15, lactobacillus, кумыса, lactococcus, дрожжейtorulopsis, используемый, acidophilus, м-3, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии и может быть использовано для производства напитков: кумыса и шубата.Консорциум молочнокислых бактерий Lacto­bacil­lus acidophilus M-3, Lactobacillus acidophilus ББ-15, Lactobacillus bulgaricus ГМ-8, Lactococcus lactis K-8 и дрожжей Torulopsis kefyr var kumis 23, используют для получения кумыса и шубата.Предложенный консорциум обладает высокой активностью в отношении пагогенов и устойчивостью...

Штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-143, используемый для производства кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 15969

Опубликовано: 15.07.2005

Автор: Касенова Гулмира Тынышбаевна

МПК: A23C 9/123, C12N 1/20

Метки: штамм, используемый, бактерий, кисломолочных, продуктов, b-143, производства, acidophilus, молочнокислых, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технической микробиологии.Предложенный штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus Acidophilus B-143 выделен из микрофлоры молока и используется для производствакисломолочных продуктов, в частности высококачественного ацидофильного молока. Штамм активно размножается в специальных питательных средах, устойчив к высушиванию и хранению. Штаммобладает выраженной антагонистической активностью в отношении некоторых патогенных и...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 15357

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Тултабаев Мухтар Чоманович, Рахимова Айжан Калдыбековна, Умиралиев Зал Умиралиевич, Бекболатова Меруерт Болатовна

МПК: A21D 8/04, A21D 8/02

Метки: молочнокислых, способ, бактерий, закваски, приготовления, мезофильных, полиштаммовой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ предусматривает смешивание муки изцельносмолотого зерна тритикали и воды в соотношении 1:4 и ферментацию смеси (выдерживание)при температуре 20-23 °С, до титруемой кислотности 23-27 град Неймана в течение 24-30 часов.Предложенный способ позволяет повысить питательную ценность закваски и получить на ее...

Консорциум молочнокислых бактерий и дрожжей Streptococcus lactis П-1, Streptococcus cremoris К-3, Lactobacillus bulgaricus С-5, Saccharomyces lactis 13, обладающий противогрибковой и антибактериальной активностью

Номер предварительного патента: 13331

Опубликовано: 15.08.2003

Авторы: Байжомартова Майра Мэлсовна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Пузыревская Ольга Михайловна, Никитина Екатерина Трофимовна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/12, C12N 1/16...

Метки: lactobacillus, streptococcus, активностью, консорциум, антибактериальной, бактерий, к-3, cremoris, противогрибковой, lactis, bulgaricus, дрожжей, п-1, saccharomyces, молочнокислых, с-5, обладающий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпромышленности и может быть использовано как дляприготовления кисломолочных продуктов общегоназначения, так и для получениялечебно-профилактического. Получен консорциуммолочнокислых бактерий Streptococcus lactis П-1, Str. Cremoris K-3,Lactobacillus bulgaricus C-5 и дрожжей Saccharomyces lactis 13 с высокойантагонистической активностью по отношению кпатогенным грибам и бактериям. Использованиеконсорциума...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 12137

Опубликовано: 15.11.2002

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Рахимова Айжан Калдыбековна

МПК: A21D 8/04, A21D 8/02

Метки: полиштаммовой, приготовления, способ, молочнокислых, бактерий, закваски, мезофильных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий включает смешивание муки и воды, ферментацию полученной смеси при температуре 18-22 °С до титруемой кислотности 22 град Неймана в течение 24 часов, при этом в качестве муки используют соевую муку при соотношении муки и воды 1:3,5, а...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочнокислых дрожжей Torulopsis kefir var kumis 17, используемый для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов

Номер предварительного патента: 9135

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Пичхадзе Гурам Михайлович, Гусейнова Мария Рафаиловна

МПК: C12N 1/16

Метки: acidophilum, бактерий, кислотности, продуктов, снижения, кисломолочных, тorulopsis, lactobacterium, kumis, kefir, используемый, дрожжей, консорциум, стабилизации, молочнокислых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и медицине, в частности к получению пробиотика, обеспечивающего колонизационную резистентность и коррекцию микрофлоры ЖКТ.Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочных дрожжей Torulopsis kefir vaf kumis 17 èñïîëüçóþò для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов.Полученный консорциум может быть использован для получения...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 7355

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Фендрикова Лариса Владимировна, Витавская Анастасия Васильевна, Туганбаева Тамара Адибековна, Мынбаева Асия Сейтбаевна, Тулемисова Клара Ахмедиевна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A21D 8/02

Метки: мезофильных, приготовления, способ, молочнокислых, полиштаммовой, бактерий, закваски

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Для приготовления закваски мезофильных молочнокислых бактерий с улучшенной ферментативной активностью молочнокислых бактерий способ предусматривает смешивание муки и воды, внесение пророщенной пшеницы в количестве 10-15 % к объему смеси, ферментацию смеси при температуре 18-38 °С, до титруемой кислотности 16-22...

Штамм молочнокислых бактерий Streptococcus lactis diastaticus BK-23 – продуцент органических кислот, предназначенный для силосования трудносилосуемых растений

Номер предварительного патента: 5030

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Захаренко Людмила Ивановна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/22, C12P 1/04, C12R 1/25...

Метки: bk-23, продуцент, lactis, бактерий, diastaticus, растений, предназначенный, органических, молочнокислых, streptococcus, трудносилосуемых, штамм, кислот, силосования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается нового штамма молочнокислых бактерий, который может быть использован в качестве бактериальной закваски для силосования трудносилосуемых растений.Техническим результатом является получение штамма молочнокислых бактерий предназначенный для силосования трудносилосуемых растений.Штамм молочнокислых бактерий S. lactis diastaticus ВК-23 ИМ и В В-9 способен накапливать молочной...