Патенты с меткой «зерновой»

Способ производства сухой зерновой смеси повышенной биологической ценности

Загрузка...

Номер полезной модели: 1648

Опубликовано: 15.09.2016

Авторы: Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Урбанчик Елена Николаевна, Шалюта Анна Евгеньевна, Амирханов Кумарбек Жунусбекович, Игенбаев Айдын Каирбекович, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Галдова Марина Николаевна, Нургазезова Алмагул Нургазезовна, Смольникова Фарида Харисовна, Касымов Самат Кайратович

МПК: A23L 7/00

Метки: сухой, смеси, производства, биологической, ценности, способ, зерновой, повышенной

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к зерноперерабатывающей промышленности, в частности к получению продуктов питания из злаковых культур.Техническим результатом является способ производства низкокалорийной сухой зерновой смеси высокой биологической ценности.Технический результат достигается тем, что в сухой зерновой смеси, содержащей зерновую основу и вкусовые добавки, в составе зерновой части используется жмых зародыша зерна пшеницы в количестве 10 % по...

Способ получения сухой питательной смеси на зерновой основе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31120

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Нургазезова Алмагул Нургазезовна, Смольникова Фарида Харисовна, Серикова Асель Сериккызы, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Касымов Самат Кайратович

МПК: A23L 1/064, A23L 1/10

Метки: сухой, смеси, зерновой, основе, способ, получения, питательной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе и может быть использовано в пищевой промышленности. Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты зерновой части в виде дробленого риса и пшена, и растительных добавок в виде сушеных: яблок, груши, моркови и тыквы при следующем соотношении компонентов, масс. %: рис дробленый 43 - 47; пшено 38 - 42; сушеное яблоко 2 - 4; сушеная...

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщенного зерна

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28804

Опубликовано: 15.08.2014

Авторы: Усибалиев Нурсултан Ералыевич, Аспандияров Камбар Булатович, Круглов Юрий Анатольевич

МПК: B02C 9/04

Метки: технологическая, линия, зерна, массы, пророщенного, производства, зерновой

Формула / Реферат:

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщен­ного зернаИзобретение относится к пищевой промышленности, к оборудованию для производства зерновой массы из пророщенного зерна, и может быть исполь­зовано при производстве диетического сорта хлеба, а также хлебобулочных изделий с повышенной биологической активностью.В технологической линии для производства зерновой массы из проро­щенного зерна, включающей устройство гидроочистки,...

Способ очистки зерновой смеси

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25054

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Январева Надежда Ивановна, Султанова Мадина Жумахановна, Сидорова Валентина Ивановна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Усманов Абилжан Абдыкаримович

МПК: B07B 4/00

Метки: зерновой, способ, смеси, очистки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к перерабатывающей промышленности, в частности получения очищенного зерна для дальнейшей его переработки.
С целью улучшения качества сепарации за счет более полного выделения сорных примесей из смеси, сепарацию осуществляют воздушным потоком с циклично изменяющимся напором воздуха и с определенной частотой. Последнее выбирают с учетом физико-механических характеристик сорной примеси зерновой смеси.

Устройство для деления зерновой смеси

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22163

Опубликовано: 15.01.2010

Автор: Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 4/02, B07B 4/08

Метки: зерновой, деления, смеси, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию пищевой и зерноперерабатывающей промышленности и может быть использовано для разделения сыпучих продуктов на фракции.Задачей изобретения является разделение фракции сыпучего продукта при одинаковой их крупности и различных значениях насыпной плотности.Техническим результатом является повышение эффективности и чёткости разделения путём частого направленного воздействия отбойно-направляющих перегородок на...

Способ производства напитка из творожной сыворотки и обезжиренного молока на зерновой основе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21513

Опубликовано: 14.08.2009

Авторы: Мынбаева Айжан Бердалиевна, Горбатовская Нина Александровна

МПК: A23C 23/00

Метки: творожной, молока, производства, обезжиренного, зерновой, способ, сыворотки, напитка, основе

Формула / Реферат:

Способ производства напитка из творожной сыворотки и обезжиренного молока на зерновой основе, включает пастеризацию сыворотки, внесение сахара-песка, охлаждение, вливание пастеризованного обезжиренного молока, внесение закваски, сквашивание, при этом в качестве наполнителя используют измельченный продукт дисперсностью 0,6-1,0 мм из ядер ячменя, овса и шелушенной пшеницы.Предлагаемый напиток обладает повышенной пищевой ценностью за счет...

Устройство для сепарирования зерновой смеси

Номер предварительного патента: 19093

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Речкина Юлия Юрьевна, Репп Константин Рудольфович, Сурашов Агабек Абылаевич, Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 13/00

Метки: смеси, устройство, зерновой, сепарирования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при подготовке зерна к переработке.Задачей изобретения является восстановление нового слоя ворса из материала бесконечной ленты.Техническим результатом является введение в устройство ворсового валика.Технический результат достигается тем, что в известном устройстве для сепарирования зерновой смеси, состоящем из станины, горизонтальных параллельных барабанов - сбрасывающего...

Устройство для удаления примесей из зерновой смеси

Номер предварительного патента: 18610

Опубликовано: 16.07.2007

Авторы: Речкина Юлия Юрьевна, Репп Константин Рудольфович, Сурашов Агабек Абылаевич, Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 13/00

Метки: зерновой, удаления, устройство, смеси, примесей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области подготовки зерна к переработке и может быть использовано в пищевой промышленности.Устройство для удаления примесей из зерновой смеси, состоящее из станины, конвейера в виде горизонтальных, расположенных между собой параллельно барабанов, поворотного и приводного, огибаемые бесконечной лентой из ткани с ворсистой поверхностью, имеющей нижнюю и верхнюю ветви, неподвижной щетки, под которой установлен бункер,...

Устройство для выделения примесей из зерновой смеси

Номер предварительного патента: 18514

Опубликовано: 15.06.2007

Автор: Сурашов Агабек Аблаевич

МПК: B07B 13/00

Метки: примесей, устройство, смеси, выделения, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при подготовке зерна к переработке.Технический результат изобретения заключается в сохранении существующего слоя ворса материала бесконечной ленты.Известно устройство для выделения примесей из зерновой смеси, состоящее из станины, ёмкости с регулирующим механизмом в виде заслонки, двух горизонтальных параллельных барабанов, центры которых находятся на одной оси, один из...

Зерновой пищевой продукт

Номер предварительного патента: 16362

Опубликовано: 15.11.2005

Авторы: Баймагамбетов Ербол Байболатович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, пищевой, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевымиволокнами и кремнием.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, ячменя, проса, риса-шалы, сои, растительное масло, сухие измельченные выжимки...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Жент”

Номер предварительного патента: 15777

Опубликовано: 15.06.2005

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Умиралиева Лазат Бекеновна, Умиралиев Бекен Мухалиевич, Абугалиева Айгуль Изтелеуовна

МПК: A23L 1/10

Метки: алтын, пищевой, продукт, зерновой, жент

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его фолиевойкислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенной зерновой культуры, при этом в качестве пророщенной зерновой культуры он содержит муку...

Зерновой пищевой продукт “Алма Нан”

Номер предварительного патента: 15645

Опубликовано: 16.05.2005

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Баймагамбетов Ербол Байболатович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна

МПК: A23L 1/10

Метки: продукт, зерновой, пищевой, нан, алма

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышеннойбиологической ценностью путем обогащения егофолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевойпродукт содержит муку грубого помола изпророщенной пшеницы и сухофрукты идополнительно муку грубого помола изпророщенной сои, десерт «Аэлита», и...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык”

Номер предварительного патента: 15458

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Умиралиева Лазат Бекеновна, Оразалиев Рахим Алмабекович, Умиралиев Бекен Мухалиевич

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, астык, продукт, алтын, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его железом,фолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенного зерна тритикале, измельченные сухие листьякрапивы двудомной, измельченные сухие...

Способ производства зерновой лепешки

Номер предварительного патента: 15359

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Абугалиева Айгуль Изтелеуовна, Умиралиева Лазат Бекеновна, Умиралиев Бекен Мухалиевич

МПК: A21D 13/02, A21D 8/04

Метки: зерновой, производства, лепешки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, при производстве продуктовпитания из новых культур и может быть использовано в хлебопекарном производстве.Техническим результатом изобретения являетсяповышение биологической ценности готового продукта, обеспечение его безопасности путем предотвращения заболевания картофельной болезнью ирасширение ассортимента хлебобулочных изделийна зерновой основе.Данный технический результат...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык плюс”

Номер предварительного патента: 15231

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Абделі Дайрабай Жүмәділұлы, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: продукт, алтын, астык, плюс, пищевой, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевымиволокнами и кремнием.Зерновой пищевой продукт, содержащий пророщенную зерновую культуру и сушеные кусочкифруктов, согласно изобретению дополнительно содержит кусочки сушеных овощей, сухие ягоды, муку из...

Способ производства зерновой лепешки “Калейдоскоп”

Номер предварительного патента: 13203

Опубликовано: 15.07.2003

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Алтынбаева Гульнара Кенесаровна

МПК: A21D 13/02

Метки: зерновой, способ, калейдоскоп, лепешки, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано припроизводстве целебных зерновых лепешек,предпочтительно на предприятиях малой и среднеймощности. Техническим результатом изобретенияявляется повышение питательной ценностизерновой лепешки. Указанный результатдостигается тем, что способ производствазерновой лепешки предусматриваетпредварительную очистку зерна, замачивание вводе, проращивание зерен в течение 18-20 ч...

Зерновой продукт “Алтын Жент”

Загрузка...

Номер патента: 12671

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Сарсенбаев Батырбек Ашримбетович, Кенжебаева Шакизада Кенжебаевна, Рахимбаев Избасар Рахимбаевич, Баймуханова Джамиля Болатовна, Чоманов Урузбек Чоманович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, жент, алтын, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов. Зерновойпродукт "Алтын Жент" позволяет расширитьассортимент зерновых продуктов, обладающихповышенными биологической и питательнойценностями и лечебно-профилактическимисвойствами. Зерновой продукт "Алтын Жент"содержит сухую пророщенную измельченнуюпшеницу, обработанную полиштаммовой закваскоймезофильных молочнокислых...

Сепаратор зерновой смеси

Номер предварительного патента: 12513

Опубликовано: 15.01.2003

Авторы: Тукачев Александр Андреевич, Мухамеджанов Шегетай, Мутанов Галимкаир

МПК: A01F 12/44

Метки: зерновой, смеси, сепаратор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к машинам предварительной очистки зерновой смеси, и может быть использовано в крестьянских хозяйствах, на токах, мельницах и на предприятиях по переработке зерновых культур.Достигаемый технический результат изобретения - это улучшение и расширение технических и эксплуатационных характеристик сепаратора. Выполнение цилиндрических решет съёмными и регулировка оборотов привода...

Зерновой пищевой продукт

Номер предварительного патента: 10972

Опубликовано: 14.12.2001

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Джерембаева Наиля Ержепаевна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, продукт, пищевой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создать зерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путём обогащения его каротином, эссенциальными кислотами, дубильными веществами, кумарином, флавоноидами, эфирными маслами, ликотином, витаминами A, Å, К, группы В, Р, стерином, стигмастеринами, В-ситостерином, микроэлементами,...

Зерновой пищевой продукт-бальзам “Денсаулык”

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Витавская Марина Владиславовна, Чоманов Урузбек Чоманович, Давыденко Татьяна Николаевна, Каламкарова Люция Исхаковна, Витавская Анастасия Васильевна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Курамысова Ирина Измухановна

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, зерновой, продукт-бальзам, денсаулык

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...