Патенты с меткой «зерновой»

Способ производства сухой зерновой смеси повышенной биологической ценности

Загрузка...

Номер полезной модели: 1648

Опубликовано: 15.09.2016

Авторы: Урбанчик Елена Николаевна, Игенбаев Айдын Каирбекович, Нургазезова Алмагул Нургазезовна, Галдова Марина Николаевна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Амирханов Кумарбек Жунусбекович, Смольникова Фарида Харисовна, Шалюта Анна Евгеньевна, Касымов Самат Кайратович, Нурымхан Гульнур Несиптаевна

МПК: A23L 7/00

Метки: зерновой, способ, биологической, сухой, повышенной, ценности, смеси, производства

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к зерноперерабатывающей промышленности, в частности к получению продуктов питания из злаковых культур.Техническим результатом является способ производства низкокалорийной сухой зерновой смеси высокой биологической ценности.Технический результат достигается тем, что в сухой зерновой смеси, содержащей зерновую основу и вкусовые добавки, в составе зерновой части используется жмых зародыша зерна пшеницы в количестве 10 % по...

Способ получения сухой питательной смеси на зерновой основе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31120

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Серикова Асель Сериккызы, Нурымхан Гульнур Несиптаевна, Смольникова Фарида Харисовна, Нургазезова Алмагул Нургазезовна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Касымов Самат Кайратович

МПК: A23L 1/064, A23L 1/10

Метки: получения, питательной, способ, смеси, зерновой, основе, сухой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технологии производства сухих питательных смесей на зерновой основе и может быть использовано в пищевой промышленности. Перемешивают в определенной последовательности различные компоненты зерновой части в виде дробленого риса и пшена, и растительных добавок в виде сушеных: яблок, груши, моркови и тыквы при следующем соотношении компонентов, масс. %: рис дробленый 43 - 47; пшено 38 - 42; сушеное яблоко 2 - 4; сушеная...

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщенного зерна

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28804

Опубликовано: 15.08.2014

Авторы: Круглов Юрий Анатольевич, Усибалиев Нурсултан Ералыевич, Аспандияров Камбар Булатович

МПК: B02C 9/04

Метки: зерна, зерновой, массы, линия, производства, пророщенного, технологическая

Формула / Реферат:

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщен­ного зернаИзобретение относится к пищевой промышленности, к оборудованию для производства зерновой массы из пророщенного зерна, и может быть исполь­зовано при производстве диетического сорта хлеба, а также хлебобулочных изделий с повышенной биологической активностью.В технологической линии для производства зерновой массы из проро­щенного зерна, включающей устройство гидроочистки,...

Способ очистки зерновой смеси

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25054

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Усманов Абилжан Абдыкаримович, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Султанова Мадина Жумахановна, Сидорова Валентина Ивановна, Январева Надежда Ивановна

МПК: B07B 4/00

Метки: зерновой, очистки, смеси, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к перерабатывающей промышленности, в частности получения очищенного зерна для дальнейшей его переработки.
С целью улучшения качества сепарации за счет более полного выделения сорных примесей из смеси, сепарацию осуществляют воздушным потоком с циклично изменяющимся напором воздуха и с определенной частотой. Последнее выбирают с учетом физико-механических характеристик сорной примеси зерновой смеси.

Устройство для деления зерновой смеси

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22163

Опубликовано: 15.01.2010

Автор: Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 4/08, B07B 4/02

Метки: устройство, зерновой, смеси, деления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к оборудованию пищевой и зерноперерабатывающей промышленности и может быть использовано для разделения сыпучих продуктов на фракции.Задачей изобретения является разделение фракции сыпучего продукта при одинаковой их крупности и различных значениях насыпной плотности.Техническим результатом является повышение эффективности и чёткости разделения путём частого направленного воздействия отбойно-направляющих перегородок на...

Способ производства напитка из творожной сыворотки и обезжиренного молока на зерновой основе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21513

Опубликовано: 14.08.2009

Авторы: Мынбаева Айжан Бердалиевна, Горбатовская Нина Александровна

МПК: A23C 23/00

Метки: молока, напитка, зерновой, сыворотки, производства, основе, способ, обезжиренного, творожной

Формула / Реферат:

Способ производства напитка из творожной сыворотки и обезжиренного молока на зерновой основе, включает пастеризацию сыворотки, внесение сахара-песка, охлаждение, вливание пастеризованного обезжиренного молока, внесение закваски, сквашивание, при этом в качестве наполнителя используют измельченный продукт дисперсностью 0,6-1,0 мм из ядер ячменя, овса и шелушенной пшеницы.Предлагаемый напиток обладает повышенной пищевой ценностью за счет...

Устройство для сепарирования зерновой смеси

Номер предварительного патента: 19093

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Сурашов Агабек Абылаевич, Репп Константин Рудольфович, Речкина Юлия Юрьевна, Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 13/00

Метки: смеси, устройство, зерновой, сепарирования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при подготовке зерна к переработке.Задачей изобретения является восстановление нового слоя ворса из материала бесконечной ленты.Техническим результатом является введение в устройство ворсового валика.Технический результат достигается тем, что в известном устройстве для сепарирования зерновой смеси, состоящем из станины, горизонтальных параллельных барабанов - сбрасывающего...

Устройство для удаления примесей из зерновой смеси

Номер предварительного патента: 18610

Опубликовано: 16.07.2007

Авторы: Репп Константин Рудольфович, Сурашов Агабек Абылаевич, Речкина Юлия Юрьевна, Матеев Есмурат Зиятбекович

МПК: B07B 13/00

Метки: смеси, зерновой, примесей, удаления, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области подготовки зерна к переработке и может быть использовано в пищевой промышленности.Устройство для удаления примесей из зерновой смеси, состоящее из станины, конвейера в виде горизонтальных, расположенных между собой параллельно барабанов, поворотного и приводного, огибаемые бесконечной лентой из ткани с ворсистой поверхностью, имеющей нижнюю и верхнюю ветви, неподвижной щетки, под которой установлен бункер,...

Устройство для выделения примесей из зерновой смеси

Номер предварительного патента: 18514

Опубликовано: 15.06.2007

Автор: Сурашов Агабек Аблаевич

МПК: B07B 13/00

Метки: примесей, смеси, выделения, зерновой, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при подготовке зерна к переработке.Технический результат изобретения заключается в сохранении существующего слоя ворса материала бесконечной ленты.Известно устройство для выделения примесей из зерновой смеси, состоящее из станины, ёмкости с регулирующим механизмом в виде заслонки, двух горизонтальных параллельных барабанов, центры которых находятся на одной оси, один из...

Зерновой пищевой продукт

Номер предварительного патента: 16362

Опубликовано: 15.11.2005

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Баймагамбетов Ербол Байболатович

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, зерновой, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевымиволокнами и кремнием.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, ячменя, проса, риса-шалы, сои, растительное масло, сухие измельченные выжимки...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Жент”

Номер предварительного патента: 15777

Опубликовано: 15.06.2005

Авторы: Умиралиев Бекен Мухалиевич, Витавская Анастасия Васильевна, Умиралиева Лазат Бекеновна, Абугалиева Айгуль Изтелеуовна, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A23L 1/10

Метки: продукт, алтын, пищевой, зерновой, жент

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его фолиевойкислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенной зерновой культуры, при этом в качестве пророщенной зерновой культуры он содержит муку...

Зерновой пищевой продукт “Алма Нан”

Номер предварительного патента: 15645

Опубликовано: 16.05.2005

Авторы: Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Баймагамбетов Ербол Байболатович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/10

Метки: алма, продукт, пищевой, нан, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышеннойбиологической ценностью путем обогащения егофолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевойпродукт содержит муку грубого помола изпророщенной пшеницы и сухофрукты идополнительно муку грубого помола изпророщенной сои, десерт «Аэлита», и...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык”

Номер предварительного патента: 15458

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Умиралиева Лазат Бекеновна, Оразалиев Рахим Алмабекович, Изтаев Ауельбек Изтаевич, Умиралиев Бекен Мухалиевич

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, алтын, астык, зерновой, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его железом,фолиевой кислотой и витамином С.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт содержит муку грубого помола из пророщенного зерна тритикале, измельченные сухие листьякрапивы двудомной, измельченные сухие...

Способ производства зерновой лепешки

Номер предварительного патента: 15359

Опубликовано: 15.02.2005

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Умиралиева Лазат Бекеновна, Умиралиев Бекен Мухалиевич, Витавская Анастасия Васильевна, Абугалиева Айгуль Изтелеуовна

МПК: A21D 13/02, A21D 8/04

Метки: зерновой, лепешки, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, при производстве продуктовпитания из новых культур и может быть использовано в хлебопекарном производстве.Техническим результатом изобретения являетсяповышение биологической ценности готового продукта, обеспечение его безопасности путем предотвращения заболевания картофельной болезнью ирасширение ассортимента хлебобулочных изделийна зерновой основе.Данный технический результат...

Зерновой пищевой продукт “Алтын Астык плюс”

Номер предварительного патента: 15231

Опубликовано: 17.01.2005

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Абделі Дайрабай Жүмәділұлы, Кулажанов Куралбек Садибаевич

МПК: A23L 1/10

Метки: астык, зерновой, плюс, алтын, пищевой, продукт

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создатьзерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путем обогащения его пищевымиволокнами и кремнием.Зерновой пищевой продукт, содержащий пророщенную зерновую культуру и сушеные кусочкифруктов, согласно изобретению дополнительно содержит кусочки сушеных овощей, сухие ягоды, муку из...

Способ производства зерновой лепешки “Калейдоскоп”

Номер предварительного патента: 13203

Опубликовано: 15.07.2003

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Алтынбаева Гульнара Кенесаровна

МПК: A21D 13/02

Метки: лепешки, производства, зерновой, способ, калейдоскоп

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано припроизводстве целебных зерновых лепешек,предпочтительно на предприятиях малой и среднеймощности. Техническим результатом изобретенияявляется повышение питательной ценностизерновой лепешки. Указанный результатдостигается тем, что способ производствазерновой лепешки предусматриваетпредварительную очистку зерна, замачивание вводе, проращивание зерен в течение 18-20 ч...

Зерновой продукт “Алтын Жент”

Загрузка...

Номер патента: 12671

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Рахимбаев Избасар Рахимбаевич, Кенжебаева Шакизада Кенжебаевна, Витавская Анастасия Васильевна, Сарсенбаев Батырбек Ашримбетович, Баймуханова Джамиля Болатовна, Чоманов Урузбек Чоманович

МПК: A23L 1/10

Метки: жент, зерновой, продукт, алтын

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности и может быть использовано приприготовлении зерновых продуктов. Зерновойпродукт "Алтын Жент" позволяет расширитьассортимент зерновых продуктов, обладающихповышенными биологической и питательнойценностями и лечебно-профилактическимисвойствами. Зерновой продукт "Алтын Жент"содержит сухую пророщенную измельченнуюпшеницу, обработанную полиштаммовой закваскоймезофильных молочнокислых...

Сепаратор зерновой смеси

Номер предварительного патента: 12513

Опубликовано: 15.01.2003

Авторы: Мутанов Галимкаир, Мухамеджанов Шегетай, Тукачев Александр Андреевич

МПК: A01F 12/44

Метки: зерновой, смеси, сепаратор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, а именно к машинам предварительной очистки зерновой смеси, и может быть использовано в крестьянских хозяйствах, на токах, мельницах и на предприятиях по переработке зерновых культур.Достигаемый технический результат изобретения - это улучшение и расширение технических и эксплуатационных характеристик сепаратора. Выполнение цилиндрических решет съёмными и регулировка оборотов привода...

Зерновой пищевой продукт

Номер предварительного патента: 10972

Опубликовано: 14.12.2001

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Джерембаева Наиля Ержепаевна, Изатуллаев Ельдос Абдыкалыкович, Белослюдцева Ангелина Александровна

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, продукт, зерновой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет создать зерновой пищевой продукт с повышенной биологической ценностью путём обогащения его каротином, эссенциальными кислотами, дубильными веществами, кумарином, флавоноидами, эфирными маслами, ликотином, витаминами A, Å, К, группы В, Р, стерином, стигмастеринами, В-ситостерином, микроэлементами,...

Зерновой пищевой продукт-бальзам “Денсаулык”

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Витавская Анастасия Васильевна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Давыденко Татьяна Николаевна, Витавская Марина Владиславовна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Каламкарова Люция Исхаковна, Курамысова Ирина Измухановна, Чоманов Урузбек Чоманович

МПК: A23L 1/10

Метки: пищевой, зерновой, продукт-бальзам, денсаулык

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...