Аманжол Бахытжан Аманжолулы

Способ получения сухого порошка шубата

Загрузка...

Номер патента: 13205

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Давыдик Евгений Владимирович, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Оспанов Бахытжан Оразалиевич

МПК: A23C 9/16, A23C 9/127, A23C 9/18...

Метки: порошка, сухого, шубата, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка шубата. В способе получениясухого порошка шубата, включающем фильтрование,пастеризацию, охлаждение молока, внесениезакваски, брожение, розлив в емкости слоем 1,5-1,8см, сушку, в качестве исходного материалаиспользуют верблюжье молоко, в качестве закваскииспользуют шубатную закваску, а сушку проводят врежиме умеренного кипения под вакуумом приступенчатом...

Способ получения сухого порошка верблюжьего молока

Загрузка...

Номер патента: 13204

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Ширгазин Рустам Ринатович, Оспанов Бахытжан Оразалиевич, Ханжаров Нурлан Серикбаевич

МПК: A23C 9/18

Метки: порошка, верблюжьего, молока, способ, сухого, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка верблюжьего молока. В способеполучения сухого порошка верблюжьего молока,включающем фильтрование и охлаждениеверблюжьего молока, розлив в емкости слоем 1,7-2,0см и сушку, сушку молока проводят в режимеумеренного кипения при поэтапном понижениидавления в вакуумной камере: на первом этапе - 6кПа, на втором этапе - 5 кПа, на третьем этапе - 4кПа, на...

Вакуумная сушильная установка

Загрузка...

Номер патента: 12484

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Балабеков Оразалы Сатимбекович, Алтухов Александр Владимирович, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна

МПК: F26B 5/04, F26B 9/06

Метки: установка, сушильная, вакуумная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике сушки материалов и может найти при­менение в фармацевтической, пищевой промышленностях, а также в сельском хозяйстве.Вакуумная сушильная установка, содержащая вакуумную сушильную ка­меру с теплопередающими полыми плитами, вакуумный насос и холодильную машину, дополнительно содержит устройство для тепловой досушки материа­лов, включающее соединенные между собой камеру тепловой досушки мате­риалов, конденсатор...