B02C 9/04 — технологическая последовательность процессов помола; установки для этого

Полизлаковый коэкструдированный продукт питания с плодово-ягодной начинкой

Загрузка...

Номер полезной модели: 1762

Опубликовано: 31.10.2016

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап, Тимурбекова Айгуль Кулахметовна, Джумабекова Гульнара Балтабаевна

МПК: A23L 7/152, B02C 9/04

Метки: питания, плодово-ягодной, полизлаковый, коэкструдированный, продукт, начинкой

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к пищеконцентратной отрасли, а именно к пищевой композиции на основе экструдата из зернового сырья, и может быть использована при производстве готовых к употреблению сухих завтраков с плодово-ягодной начинкой.Технической задачей предлагаемой полезной модели является улучшение пищевой и биологической ценности коэкструдированного продукта за счет применения полноценных природных компонентов, а именно плодово-ягодного...

Способ производства напитка боза “Бакира” и технологическая линия для его осуществления

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30891

Опубликовано: 15.02.2016

Авторы: Койбаков Сейтхан Мелдебекович, Койбакова Жамал Азимхановна, Аскарова Анипа Айдаровна

МПК: A23L 2/84, B02C 9/04

Метки: бакира, технологическая, боза, напитка, производства, способ, линия, осуществления

Формула / Реферат:

Способ производства БОЗА включает производства солода путем проращивания зерна овса или проса, дробления солода из проросшего зерна после высушивания, добавление дробленного солода в кашу из толокна - продукта среднего измельчения зерна пшеницы, тщательное перемешивания и отлежка для брожения, фильтрация после брожения массы и получения бозы. Проращивание зерна осуществляется таким образом: зерно овса или пшена, тщательно промыть проточной водой...

Способ приготовления витаминно-травяной муки

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30197

Опубликовано: 17.08.2015

Авторы: Жортуылов Омирсерик, Әбiлжанұлы Тоқтар, Утешев Валерий Леонидович, Солдатов Владимир Трофимович, Нурлыбаев Қуат Копжасарович, Альшурина Асем Сейдегалымовна, Абилжанов Данияр Токтарович

МПК: A23K 1/14, A23K 1/00, B02C 23/16...

Метки: приготовления, витаминно-травяной, способ, муки

Формула / Реферат:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИТАМИННО-ТРАВЯНОЙ МУКИИзобретение относится к области кормопроизводства в частности к способу приготовления витаминно-травяной муки.Технический результат, создаваемый изобретением, заключается в по­вышении содержания каротина, протеина и витаминов в составе травяной муки, приготовленной из листовой части трав.Известен способ приготовления витаминно-травяной муки, состоящий из операций: скашивания трав; сгребания в валки...

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщенного зерна

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28804

Опубликовано: 15.08.2014

Авторы: Усибалиев Нурсултан Ералыевич, Круглов Юрий Анатольевич, Аспандияров Камбар Булатович

МПК: B02C 9/04

Метки: производства, зерна, пророщенного, технологическая, линия, зерновой, массы

Формула / Реферат:

Технологическая линия для производства зерновой массы из пророщен­ного зернаИзобретение относится к пищевой промышленности, к оборудованию для производства зерновой массы из пророщенного зерна, и может быть исполь­зовано при производстве диетического сорта хлеба, а также хлебобулочных изделий с повышенной биологической активностью.В технологической линии для производства зерновой массы из проро­щенного зерна, включающей устройство гидроочистки,...

Способ получения муки из семян амаранта

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28678

Опубликовано: 15.07.2014

Авторы: Жакатаева Алтынай Насыпкановна, Уажанова Раушангуль Улангазиевна

МПК: B02C 9/00, B02C 9/04

Метки: способ, амаранта, муки, получения, семян

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано хлебопекарной изделий из нетрадиционного сырья. Задачей изобретение является разработка получения муки из семян амаранта.Основная задача гидротермической обработки зерна - улучшение его мукомольных свойств, повышение выхода готовой продукции (муки) при меньших затратах энергии. Гидротермическая обработка позволяет изменять структурно-механические свойства зерна, улучшать...

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Фитнес”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28102

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап

МПК: A23L 1/172, B02C 9/04

Метки: продукта, питания, фитнес, экструдированного, производства, полизлакового, способ

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Фитнес»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Здоровье”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28101

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Оспанов Абдыманап

МПК: A23L 1/172, B02C 9/04

Метки: полизлакового, питания, продукта, способ, экструдированного, здоровье, производства

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Здоровье»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Способ переработки растительных кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27419

Опубликовано: 15.10.2013

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

МПК: A23K 1/12, B02C 9/04

Метки: переработки, растительных, кормов, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в кормопроизводстве.Способ переработки растительных кормов включает их предварительное измельчение до фракции 4 мм, смешивание с водой до влажности 65%, гидродинамическое, кавитационное и тепловое воздействие в течении 45 минут до достижения перерабатываемой массы кормов гомогенной структуры и температуры 70*С, с последующим снижением влажности и температуры...

Способ переработки отходов пивоваренного производства

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27296

Опубликовано: 16.09.2013

Автор: Языкбаев Еркин Сагитович

МПК: A23K 1/06, A23K 1/165, B02C 9/04...

Метки: отходов, пивоваренного, производства, переработки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к переработке отходов пивоваренного производства на кормовые цели.Способ переработки отходов пивоваренного производства, включает обезвоживание пивной дробины влажностью 75 - 88 % до влажности 65 % посредством смешивания с другими растительными отходами влажностью 10 -15 %, например зерновыми отходами и зерновым сплавом пивоваренного производства, зерновыми отходами других производств, лузгой ячменной, овсяной, просяной,...

Способ производства муки из зародыша пшеницы

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25926

Опубликовано: 15.08.2012

Авторы: Маумов Талгат Кенжебекович, Тавбазаров Ержан Турсунович, Таубазаров Турсын Алпысжанулы

МПК: B02C 9/04

Метки: зародыша, муки, производства, пшеницы, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к технологии производства хлебопекарной муки из цельносмолотого зерна мягкой пшеницы Муку получают путем измельчения на вальцовых станках драных систем традиционно подготовленного к сортовому помолу зерна пшеницы.Способ получения зародышевой муки начинается с середины технологического процесса, а именно с 1, 2 шлифовочной и с 1-ой размольной системы крупной. Он состоит из 2-х...

Способ получения пшеничной муки

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24975

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Ган Евгений Альбертович, Орлюк Татьяна Михайловна, Амантаева Ажар Айыповна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A21D 2/00, B02C 9/04

Метки: способ, получения, муки, пшеничной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной и хлебопекарной промышленности и может быть использовано при получении пшеничной муки, а также при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключаются в создании усовершенствованного способа получения муки улучшенного качества, обогащенной витаминами, минеральными веществами и живыми молочнокислыми бактериями. Поставленная задача и технический...

Способ производства обойной муки из зерна злаковых культур

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21926

Опубликовано: 15.12.2009

Автор: Джумабекова Гульнар Балтабаевна

МПК: B02C 9/04

Метки: обойной, способ, культур, зерна, производства, муки, злаковых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к способом получения обойной муки из зерна злаковых культур.Технической задачей изобретения является уменьшение энергозатрат, которая достигается за счет того, что количество систем или оборотов продукта принимается равным 3-4 с постоянными окружными скоростями во 6 м/сек, при этом количество рифлей на первой драной системе равно 12, а на последней 20 на 1 см длины окружности с...

Азық ұсақтағыш

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21565

Опубликовано: 14.08.2009

Авторы: Әбдіров Айтжан Мұхамеджанұлы, Әбiлжанұлы Тоқтар, Мустафин Жасулан Жарылқағанұлы

МПК: B02C 9/02, B02C 9/04

Метки: ұсақтағыш, азық

Формула / Реферат:

Өнертабыс ауыл шаруашылығында жүгері собығын алдын-ала және тамыр-түйнектерді ұсақтауға қолданылады.Ұсынылып отырған азық ұсақтағышты пайдаланудағы қол жететін техникалық нәтиже - құрғақ қатты жүгері собығын алдын-ала аралап, белгілі бір бөлшекке дейін ұсақтап, ұрғышпен жабдықталған ұсақтағыштарда ұсақтағанда болатын қатты соққылардың әсерінен пайда болатын энергия шығынын кемітіп, процестің өнімділігін арттыру, сонымен қатар осы алдын-ала...

Способ производства муки с высокими хлебопекарными качествами из зерновых хлебов

Номер предварительного патента: 12166

Опубликовано: 15.11.2002

Автор: Крыжный Владимир Петрович

МПК: B02C 9/04

Метки: качествами, хлебопекарными, высокими, способ, хлебов, муки, производства, зерновых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам производства муки.Техническим результатом изобретения является сокращение технологического процесса, снижение энергоемкости производства муки и повышение выхода муки с высокими хлебопекарными качествами.Способ производства муки из зерновых хлебов включает очистку зерна от примесей, дробление зерна. Дробленое зерно пропускают через пресс-экструдер и полученную массу измельчают в муку на мельницах ударного...