C12N 1/02 — выделение микроорганизмов из питательных сред

Способ получения кормовой добавки Бентобак

Загрузка...

Номер патента: 31262

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна, Саданов Аманкелди Курбанович, Шорабаев Ерик Жарылкасынович

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, A23K 3/02...

Метки: «бентобак», добавки, способ, кормовой, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в процессе производства кормовой добавки бентобак, содержащей микробную массу живых клеток целлюлолитических бактерий Cellulomonas JIavigena-22 и пропионовокислых бактерий Propionibacterium shermanii-\5, адсорбированных на бентоните.Задача изобретения - повышение антагонистической активности препарата в отношении возбудителей кишечных инфекций, содержания в нем клеток пробиотических...

Способ контроля качества диагностических питательных сред для туляремийного микробa

Загрузка...

Номер полезной модели: 1460

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Силина Елена Николаевна, Избанова Уйнкуль Айтеновна, Куница Татьяна Николаевна, Рябушко Елена Александровна, Некрасова Лариса Евгеньевна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20

Метки: питательных, диагностических, качества, туляремийного, способ, контроля, сред, микроба

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к биотехнологии, медицинской микробиологии может быт использовано для бактериологического контроля питательных сред, лабораторного и промышленного изготовления, используемых в диагностических целях при исследовании на туляремию.Технический результат, обеспечиваемый полезной моделью, выражается в обеспечении биобезопасности при использовании рифампицинустойчивого аттенуированного штамма туляремийного микроба, пригодного...

Изобретения категории «выделение микроорганизмов из питательных сред» в СССР.

Способ получения пастообразной закваски “Казбиосил” для силосования растительных кормов

Загрузка...

Номер патента: 31079

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Ратникова Ирина Александровна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/02, A23K 3/02, C12N 1/20...

Метки: кормов, силосования, способ, получения, «казбиосил», пастообразной, растительных, закваски

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для производства биоконсервантов растительных кормов.Задача изобретения - повышение срока годности пастообразного препарата «Казбиосил».Сущность изобретения. В состав пастообразного препарата перед хранением введены вместо уксуснокислого натрия 5-7% сахарозы и 1-1,5% натрия хлористого.Техническим результатом является получение пастообразной закваски «Казбиосил» для...

Способ получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под горох

Загрузка...

Номер патента: 30598

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/02, C05F 11/08, C12N 1/20...

Метки: препарата, пастообразного, горох, азотфиксирующих, получения, способ, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий.Задача изобретения - повышение содержания клубеньковых бактерий под горох при культивировании.Сущность изобретения. Для культивирования азотфиксирующих бактерий используют оптимизированную питательную среду, в которой исключен из состава натрий хлористый, уменьшено содержание кукурузного экстракта в 2 раза, глюкоза заменена...

Способ получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под нут

Загрузка...

Номер патента: 30597

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Ратникова Ирина Александровна, Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, C05F 11/08...

Метки: нут, препарата, бактерий, получения, азотфиксирующих, пастообразного, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий.Задача изобретения - повышение содержания клубеньковых бактерий под нут при культивировании.Сущность изобретения. Для культивирования азотфиксирующих бактерий используют оптимизированную питательную среду, содержащую (г/л): КН2РО4-0,8-1,2; MgSO4-0,2-0,4; (NH4)2S04- 0,4-0,6; сахарозу -6,0-10,0;бобовый отвар - из 40-60 г...

Способ получения постообразного препарата азотфиксирующих бактерий под люцерну

Загрузка...

Номер патента: 30492

Опубликовано: 15.10.2015

Авторы: Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Саданов Аманкелди Курбанович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/02, C05F 11/08, C12N 1/20...

Метки: бактерий, люцерну, азотфиксирующих, постообразного, получения, способ, препарата

Формула / Реферат:

Реферат:Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности -к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий, и может быть использовано в процессе получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под люцерну путем выращивания посевного материала в колбах на качалке,ферментерах в питательной среде, содержащей кукурузный экстракт, дрожжевой экстракт, глюкозу, минеральные компоненты, осаждения биомассы перед...

Способ получения постообразного препарата азотфиксирующих бактерий под сою

Загрузка...

Номер патента: 30491

Опубликовано: 15.10.2015

Авторы: Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Ратникова Ирина Александровна, Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, C05F 11/08...

Метки: бактерий, постообразного, препарата, сою, азотфиксирующих, способ, получения

Формула / Реферат:

Реферат:Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности -к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий, и может быть использовано в процессе получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий путем выращивания посевного материала в колбах на качалке, ферментерах в питательной среде, содержащей кукурузный экстракт, дрожжевой экстракт, глюкозу, минеральные компоненты, осаждения биомассы перед центрифугированием...

Транспортная питательная среда для предварительного выращивания бруцелл из крови больных бруцеллезом животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29270

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Туяшев Есен Курмашевич, Елеусинова Гульнар Талиповна, Тажбаева Даурия Талаповна, ӘБУТӘЛІП Әспен, Султанов Ахметжан Акиевич, Аманжол Рафилбек Аманжолұлы, Нысанов Ерсаин Салаватович, Тен Виктор Борисович

МПК: C12N 1/00, C12N 1/20, C12N 1/02...

Метки: крови, предварительного, бруцеллезом, выращивания, животных, больных, питательная, бруцелл, среда, транспортная

Формула / Реферат:

ТРАНСПОРТНАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ БРУЦЕЛЛ ИЗ КРОВИ БОЛЬНЫХ БРУЦЕЛЛЕЗОМ ЖИВОТНЫХИзобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для транспортировки крови больных и подозреваемых на заболевание бруцеллезом животных и предварительного выращивания бруцелл.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в надежном предварительном росте бруцелл, полученных из крови...

Закваска «Казбиосил» для силосования растительных кормов (варианты)

Загрузка...

Номер патента: 24804

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна, Ратникова Ирина Александровна, Айткельдиева Светлана Айткельдиновна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, A23K 3/02...

Метки: растительных, «казбиосил», закваска, кормов, силосования, варианты

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для силосования растительных кормов с помощью молочнокислых и пропионовокислых бактерий. 1. Закваска для силосования растительных кормов, включающая специализированный для определенного вида растительного сырья штамм молочнокислых бактерий, отличающиеся тем, что в качестве молочнокислых бактерий содержит штамм Streptococcus lactis diastaticus АК-41.2. Закваска для...

Способ культивирования микобактерий на жидких питательных средах

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27489

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Борсынбаева Асия Маденовна, Тургенбаев Кайрат Алтынбекович, Плазун Александр Анатольевич

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20

Метки: способ, средах, микобактерий, питательных, культивирования, жидких

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для культивирования микобактерий.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в повышении скорости роста микобактерий на среде и увеличение ее срока годности. Культивирование микобактерий, высеянных этим способом способствует более интенсивному росту микобактериальной массы по сравнению с контролем. Такой способ культивирования является более...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25309

Опубликовано: 20.12.2011

Авторы: Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Мухамедиева Маржан Нурлановна, Шаймбетова Айнаш Қожахметқызы, Карабекова Сауле Серикбаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, C12N 1/38...

Метки: культивирования, среда, питательная, туберкулеза, микобактерий, животных, ускоренного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерии туберкулеза животных. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерии туберкулеза животных.Питательная среда для культивирования микобактерии туберкулеза животных включающая питательную основу, она содержит сухой ферментативный пептон, агар микробиологический,...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23984

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Абдрахманов Ринат Габдуллинович, Шаймбетова Айнаш Қожахметқызы, Карабекова Сауле Серикбаевна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, C12N 1/38...

Метки: туберкулеза, среда, микобактерий, ускоренного, культивирования, животных, питательная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы. Питательная среда для культивирования микобактерий туберкулеза животных включающая питательную основу, она содержит сухой...

Стимулятор роста микробактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23498

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Саргаскаев Досым Тюмебаевич, Сулейменова Мольдир Турсынбековна, Батырханов Мархабат Серикбаевич, Карабекова Сауле Серикбаевна, Мухамедиева Маржан Нурлановна, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Абдрахманов Ринат Габдуллинович

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, C12N 1/38...

Метки: туберкулеза, роста, микробактерий, животных, стимулятор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускоренном росте микобактерий туберкулеза животных.Стимулятор роста микобактерий туберкулеза животных включающий сахарозу, натрий двууглекислый и воду дистиллированную, дополнительно содержит пируват натрия и спирт...

Способ предпосевного культивирования микобактерий туберкулеза

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23493

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Сырым Назым Сырымкызы, Тамгабаева Салиха, Тургенбаев Кайрат Алтынбекович, Досанова Айгуль Касимбековна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02

Метки: туберкулеза, способ, культивирования, микобактерий, предпосевного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для культивирования микобактерий туберкулеза.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении размножении микобактерий, находящихся в вегетативной и трансформированной форме и ускоренного выделения возбудителя туберкулеза из биоматериала животного.Способ предпосевного культивирования микобактерий туберкулеза, включающий посев...

Способ производство сухой бактериальной закваски для силосования кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23492

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Гаврилова Нина Николаевна, Ратникова Ирина Александровна, Саданов Аманкелди Курбанович, Айткельдиева Светлана Айткельдиновна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20

Метки: кормов, способ, производство, сухой, бактериальной, силосования, закваски

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения бактериальных препаратов для силосования кормов.Способ производства бактериальной закваски для силосования кормов путем выращивания посевного материала на питательной среде в колбах, инокуляторах, культивирования в ферментерах, распылительного высушивания культуральной жидкости с наполнителем и защитными компонентами или сублимационного высушивания...

Способ получения пастообразного препарата для силосования кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23491

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Айткельдиева Светлана Айткельдиновна, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02

Метки: кормов, способ, пастообразного, получения, силосования, препарата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения бактериальных препаратов для силосования кормов.Способ производства бактериальной закваски для силосования кормов путем выращивания посевного материала на питательной среде в колбах, инокуляторах, культивирование в ферментерах, концентрирование биомассы в виде пасты центрифугированием, отличающийся тем, что перед центрифугированием биомассу осаждают...

Стимулятор роста микробактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23010

Опубликовано: 15.10.2010

Авторы: Ашимова Карлыгаш, Мухамедиева Маржан Нурлановна, Карабекова Сауле Серикбаевна, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, C12N 1/38...

Метки: туберкулеза, роста, животных, микробактерий, стимулятор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускоренном росте микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы.Стимулятор роста микобактерий туберкулеза животных включающий сахарозу, натрий двууглекислый, реактив и воду...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22779

Опубликовано: 16.08.2010

Авторы: Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Мухамедиева Маржан Нурлановна, Карабекова Сауле Серикбаевна, Ашимова Карлыгаш, Батырханов Мархабат Серикбаевич, Сулейменова Мольдир Турсынбековна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/02, C12N 1/20...

Метки: ускоренного, питательная, микобактерий, среда, животных, культивирования, туберкулеза

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы.Питательная среда для культивирования микобактерий туберкулеза животных, включающая питательную основу, она в качестве...

Способ идентификации родов грамположительных кокков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22776

Опубликовано: 16.08.2010

Авторы: Азенова Газиза Жанашевна, Крылова Александра Ивановна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Воронина Валерия Эммануиловна

МПК: C12Q 1/04, C12N 1/02, C12Q 1/14...

Метки: кокков, грамположительных, родов, способ, идентификации

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и может быть использовано для идентификации родов грамположительных кокков, способных вызывать неспецифические заболевания человека.Способ идентификации родов грамположительных кокков включает биохимические тесты и выявление 11 фенотипических признаков, по которым осуществляют межродовую дифференциацию исследуемой культуры микроорганизмов по схеме-ключу, в соответствии с которой при...

Селективная питательная среда для выделения культуры гриба FUSARIUM SOLANI

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22594

Опубликовано: 15.06.2010

Авторы: Утарбаева Айжан Шарельевна, Михалев Александр Николаевич, Жабаева Динара Болатпековна, Сапко Ольга Александровна

МПК: C12N 1/02

Метки: гриба, селективная, выделения, fusarium, питательная, среда, solani, культуры

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и биотехнологии и может быть использовано для выделения культуры гриба FUSARIUM solani и очистки ее от заражения посторонними микроорганизмами.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в получении селективной питательной среды, пригодной для очистки штаммов гриба F.solani от посторонних микроорганизмов.Селективная питательная среда для выделения Fusarium solani, достигается...

Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки полости рта

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22512

Опубликовано: 17.05.2010

Авторы: Воронина Валерия Эммануиловна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Есиркепов Асилбек Абдрасилович, Шаяхметова Жанаткуль Саттаровна, Крылова Александра Ивановна

МПК: C12N 1/02

Метки: оболочки, полости, слизистой, подсчета, способ, микроорганизмами, рта, обсемененности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и стоматологии, и может быть использовано для количественного подсчета микробных клеток на слизистой оболочке различных участков полости рта.Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки полости рта включает взятие мазка с участка слизистой полости рта длиной 1 см, которое осуществляют стандартным стерильным тампоном с диаметром концевой части 0,5 см, затем тампон...

Консорциум штаммов бактерий Escherichia coli О138, Escherichia coli О8 K88, Escherichia coli О137, Escherichia coli О149, Salmonella cholerasuis, Streptococcus equisimilis, Proteus vulgaris, используемый для получения поливалентной гипериммунной сыворотки против колибактериоза, сальмонеллеза, протейной инфекции и стрептококкоза поросят

Загрузка...

Номер инновационного патента: 19923

Опубликовано: 15.08.2008

Авторы: Титова Тамара Александровна, Телеляева Марина Викторовна, Соловьев Эдуард Борисович

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, C12N 1/04...

Метки: инфекции, salmonella, escherichia, о138, сыворотки, гипериммунной, equisimilis, консорциум, streptococcus, proteus, о149, о137, протейной, поросят, получения, используемый, штаммов, колибактериоза, cholerasuis, бактерий, сальмонеллеза, vulgaris, стрептококкоза, поливалентной, против

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области микро-биологии, в частности к консорциумам штаммов для приготовления полиантигена, используемого для получения поливалентной, гипериммунной сыво-ротки для лечения и профилактики колибактериоза, сальмонеллёза, протейной инфекции и стреп-тококкоза поросят.Технический результат, обеспечиваемый изобре-тением, выражается в создании консорциума штам-мов бактерий рода Escherichia coli, Salmonella cholerasuis,...

Способ идентификации стрептококков

Номер предварительного патента: 19106

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Кошжанова Роза Жумабаевна, Воронина Валерия Эммануиловна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Орынбаева Жанар Уайдуллаевна

МПК: C12Q 1/04, C12N 1/02, C12Q 1/14...

Метки: идентификации, стрептококков, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и может быть использовано для идентификации клинически значимых видов бактерий рода Streptococcus, способных вызывать инфекционные и оппортунистические заболевания человека.Способ идентификации стрептококков, включает проведение биохимических тестов и исследуют фенотипические признаки 9 видов: S.agalactiae, S.pneumoniae, S.pyogenes, S.milleri, S.mitior, S.mitis, S.mutans, S.sanguis,...

Способ экспресс индикации H.pylori

Номер предварительного патента: 19107

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Скрынникова Надежда Васильевна, Воронина Валерия Эммануиловна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Султаналиев Токан Анарбекович

МПК: C12Q 1/58, C12Q 1/04, C12N 1/02...

Метки: индикации, способ, h.pylori, экспресс

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и гастроэнтерологии, и может быть использовано для ранней индикации H.pylori в биоп-татах желудка и двенадцатиперстной кишки, полученных при фиброгастроскопии и интраоперационно.Способ экспресс индикации Helicobacter pylori включает исследование биоптата желудка и двенадцатиперстной кишки, при этом биоптат погружают в питательную среду, содержащую мочевину и спиртовый раствор индикатора...

Способ получения L-форм листерий в капустном соке

Номер предварительного патента: 18989

Опубликовано: 18.12.2007

Авторы: Туякова Рауза Какеновна, Осипова Бахыткуль Аманжоловна, Гершун Владимир Иосифович

МПК: C12N 1/02

Метки: получения, листерий, способ, соке, л-форм, капустном

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии и может быть использован для культивирования возбудителя листериоза.Способ получения L-форм листерий включает культивирование листерий на питательной среде, приготовленной на основе растительных компонентов, при этом в качестве питательной среды на основе растительных компонентов используют капустный сок, в котором культивируют листерий в течение 15-25 суток при температуре...

Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки желудка

Номер предварительного патента: 17281

Опубликовано: 14.04.2006

Авторы: Воронина Валерия Эммануиловна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Султаналиев Токан Анарбекович, Джумабеков Ауесхан Тулегенович

МПК: C12N 1/02, C12Q 1/04, G01N 33/483...

Метки: обсемененности, микроорганизмами, подсчета, желудка, способ, слизистой, оболочки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и гастроэнтерологии, и может быть использовано для количественного подсчета микробных клеток на слизистой оболочке желудка, а также ориентировать гастроэнтеролога в причинно-следственной связи между обсемененностью бактериями и возникновением или рецидивом язвенной болезни желудка.Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки желудка, отличающийся тем, что путем...

Способ переработки серы или серосодержащих соединений

Номер предварительного патента: 16407

Опубликовано: 15.11.2005

Автор: Метакса Галина Павловна

МПК: C12N 1/02, C02F 3/30

Метки: серосодержащих, переработки, серы, соединений, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпереработке серы для ее обезвреживания.Технический результат - упрощение способа ирасширение ассортимента сред для переработкисеры - достигается тем, что в способе переработкисеры или серосодержащих соединений путем биохимического разложения, согласно изобретению,биохимическое разложение осуществляют молочнокислыми бактериями, которые предварительно выращивают в серосодержащий питательной среде ваэробных...

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae “Яблочные 2(2)”, используемый для сбраживания яблочных соков с низкой кислотностью

Номер предварительного патента: 4026

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Махмудова Галина Султановна, Баскина Мариана Бейнусовна, Лукашева Лариса Михайловна

МПК: C12G 1/00, C12N 1/02

Метки: saccharomyces, дрожжей, сбраживания, cerevisiae, используемый, кислотностью, штамм, яблочных, 2(2, соков, низкой, яблочные

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, к плодово-ягодному виноделию и касается штаммов дрожжей для сбраживания низкокислотных яблочных соков.Штамм дрожжей Saccharomyces cerevicae "Яблочные 2(2)" ИМиВ 4-3, используется для сбраживания яблочных соков с низкой кислотностью.Предлагаемый штамм позволяет предотвратить снижение титруемой кислотности, при применении этого штамма титруемая кислотность сброженного виноматериала...