C12N 1/02 — выделение микроорганизмов из питательных сред

Способ получения кормовой добавки Бентобак

Загрузка...

Номер патента: 31262

Опубликовано: 15.06.2016

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Гаврилова Нина Николаевна, Ратникова Ирина Александровна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, A23K 3/02...

Метки: способ, получения, добавки, «бентобак», кормовой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в процессе производства кормовой добавки бентобак, содержащей микробную массу живых клеток целлюлолитических бактерий Cellulomonas JIavigena-22 и пропионовокислых бактерий Propionibacterium shermanii-\5, адсорбированных на бентоните.Задача изобретения - повышение антагонистической активности препарата в отношении возбудителей кишечных инфекций, содержания в нем клеток пробиотических...

Способ контроля качества диагностических питательных сред для туляремийного микробa

Загрузка...

Номер полезной модели: 1460

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Некрасова Лариса Евгеньевна, Избанова Уйнкуль Айтеновна, Силина Елена Николаевна, Рябушко Елена Александровна, Куница Татьяна Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02

Метки: сред, питательных, микроба, способ, туляремийного, качества, диагностических, контроля

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к биотехнологии, медицинской микробиологии может быт использовано для бактериологического контроля питательных сред, лабораторного и промышленного изготовления, используемых в диагностических целях при исследовании на туляремию.Технический результат, обеспечиваемый полезной моделью, выражается в обеспечении биобезопасности при использовании рифампицинустойчивого аттенуированного штамма туляремийного микроба, пригодного...

Изобретения категории «выделение микроорганизмов из питательных сред» в СССР.

Способ получения пастообразной закваски “Казбиосил” для силосования растительных кормов

Загрузка...

Номер патента: 31079

Опубликовано: 15.04.2016

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Ратникова Ирина Александровна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, A23K 3/02...

Метки: «казбиосил», закваски, способ, получения, силосования, пастообразной, растительных, кормов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для производства биоконсервантов растительных кормов.Задача изобретения - повышение срока годности пастообразного препарата «Казбиосил».Сущность изобретения. В состав пастообразного препарата перед хранением введены вместо уксуснокислого натрия 5-7% сахарозы и 1-1,5% натрия хлористого.Техническим результатом является получение пастообразной закваски «Казбиосил» для...

Способ получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под горох

Загрузка...

Номер патента: 30598

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович

МПК: C12N 1/20, C05F 11/08, C12N 1/02...

Метки: получения, способ, препарата, азотфиксирующих, горох, пастообразного, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий.Задача изобретения - повышение содержания клубеньковых бактерий под горох при культивировании.Сущность изобретения. Для культивирования азотфиксирующих бактерий используют оптимизированную питательную среду, в которой исключен из состава натрий хлористый, уменьшено содержание кукурузного экстракта в 2 раза, глюкоза заменена...

Способ получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под нут

Загрузка...

Номер патента: 30597

Опубликовано: 16.11.2015

Авторы: Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Саданов Аманкелди Курбанович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C05F 11/08, C12N 1/20, C12N 1/02...

Метки: пастообразного, препарата, способ, нут, получения, азотфиксирующих, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий.Задача изобретения - повышение содержания клубеньковых бактерий под нут при культивировании.Сущность изобретения. Для культивирования азотфиксирующих бактерий используют оптимизированную питательную среду, содержащую (г/л): КН2РО4-0,8-1,2; MgSO4-0,2-0,4; (NH4)2S04- 0,4-0,6; сахарозу -6,0-10,0;бобовый отвар - из 40-60 г...

Способ получения постообразного препарата азотфиксирующих бактерий под люцерну

Загрузка...

Номер патента: 30492

Опубликовано: 15.10.2015

Авторы: Ратникова Ирина Александровна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Гаврилова Нина Николаевна, Саданов Аманкелди Курбанович

МПК: C05F 11/08, C12N 1/20, C12N 1/02...

Метки: постообразного, препарата, способ, получения, люцерну, бактерий, азотфиксирующих

Формула / Реферат:

Реферат:Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности -к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий, и может быть использовано в процессе получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий под люцерну путем выращивания посевного материала в колбах на качалке,ферментерах в питательной среде, содержащей кукурузный экстракт, дрожжевой экстракт, глюкозу, минеральные компоненты, осаждения биомассы перед...

Способ получения постообразного препарата азотфиксирующих бактерий под сою

Загрузка...

Номер патента: 30491

Опубликовано: 15.10.2015

Авторы: Гаврилова Нина Николаевна, Шорабаев Ерик Жарылкасынович, Ратникова Ирина Александровна, Саданов Аманкелди Курбанович

МПК: C05F 11/08, C12N 1/02, C12N 1/20...

Метки: бактерий, способ, постообразного, препарата, азотфиксирующих, сою, получения

Формула / Реферат:

Реферат:Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности -к способам получения препаратов азотфиксирующих бактерий, и может быть использовано в процессе получения пастообразного препарата азотфиксирующих бактерий путем выращивания посевного материала в колбах на качалке, ферментерах в питательной среде, содержащей кукурузный экстракт, дрожжевой экстракт, глюкозу, минеральные компоненты, осаждения биомассы перед центрифугированием...

Транспортная питательная среда для предварительного выращивания бруцелл из крови больных бруцеллезом животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29270

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Тен Виктор Борисович, Туяшев Есен Курмашевич, ӘБУТӘЛІП Әспен, Тажбаева Даурия Талаповна, Елеусинова Гульнар Талиповна, Нысанов Ерсаин Салаватович, Султанов Ахметжан Акиевич, Аманжол Рафилбек Аманжолұлы

МПК: C12N 1/02, C12N 1/00, C12N 1/20...

Метки: бруцеллезом, бруцелл, крови, больных, транспортная, выращивания, предварительного, питательная, среда, животных

Формула / Реферат:

ТРАНСПОРТНАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ БРУЦЕЛЛ ИЗ КРОВИ БОЛЬНЫХ БРУЦЕЛЛЕЗОМ ЖИВОТНЫХИзобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для транспортировки крови больных и подозреваемых на заболевание бруцеллезом животных и предварительного выращивания бруцелл.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в надежном предварительном росте бруцелл, полученных из крови...

Закваска «Казбиосил» для силосования растительных кормов (варианты)

Загрузка...

Номер патента: 24804

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Саданов Аманкелди Курбанович, Гаврилова Нина Николаевна, Ратникова Ирина Александровна, Айткельдиева Светлана Айткельдиновна

МПК: A23K 3/02, C12N 1/20, C12N 1/02...

Метки: растительных, силосования, кормов, «казбиосил», варианты, закваска

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для силосования растительных кормов с помощью молочнокислых и пропионовокислых бактерий. 1. Закваска для силосования растительных кормов, включающая специализированный для определенного вида растительного сырья штамм молочнокислых бактерий, отличающиеся тем, что в качестве молочнокислых бактерий содержит штамм Streptococcus lactis diastaticus АК-41.2. Закваска для...

Способ культивирования микобактерий на жидких питательных средах

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27489

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Плазун Александр Анатольевич, Тургенбаев Кайрат Алтынбекович, Борсынбаева Асия Маденовна

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20

Метки: культивирования, способ, средах, жидких, питательных, микобактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для культивирования микобактерий.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в повышении скорости роста микобактерий на среде и увеличение ее срока годности. Культивирование микобактерий, высеянных этим способом способствует более интенсивному росту микобактериальной массы по сравнению с контролем. Такой способ культивирования является более...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25309

Опубликовано: 20.12.2011

Авторы: Мухамедиева Маржан Нурлановна, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Шаймбетова Айнаш Қожахметқызы, Карабекова Сауле Серикбаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02, C12N 1/38...

Метки: туберкулеза, ускоренного, культивирования, микобактерий, среда, питательная, животных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерии туберкулеза животных. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерии туберкулеза животных.Питательная среда для культивирования микобактерии туберкулеза животных включающая питательную основу, она содержит сухой ферментативный пептон, агар микробиологический,...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23984

Опубликовано: 16.05.2011

Авторы: Карабекова Сауле Серикбаевна, Абдрахманов Ринат Габдуллинович, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Шаймбетова Айнаш Қожахметқызы

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20, C12N 1/38...

Метки: микобактерий, туберкулеза, ускоренного, животных, культивирования, питательная, среда

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы. Питательная среда для культивирования микобактерий туберкулеза животных включающая питательную основу, она содержит сухой...

Стимулятор роста микробактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23498

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Батырханов Мархабат Серикбаевич, Сулейменова Мольдир Турсынбековна, Мухамедиева Маржан Нурлановна, Абдрахманов Ринат Габдуллинович, Карабекова Сауле Серикбаевна, Саргаскаев Досым Тюмебаевич, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы

МПК: C12N 1/38, C12N 1/20, C12N 1/02...

Метки: животных, стимулятор, микробактерий, туберкулеза, роста

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускоренном росте микобактерий туберкулеза животных.Стимулятор роста микобактерий туберкулеза животных включающий сахарозу, натрий двууглекислый и воду дистиллированную, дополнительно содержит пируват натрия и спирт...

Способ предпосевного культивирования микобактерий туберкулеза

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23493

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Досанова Айгуль Касимбековна, Тамгабаева Салиха, Тургенбаев Кайрат Алтынбекович, Сырым Назым Сырымкызы

МПК: C12N 1/02, C12N 1/20

Метки: культивирования, туберкулеза, способ, микобактерий, предпосевного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области ветеринарной микробиологии и может быть использовано для культивирования микобактерий туберкулеза.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении размножении микобактерий, находящихся в вегетативной и трансформированной форме и ускоренного выделения возбудителя туберкулеза из биоматериала животного.Способ предпосевного культивирования микобактерий туберкулеза, включающий посев...

Способ производство сухой бактериальной закваски для силосования кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23492

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Айткельдиева Светлана Айткельдиновна, Саданов Аманкелди Курбанович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02

Метки: сухой, бактериальной, закваски, производство, способ, кормов, силосования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения бактериальных препаратов для силосования кормов.Способ производства бактериальной закваски для силосования кормов путем выращивания посевного материала на питательной среде в колбах, инокуляторах, культивирования в ферментерах, распылительного высушивания культуральной жидкости с наполнителем и защитными компонентами или сублимационного высушивания...

Способ получения пастообразного препарата для силосования кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23491

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Айткельдиева Светлана Айткельдиновна, Саданов Аманкелди Курбанович, Ратникова Ирина Александровна, Гаврилова Нина Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/02

Метки: получения, силосования, препарата, пастообразного, способ, кормов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности - к способам получения бактериальных препаратов для силосования кормов.Способ производства бактериальной закваски для силосования кормов путем выращивания посевного материала на питательной среде в колбах, инокуляторах, культивирование в ферментерах, концентрирование биомассы в виде пасты центрифугированием, отличающийся тем, что перед центрифугированием биомассу осаждают...

Стимулятор роста микробактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23010

Опубликовано: 15.10.2010

Авторы: Карабекова Сауле Серикбаевна, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Ашимова Карлыгаш, Мухамедиева Маржан Нурлановна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/02, C12N 1/20...

Метки: животных, роста, стимулятор, туберкулеза, микробактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускоренном росте микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы.Стимулятор роста микобактерий туберкулеза животных включающий сахарозу, натрий двууглекислый, реактив и воду...

Питательная среда для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22779

Опубликовано: 16.08.2010

Авторы: Батырханов Мархабат Серикбаевич, Сулейменова Мольдир Турсынбековна, Ашимова Карлыгаш, Жұмаш Аманжол Сәлімгерейұлы, Карабекова Сауле Серикбаевна, Мухамедиева Маржан Нурлановна

МПК: C12N 1/38, C12N 1/02, C12N 1/20...

Метки: микобактерий, культивирования, ускоренного, туберкулеза, питательная, среда, животных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарной микробиологии и биотехнологии, и может быть использовано для ускоренного культивирования микобактерий туберкулеза животных.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в ускорении роста микобактерий туберкулеза животных и сокращении срока получения культуральной массы.Питательная среда для культивирования микобактерий туберкулеза животных, включающая питательную основу, она в качестве...

Способ идентификации родов грамположительных кокков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22776

Опубликовано: 16.08.2010

Авторы: Воронина Валерия Эммануиловна, Крылова Александра Ивановна, Азенова Газиза Жанашевна, Баймуратова Майраш Аушатовна

МПК: C12Q 1/04, C12Q 1/14, C12N 1/02...

Метки: родов, грамположительных, идентификации, кокков, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и может быть использовано для идентификации родов грамположительных кокков, способных вызывать неспецифические заболевания человека.Способ идентификации родов грамположительных кокков включает биохимические тесты и выявление 11 фенотипических признаков, по которым осуществляют межродовую дифференциацию исследуемой культуры микроорганизмов по схеме-ключу, в соответствии с которой при...

Селективная питательная среда для выделения культуры гриба FUSARIUM SOLANI

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22594

Опубликовано: 15.06.2010

Авторы: Жабаева Динара Болатпековна, Утарбаева Айжан Шарельевна, Михалев Александр Николаевич, Сапко Ольга Александровна

МПК: C12N 1/02

Метки: гриба, питательная, культуры, среда, выделения, fusarium, селективная, solani

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства и биотехнологии и может быть использовано для выделения культуры гриба FUSARIUM solani и очистки ее от заражения посторонними микроорганизмами.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в получении селективной питательной среды, пригодной для очистки штаммов гриба F.solani от посторонних микроорганизмов.Селективная питательная среда для выделения Fusarium solani, достигается...

Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки полости рта

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22512

Опубликовано: 17.05.2010

Авторы: Крылова Александра Ивановна, Есиркепов Асилбек Абдрасилович, Баймуратова Майраш Аушатовна, Воронина Валерия Эммануиловна, Шаяхметова Жанаткуль Саттаровна

МПК: C12N 1/02

Метки: микроорганизмами, способ, оболочки, полости, рта, подсчета, обсемененности, слизистой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и стоматологии, и может быть использовано для количественного подсчета микробных клеток на слизистой оболочке различных участков полости рта.Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки полости рта включает взятие мазка с участка слизистой полости рта длиной 1 см, которое осуществляют стандартным стерильным тампоном с диаметром концевой части 0,5 см, затем тампон...

Консорциум штаммов бактерий Escherichia coli О138, Escherichia coli О8 K88, Escherichia coli О137, Escherichia coli О149, Salmonella cholerasuis, Streptococcus equisimilis, Proteus vulgaris, используемый для получения поливалентной гипериммунной сыворотки против колибактериоза, сальмонеллеза, протейной инфекции и стрептококкоза поросят

Загрузка...

Номер инновационного патента: 19923

Опубликовано: 15.08.2008

Авторы: Соловьев Эдуард Борисович, Телеляева Марина Викторовна, Титова Тамара Александровна

МПК: C12N 1/04, C12N 1/02, C12N 1/20...

Метки: streptococcus, стрептококкоза, сальмонеллеза, протейной, о138, escherichia, о149, salmonella, используемый, штаммов, колибактериоза, cholerasuis, о137, получения, консорциум, инфекции, equisimilis, поливалентной, против, vulgaris, гипериммунной, поросят, бактерий, сыворотки, proteus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области микро-биологии, в частности к консорциумам штаммов для приготовления полиантигена, используемого для получения поливалентной, гипериммунной сыво-ротки для лечения и профилактики колибактериоза, сальмонеллёза, протейной инфекции и стреп-тококкоза поросят.Технический результат, обеспечиваемый изобре-тением, выражается в создании консорциума штам-мов бактерий рода Escherichia coli, Salmonella cholerasuis,...

Способ идентификации стрептококков

Номер предварительного патента: 19106

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Баймуратова Майраш Аушатовна, Кошжанова Роза Жумабаевна, Воронина Валерия Эммануиловна, Орынбаева Жанар Уайдуллаевна

МПК: C12Q 1/14, C12N 1/02, C12Q 1/04...

Метки: способ, идентификации, стрептококков

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и может быть использовано для идентификации клинически значимых видов бактерий рода Streptococcus, способных вызывать инфекционные и оппортунистические заболевания человека.Способ идентификации стрептококков, включает проведение биохимических тестов и исследуют фенотипические признаки 9 видов: S.agalactiae, S.pneumoniae, S.pyogenes, S.milleri, S.mitior, S.mitis, S.mutans, S.sanguis,...

Способ экспресс индикации H.pylori

Номер предварительного патента: 19107

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Воронина Валерия Эммануиловна, Баймуратова Майраш Аушатовна, Султаналиев Токан Анарбекович, Скрынникова Надежда Васильевна

МПК: C12Q 1/58, C12N 1/02, C12Q 1/04...

Метки: h.pylori, индикации, экспресс, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и гастроэнтерологии, и может быть использовано для ранней индикации H.pylori в биоп-татах желудка и двенадцатиперстной кишки, полученных при фиброгастроскопии и интраоперационно.Способ экспресс индикации Helicobacter pylori включает исследование биоптата желудка и двенадцатиперстной кишки, при этом биоптат погружают в питательную среду, содержащую мочевину и спиртовый раствор индикатора...

Способ получения L-форм листерий в капустном соке

Номер предварительного патента: 18989

Опубликовано: 18.12.2007

Авторы: Осипова Бахыткуль Аманжоловна, Гершун Владимир Иосифович, Туякова Рауза Какеновна

МПК: C12N 1/02

Метки: л-форм, капустном, получения, листерий, способ, соке

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области медицинской и ветеринарной микробиологии и может быть использован для культивирования возбудителя листериоза.Способ получения L-форм листерий включает культивирование листерий на питательной среде, приготовленной на основе растительных компонентов, при этом в качестве питательной среды на основе растительных компонентов используют капустный сок, в котором культивируют листерий в течение 15-25 суток при температуре...

Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки желудка

Номер предварительного патента: 17281

Опубликовано: 14.04.2006

Авторы: Баймуратова Майраш Аушатовна, Воронина Валерия Эммануиловна, Джумабеков Ауесхан Тулегенович, Султаналиев Токан Анарбекович

МПК: G01N 33/483, C12N 1/02, C12Q 1/04...

Метки: оболочки, подсчета, желудка, обсемененности, слизистой, микроорганизмами, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, а именно к бактериологии и гастроэнтерологии, и может быть использовано для количественного подсчета микробных клеток на слизистой оболочке желудка, а также ориентировать гастроэнтеролога в причинно-следственной связи между обсемененностью бактериями и возникновением или рецидивом язвенной болезни желудка.Способ подсчета обсемененности микроорганизмами слизистой оболочки желудка, отличающийся тем, что путем...

Способ переработки серы или серосодержащих соединений

Номер предварительного патента: 16407

Опубликовано: 15.11.2005

Автор: Метакса Галина Павловна

МПК: C02F 3/30, C12N 1/02

Метки: переработки, серы, соединений, серосодержащих, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпереработке серы для ее обезвреживания.Технический результат - упрощение способа ирасширение ассортимента сред для переработкисеры - достигается тем, что в способе переработкисеры или серосодержащих соединений путем биохимического разложения, согласно изобретению,биохимическое разложение осуществляют молочнокислыми бактериями, которые предварительно выращивают в серосодержащий питательной среде ваэробных...

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae “Яблочные 2(2)”, используемый для сбраживания яблочных соков с низкой кислотностью

Номер предварительного патента: 4026

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Лукашева Лариса Михайловна, Баскина Мариана Бейнусовна, Махмудова Галина Султановна

МПК: C12N 1/02, C12G 1/00

Метки: соков, сбраживания, низкой, дрожжей, используемый, яблочные, кислотностью, cerevisiae, штамм, 2(2, яблочных, saccharomyces

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, к плодово-ягодному виноделию и касается штаммов дрожжей для сбраживания низкокислотных яблочных соков.Штамм дрожжей Saccharomyces cerevicae "Яблочные 2(2)" ИМиВ 4-3, используется для сбраживания яблочных соков с низкой кислотностью.Предлагаемый штамм позволяет предотвратить снижение титруемой кислотности, при применении этого штамма титруемая кислотность сброженного виноматериала...