Дудикова Галина Николаевна

Консорциум Lactobacillus casei subsp. casei 104, Lactobacillus pontis 2, Pediococcus acidilactici P1-6 для получения закваски при силосовании кормов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30121

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Сарманкулов Торехан Мукажанович, Чижаева Анна Викторовна, Амангелді Алма Аманқос қызы, Титова Ираида Владимировна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12N 1/20

Метки: subsp, закваски, acidilactici, получения, casei, консорциум, pontis, pediococcus, кормов, силосовании, lactobacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и сельскому хозяйству, касается силосования кормов. Консорциум микроорганизмов (депонирован в КазНИИППП под № В-539: Lactobacillus casei subsp. casei 104 (КазНИИППП № B-446), Lactobacillus pontis 2 (КазНИИППП № B-517), Pediococcus acidilactici Pl-6 (КазНИИППП № B-464), в соотношении 1:1:1 используемый для приготовления закваски при силосовании кормов и препарата пробиотического действия.Изобретение позволяет...

Питательная среда для выращивания пробиотических микроорганизмов на основе молочной сыворотки и растительных нанопорошков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29970

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Велямов Масимжан Турсунович, Воробьев Александр Львович, Дудикова Галина Николаевна, Чижаева Анна Викторовна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/225

Метки: среда, нанопорошков, питательная, растительных, пробиотических, выращивания, микроорганизмов, основе, молочной, сыворотки

Формула / Реферат:

Питательная среда для выращивания пробиотических микроорганизмов на основе молочной сыворотки и растительных нанопорошковСут ошмдершщ сывороткасы жэне ес1мджтердщ наноунтагы непзшде пробиотикалык микроорганизмдердщ ocin-OHyi уш!н нэрл1 осу ортасыИзобретение относится к культивированию штаммов пробиотических микроорганизмов и может быть использовано при производстве пищевых и кормовых добавок, предназначенных для профилактики и лечения...

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus casei Lц 114 и Lactobacillus fermentum Ls 129, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавок

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29969

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Амангелді Алма Аманқос қызы, Чижаева Анна Викторовна, Титова Ираида Владимировна, Воробьев Александр Львович, Велямов Масимжан Турсунович, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/245, C12R 1/225...

Метки: casei, лечебно-профилактических, lactobacillus, продуктов, биологически, пробиотического, предназначенного, консорциум, fermentum, получения, микроорганизмов, добавок, активных, действия, приготовления, препарата, используемый

Формула / Реферат:

Консорциум микроорганизмов Ьас1:оЬасШиз сазе1 Ьц 114 и Ьас1оЪасШиз 1егтепШш Ьз 129, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно­профилактических продуктов и биологически активных добавокЕмд1к - профилактикальщ азьщ-тул1кт1 жэне биологияльщ белсещц устемеш алу уппн арнаулы пробиотикалык препараттарда колданылатын микроорганизмдердщ Ьас1оЬасШиз сазе1 Ьц 114 жэне Ьас1оЬасШиз &гшеп1иш...

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus acidophilus 4Ш1, Lactobacillus fermentum 3Ш1 и Lactobacillus pontis 9K3, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавок

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29968

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Чижаева Анна Викторовна, Титова Ираида Владимировна, Воробьев Александр Львович, Амангелді Алма Аманқос қызы, Велямов Масимжан Турсунович, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12R 1/23, C12N 1/20, C12R 1/225...

Метки: микроорганизмов, acidophilus, добавок, 4ш1, получения, предназначенного, продуктов, приготовления, используемый, lactobacillus, пробиотического, активных, биологически, консорциум, лечебно-профилактических, препарата, pontis, fermentum, действия

Формула / Реферат:

Консорциум микроорганизмов ЬасШЬасШиз асМорЫ1из 4Ш1, Ьас1;оЬасШиз &гшепШш ЗШ1 и ЬасгоЬасШиз ропйз 9КЗ, используемый для приготовления препарата пробиотического действия, предназначенного для получения лечебно-профилактических продуктов и биологически активных добавокЕмд1к - профилактикальщ азык-тул1кп жэне биологиялык белсещц устемеш алу уппн арнаулы пробиотикальщ препараттарда колданылатын микроорганизмдердщ Ьас1оЬасШиз сазе1 Ьц 114 жэне...

Способ получения концентратов полифенолов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29594

Опубликовано: 16.03.2015

Авторы: Титова Ираида Владимировна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна, Рафкатова Лаура Рафкатовна

МПК: B01D 3/10, A61P 39/06

Метки: концентратов, полифенолов, способ, получения

Формула / Реферат:

Способ получения концентратов полифеноловИзобретение относиться к пищевой промышленности, в частности к способу получения пищевых концентратов суммарных полифеполов из высушенного вторичного сырья - мезги сортов винограда Саперави и Каберне Совиньон, содержащих биологически активные вещества.Экстракты полифенолов извлекаются 40% этиловым спитом из высушенных измельченных выжимок винограда с при температуре 56°С, гидромодуле 1:5,...

Способ получения пектинсодержащего экстракта из выжимок столовой свеклы районированных в казахстане для пищевых целей

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29264

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Мукашева Индира Бекжановна, Дудикова Галина Николаевна, Велямов Шухрат Масимжанович, Курасова Людмила Александровна, Велямов Масимжан Турсунович

МПК: C08B 37/06

Метки: свеклы, пектинсодержащего, способ, столовой, районированных, выжимок, целей, экстракта, казахстане, получения, пищевых

Формула / Реферат:

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИЫСОДЕРЖАЩЕГО ЭКСТРАКТА ИЗ ВЫЖИМОК СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ РАЙОНИРОВАННЫХ В КАЗАХСТАНЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЕЙАЗЫК-ТУЛ1К МАЦСАТТАРЫ YIUIH КДЗАЦСТАНДА АУДАНДАСТЫРЫЛРАН АСХАНАЛЫК КЫЗЫЛША СЫГЫНДЫСЫНАН ПЕКТИН Ц¥РАМДЫ ЭКСТРАКТ АЛ УДЫ Н, ЭД1С1Изобретение относится к области глубокой переработки пищевой промышленности, а именно для получения пектинсодержащего экстракта из выжимок столовой свеклы районированных в Казахстане для пищевых...

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus paracasei 127, Lactobacillus helveticus 4Ш1, Lactobacillus pontis 9K3, Lactobacillus paracasei 129. Saccharomyces cerevisiae A-28 используемый для приготовлеия препарата пробиотического действия

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28338

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Велямов Масимжан Турсунович, Дудикова Галина Николаевна, Амангелді Алма Аманқосқызы, Чижаева Анна Викторовна, Титова Ираида Владимировна

МПК: C12N 1/16, C12N 1/20

Метки: saccharomyces, pontis, 4ш1, приготовлеия, используемый, микроорганизмов, lactobacillus, пробиотического, paracasei, действия, helveticus, консорциум, препарата, cerevisiae

Формула / Реферат:

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus paracasei 127, Lactobacillus helveticus 41111, Lactobacillus pontis 9K3, Lactobacillus paracasei 129, Saccharomyces cerevisiae А-28 используемый для приготовления препарата пробиотического действияПробиотикалык KacneTi бар препараттарды дайыпдауга ариа.и ан Lactobacillus paracasei 127, Lactobacillus helveticus 4Ш1, Lactobacillus pontis 9K3, Lactobacillus paracasei 129, Saccharomyces cerevisiae A-28...

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus paracasei 2, Lactobacillus pontis 67, Pediococcus acidilactici P1-6, Saccharomyces cerevisiae ЛВ, используемый для приготовления ржаной закваски для хлеба.

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27332

Опубликовано: 16.09.2013

Авторы: Титова Ираида Владимировна, Кузнецова Елена Сергеевна, Дудикова Галина Николаевна, Бутыркина Наталья Петровна

МПК: C12N 1/20

Метки: cerevisiae, lactobacillus, закваски, лв, p1-6, хлеба, paracasei, pediococcus, используемый, микроорганизмов, acidilactici, saccharomyces, консорциум, ржаной, приготовления, pontis

Формула / Реферат:

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus paracasei 2 (депонирован в КазНИИ ППП под №В-449), Lactobacillus pontis 67 (депонирован в КазНИИ ППП под №В-448), Pediococcus acidilactici Pl-6 (депонирован в КазНИИ ППП под №В-464), Saccharomyces cerevisiae ЛВ (Y-12), используемый для приготовления ржаной закваски для хлеба.Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к производству заквасок для хлеба.Задачей настоящего изобретения...

Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus B-400, Lactobacillus fermentum B-401, Lactococcus cremoris B-402, используемый для производства кисломолочных напитков

Загрузка...

Номер инновационного патента: 26077

Опубликовано: 14.09.2012

Авторы: Дудикова Галина Николаевна, Супрун Светлана Сергеевна, Яушева Татьяна Викторовна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/127

Метки: lactococcus, fermentum, молочнокислых, cremoris, бактерий, производства, acidophilus, консорциум, кисломолочных, напитков, b-401, b-402, lactobacillus, используемый, b-400

Формула / Реферат:

Изобретение относится к молочной промышленности и биотехнологии и представляет собой консорциум штаммов молочнокислых бактерий для производства национальных кисломолочных напитков.Задачей нашего изобретения является разработка нового консорциума молочнокислых бактерий, используемого для производства кисломолочных напитков, обладающего высокой биохимической активностью и отвечающего современным требованиям.Формула изобретения: Консорциум...

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25088

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Дудикова Галина Николаевна, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Кенчеликова Карлыгаш Калыкбековна

МПК: C12R 1/23, C12N 1/20

Метки: приготовления, производства, добавок, штаммов, активных, bifidobacterium, kh-1, биологически, продуктов, lactobacillus, заквасок, консорциум, km-2, кисломолочных, бифидобактерий, используемый, bifidum-1, молочнокислых, acidophilus

Формула / Реферат:

Консорциум штаммов молочнокислых и бифидобактерий Lactobacillus acidophilus KM-2, Lactobacillus acidophilus KH-1, Bifidobacterium bifidum-1, используемый для приготовления биологически активных добавок и заквасок для производства кисломолочных продуктов. Изобретение относится к биотехнологии, в частности к производству заквасок, пробиотиков, биологически активных добавок, продуктов питания.Задачей настоящего изобретения является разработка...

Штамм бактерий Lactobacillus fermentum 129 – активный антагонист B.subtilis – возбудителя картофельной болезни хлеба

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25087

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна, Супрун Светлана Сергеевна, Чумакова Анна Владимировна

МПК: C12N 1/20, C12R 1/01, A61K 35/74...

Метки: бактерий, lactobacillus, антагонист, возбудителя, активный, картофельной, b.subtilis, штамм, fermentum, болезни, хлеба

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой новый штамм - антагонист, синтезирующий бактериоцины, используемый в составе пшеничных заквасок для предотвращения картофельной болезни хлеба.Задачей изобретения является выделение из пшеничной муки, характеристика штамма молочнокислых бактерий Lactobacillus fermentum 129, обладающего высокой кислотообразующей и антагонистической активностью, способного синтезировать низкомолекулярные...

Способ получения экструдированного корма для осетровых рыб

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24991

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Султанова Мадина Жумахановна, Исбеков Куаныш Байболатович, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Алимкулов Женсенкул Сарманкулович, Сидорова Валентина Ивановна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A23K 1/175, A23K 1/14

Метки: осетровых, способ, экструдированного, получения, рыб, корма

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области кормопроизводства, в частности к кормлению осетровых рыб искусственными кормами, содержащими продукты вторичной переработки крахмалопаточного производства (кукурузный глютен), минеральные сорбенты (цеолит) и препарат пробиотического действия «Биоконс», содержащий молочнокислые бактерии, настоящее изобретение относится так же к способу выращивания осетровой рыбы.Задача и технический результат предлагаемого...

Способ получения сухой биологически активной добавки

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24982

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Супрун Светлана Сергеевна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Дудикова Галина Николаевна, Сагындыков Утемурат Зулхарнаевич, Чумакова Анна Владимировна

МПК: A23C 21/00

Метки: сухой, активной, добавки, способ, биологически, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности, в частности к производству биологических активных добавок, заквасок, пробиотиков, продуктов питания. Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключаются в усовершенствовании способа получения биологически активной добавки с повышенными антагонистическими свойствами.Это достигается тем, что способ получения сухой биологически активной добавки предусматривает...

Способ получения пшеничной муки

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24975

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Амантаева Ажар Айыповна, Ган Евгений Альбертович, Магажанов Жастлек Мусагалиевич, Орлюк Татьяна Михайловна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A21D 2/00, B02C 9/04

Метки: получения, пшеничной, способ, муки

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной и хлебопекарной промышленности и может быть использовано при получении пшеничной муки, а также при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключаются в создании усовершенствованного способа получения муки улучшенного качества, обогащенной витаминами, минеральными веществами и живыми молочнокислыми бактериями. Поставленная задача и технический...

Способ получения препарата “Биоконс”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 23307

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Орлюк Татьяна Михайловна, Чижаева Анна Викторовна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: A23K 1/165

Метки: препарата, биоконс, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии, в частности, к технологии полу­чения бактериальных препаратов, и может быть использовано в ветеринарии для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяй­ственных животных и птиц.Задачей и техническим результатом предлагаемого изобретения является усовершенствование способа получения биологически активного препарата «Биоконс» с повышенной антагонистической активностью.Это достигается...

Консорциум молочнокислых бактерий lactobacillus acidophilus м-3, lactobacillus acidophilus бб-15, lactobacillus bulgaricus гм-8, lactococcus lactis к-8 и дрожжейtorulopsis kefyr var kumis 23, используемый для получения кумыса и шубата

Номер предварительного патента: 17365

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Избасаров Дюсебай Сайлаубаевич, Адманова Гульнур Болатовна, Дудикова Галина Николаевна, Макажанова Хапиза Хасеновна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, A23C 9/127...

Метки: получения, lactococcus, молочнокислых, консорциум, bulgaricus, kefyr, м-3, lactobacillus, acidophilus, бб-15, шубата, гм-8, lactis, дрожжейtorulopsis, бактерий, используемый, кумыса, kumis

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии и биотехнологии и может быть использовано для производства напитков: кумыса и шубата.Консорциум молочнокислых бактерий Lacto­bacil­lus acidophilus M-3, Lactobacillus acidophilus ББ-15, Lactobacillus bulgaricus ГМ-8, Lactococcus lactis K-8 и дрожжей Torulopsis kefyr var kumis 23, используют для получения кумыса и шубата.Предложенный консорциум обладает высокой активностью в отношении пагогенов и устойчивостью...

Консорциум бактерий Lactobacillus brevis-67, Lactobacillus casei var. alactosus-22, Lactobacillus fermentum-96, Lactobacillus fermentum-104, Lactobacillus plantarum-2, активный в отношении Escherichia coli и Salmonella typhimurium и Bacillus subtilis

Загрузка...

Номер патента: 8945

Опубликовано: 15.12.2003

Авторы: Тулемисова Клара Ахмедьевна, Зайнуллина Гульжахан Хамзиновна, Цуркан Людмила Геннадьевна, Дудикова Галина Николаевна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A61P 31/04, A23C 9/12, A61K 35/74...

Метки: lactobacillus, escherichia, salmonella, brevis-67, casei, fermentum-104, активный, консорциум, отношении, subtilis, alactosus-22, fermentum-96, typhimurium, plantarum-2, бактерий, bacillus

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологии и представляет собой консорциум бактерий, активный в отношении патогенной микрофлоры, вызывающей желудочно-кишечные заболевания различных групп животных.Консорциум бактерий Lactobacillus brevis-67, Lactobacillus casei var. Alactosus-22, Lactobacillus fermentum-96, Lactobacillus fermentum-104, Lactobacillus plantarum-2, КазНИИПП B-93, активный в отношении Escherichia coli и Salmonella...

Консорциум микроорганизмов Lactobacillus brevis В-67, Lactobacillus plantarum В-2, Lactococcus lactis В-263, Lactobacillus bulgaricus В-110, Torulopsis kefir У-252, используемый для приготовления микробиотиков для кормления жвачных животных и птиц

Номер предварительного патента: 12741

Опубликовано: 17.02.2003

Авторы: Тулемисова Жанара Кенесовна, Жубанова Ажар Ахметовна, Дудикова Галина Николаевна, Шабдарбаева Гульнар Сабыровна

МПК: A23K 1/00, C12N 1/20, C12N 1/14...

Метки: животных, консорциум, lactococcus, жвачных, приготовления, кормления, kefir, plantarum, микроорганизмов, используемый, в-263, микробиотиков, brevis, в-67, lactis, в-2, у-252, bulgaricus, lactobacillus, в-110, тorulopsis, птиц

Формула / Реферат:

Изобретение относится к областимикробиологии, в частности к консорциумам дляприготовления микробиотиков для кормовойдобавки. Консорциум микроорганизмов Lactobacillus brevisВ-67 (КазНИИПП, № 67), Lactobacillus plantarum В-2 (КазНИИПП, № 2),Lactococcus lactis В-263 (КазНИИПП № 263), Lactobacillus bulgaricus В-110(КазНИИПП, № 110), Torulopsis kefir У-252 (КазНИИПП, № 252)используют для приготовления микробиотиков длякормления жвачных животных и...

Способ получения крахмального сахара

Номер предварительного патента: 9142

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Тулемисова Клара Ахмедиевна, Арганчеева Айнура Габурашитовна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C13K 1/06

Метки: способ, получения, сахара, крахмального

Формула / Реферат:

Изобретение относится к крахмало-паточной промышленности и может быть использовано при производстве крахмального сахара.Предлагаемое изобретение позволяет создать способ получения крахмального сахара, предусматривающий низкие энергозатраты и небольшой расход воды.Это достигается тем, что способ предусматривает переработку крахмалосодержащего сырья - риса на муку, добавление воды и получение суспензии, разжижение амилосубтилином, охлаждение,...

Способ приготовления полиштаммовой закваски мезофильных молочнокислых бактерий

Номер предварительного патента: 7355

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Туганбаева Тамара Адибековна, Дудикова Галина Николаевна, Мынбаева Асия Сейтбаевна, Фендрикова Лариса Владимировна, Тулемисова Клара Ахмедиевна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A21D 8/02

Метки: молочнокислых, приготовления, мезофильных, способ, закваски, полиштаммовой, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении закваски мезофильных молочнокислых бактерий.Для приготовления закваски мезофильных молочнокислых бактерий с улучшенной ферментативной активностью молочнокислых бактерий способ предусматривает смешивание муки и воды, внесение пророщенной пшеницы в количестве 10-15 % к объему смеси, ферментацию смеси при температуре 18-38 °С, до титруемой кислотности 16-22...

Способ получения концентрата органических кислот

Номер предварительного патента: 7408

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Орлюк Татьяна Михайловна, Дудикова Галина Николаевна, Тулемисова Клара Ахмедиевна

МПК: C12P 7/40

Метки: способ, кислот, концентрата, получения, органических

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления заменителей органических кислот в кондитерской, безалкогольной и плодоконсервной отраслях.Для получения концентрата органических кислот, представляющих собой смесь молочной, уксусной и янтарной кислот, и увеличения выхода готового продукта способ предусматривает приготовление питательной среды путем смешивания бахчевых культур, например, арбузов или дыни,...

Способ приготовления препарата

Номер предварительного патента: 6341

Опубликовано: 15.07.1998

Авторы: Авилкина Татьяна Тимофеевна, Дудикова Галина Николаевна, Тулемисова Клара Ахмедиевна

МПК: A23K 1/00

Метки: приготовления, способ, препарата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к перерабатывающей промышленности и может быть использовано в качестве улучшителя для продуктов питания и обогатителя белком и молочнокислыми бактериями для комбикормов.Техническим результатом изобретения является увеличение содержания протеина и молочнокислых бактерий в препарате.Указанный результат достигается тем, что способ приготовления препарата предусматривает выращивание молочнокислых бактерий и дрожжей, а именно,...