Джандарбекова Декханкул

Способ производства обогащенных хлебных сухарей

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30302

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Сатаев Марат Исакович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Саипов Амангельди, Абишев Марат Жанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Джандарбекова Декханкул

МПК: A21D 8/06, A21D 2/36

Метки: производства, способ, сухарей, обогащенных, хлебных

Формула / Реферат:

Способ приготовления национальных диетических хлебных сухарей ¥лттык диеталык кепт1ршген нан жасау ад1С1Изобретение относится к пищевой промышленности, и в частности к производству хлебных сухариков для диетического питания.Способ включает: замес теста из пшеничной муки 1-го сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли пищевой поваренной, масло растительного, сахара и воды, брожение, формование тестовых заготовок, расстойку, выпечку формового...

Способ производства хлебного изделия с растительными добавками

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30301

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Сатаев Марат Исакович, Абишев Марат Жанисбекович, Джандарбекова Декханкул, Саилов Амангелди

МПК: A21D 2/36, A21D 8/06

Метки: изделия, способ, хлебного, растительными, добавками, производства

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания.¥лттык диеталык тапа-нан ешмш дайындау эдЫ.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национальных хлебных изделий лепешек (тапа-нан) для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания включает подготовку мучного сырья -...

Способ приготовления мучного обжаренного изделия баурсак “денсаулык” для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29225

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Саипов Амангельди, Джандарбекова Декханкул, Сатаев Марат Исакович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абишев Марат Жанисбекович

МПК: A21D 13/00, A21D 2/36

Метки: приготовления, мучного, баурсак, обжаренного, денсаулык, питания, способ, изделия, диетического

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.¥лттык диеталык «денсаулык» баурсак ошмш дайындау a/|ici.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для...

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28294

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Джандарбекова Декханкул, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абишев Марат Джанисбекович, Уразбаева Клара Абдразаковна, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Саипов Амангельди

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Метки: питания, конины, баранины, диетического, производства, способ, ветчины

Формула / Реферат:

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания. Жылкы жэне кой етшен дне талык ветчина ешмш дайындау эдш.Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам производства диетических мясных продуктов из конины и баранины, преимущественно ветчины.Предлагаемый способ производства ветчины из конины и баранины диетического питания включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины...

Способ производства диетических вареных колбасных изделий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27423

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Джандарбекова Декханкул, Чоманов Уришбай, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Абишев Марат Джанисбекович, Саипов Амангелды, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович

МПК: A23L 1/317

Метки: вареных, способ, производства, диетических, изделий, колбасных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства диетических вареных колбасных изделий.Предлагаемый способ производства диетических вареных колбасных изделий включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины жилованной односортной, смешивание измельченного мясного сырья с солью, пряностями, выдержку в течение 2-3 часов(процесс созревания) , приготовление фарша с введением заранее...

Способ получения мясных сухариков для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27421

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абишев Марат Джанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Джандарбекова Декханкул, Чоманов Уришбай, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Саипов Амангельди

МПК: A23L 1/31, A23B 4/03

Метки: способ, сухариков, получения, мясных, питания, диетического

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению продуктов питания из конины и баранины для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности мясных продуктов за счет введения в рецептуру конины и баранины, тыквенного пюре и целебных трав.Предложен способ получения мясных сухариков, предусматривающий измельчение мясного сырья,...