Джандарбекова Декханкул

Способ производства обогащенных хлебных сухарей

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30302

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Сатаев Марат Исакович, Саипов Амангельди, Джандарбекова Декханкул, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Абишев Марат Жанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович

МПК: A21D 2/36, A21D 8/06

Метки: сухарей, способ, хлебных, обогащенных, производства

Формула / Реферат:

Способ приготовления национальных диетических хлебных сухарей ¥лттык диеталык кепт1ршген нан жасау ад1С1Изобретение относится к пищевой промышленности, и в частности к производству хлебных сухариков для диетического питания.Способ включает: замес теста из пшеничной муки 1-го сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли пищевой поваренной, масло растительного, сахара и воды, брожение, формование тестовых заготовок, расстойку, выпечку формового...

Способ производства хлебного изделия с растительными добавками

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30301

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Саилов Амангелди, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Сатаев Марат Исакович, Джандарбекова Декханкул, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Абишев Марат Жанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович

МПК: A21D 2/36, A21D 8/06

Метки: изделия, добавками, производства, хлебного, растительными, способ

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания.¥лттык диеталык тапа-нан ешмш дайындау эдЫ.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национальных хлебных изделий лепешек (тапа-нан) для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания включает подготовку мучного сырья -...

Способ приготовления мучного обжаренного изделия баурсак “денсаулык” для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29225

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Джандарбекова Декханкул, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Саипов Амангельди, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абишев Марат Жанисбекович, Сатаев Марат Исакович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович

МПК: A21D 13/00, A21D 2/36

Метки: способ, денсаулык, мучного, обжаренного, изделия, диетического, питания, баурсак, приготовления

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.¥лттык диеталык «денсаулык» баурсак ошмш дайындау a/|ici.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для...

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28294

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Джандарбекова Декханкул, Абишев Марат Джанисбекович, Саипов Амангельди, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Уразбаева Клара Абдразаковна

МПК: A23L 1/317, A23L 1/314

Метки: диетического, производства, баранины, ветчины, питания, способ, конины

Формула / Реферат:

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания. Жылкы жэне кой етшен дне талык ветчина ешмш дайындау эдш.Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам производства диетических мясных продуктов из конины и баранины, преимущественно ветчины.Предлагаемый способ производства ветчины из конины и баранины диетического питания включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины...

Способ производства диетических вареных колбасных изделий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27423

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Байжанова Сулушаш Балабиевна, Саипов Амангелды, Чоманов Уришбай, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Джандарбекова Декханкул, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абишев Марат Джанисбекович

МПК: A23L 1/317

Метки: вареных, производства, диетических, способ, изделий, колбасных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства диетических вареных колбасных изделий.Предлагаемый способ производства диетических вареных колбасных изделий включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины жилованной односортной, смешивание измельченного мясного сырья с солью, пряностями, выдержку в течение 2-3 часов(процесс созревания) , приготовление фарша с введением заранее...

Способ получения мясных сухариков для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27421

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Джандарбекова Декханкул, Саипов Амангельди, Абишев Марат Джанисбекович, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Чоманов Уришбай, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович

МПК: A23B 4/03, A23L 1/31

Метки: способ, получения, сухариков, диетического, мясных, питания

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению продуктов питания из конины и баранины для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности мясных продуктов за счет введения в рецептуру конины и баранины, тыквенного пюре и целебных трав.Предложен способ получения мясных сухариков, предусматривающий измельчение мясного сырья,...