Джандарбекова Декханкул

Способ производства обогащенных хлебных сухарей

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30302

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Саипов Амангельди, Абишев Марат Жанисбекович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Джандарбекова Декханкул, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Сатаев Марат Исакович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы

МПК: A21D 8/06, A21D 2/36

Метки: способ, обогащенных, хлебных, сухарей, производства

Формула / Реферат:

Способ приготовления национальных диетических хлебных сухарей ¥лттык диеталык кепт1ршген нан жасау ад1С1Изобретение относится к пищевой промышленности, и в частности к производству хлебных сухариков для диетического питания.Способ включает: замес теста из пшеничной муки 1-го сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли пищевой поваренной, масло растительного, сахара и воды, брожение, формование тестовых заготовок, расстойку, выпечку формового...

Способ производства хлебного изделия с растительными добавками

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30301

Опубликовано: 15.09.2015

Авторы: Джандарбекова Декханкул, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Сатаев Марат Исакович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Абишев Марат Жанисбекович, Саилов Амангелди, Бейсенбаев Анварбек Юсупович

МПК: A21D 2/36, A21D 8/06

Метки: изделия, хлебного, способ, добавками, растительными, производства

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания.¥лттык диеталык тапа-нан ешмш дайындау эдЫ.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национальных хлебных изделий лепешек (тапа-нан) для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального хлебного изделия лепешка (тапа-нан) для диетического питания включает подготовку мучного сырья -...

Способ приготовления мучного обжаренного изделия баурсак “денсаулык” для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29225

Опубликовано: 15.12.2014

Авторы: Абдиразаков Артур Отетлеуулы, Абишев Марат Жанисбекович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Сатаев Марат Исакович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Джандарбекова Декханкул, Саипов Амангельди

МПК: A21D 13/00, A21D 2/36

Метки: приготовления, диетического, денсаулык, обжаренного, изделия, баурсак, мучного, способ, питания

Формула / Реферат:

Способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.¥лттык диеталык «денсаулык» баурсак ошмш дайындау a/|ici.Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для диетического питания.Предлагаемый способ приготовления национального мучного обжаренного изделия баурсак «денсаулык» для...

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28294

Опубликовано: 15.04.2014

Авторы: Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Саипов Амангельди, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Абишев Марат Джанисбекович, Уразбаева Клара Абдразаковна, Джандарбекова Декханкул

МПК: A23L 1/314, A23L 1/317

Метки: производства, конины, баранины, ветчины, питания, диетического, способ

Формула / Реферат:

Способ производства ветчины из конины и баранины для диетического питания. Жылкы жэне кой етшен дне талык ветчина ешмш дайындау эдш.Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к способам производства диетических мясных продуктов из конины и баранины, преимущественно ветчины.Предлагаемый способ производства ветчины из конины и баранины диетического питания включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины...

Способ производства диетических вареных колбасных изделий

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27423

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Абишев Марат Джанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Саипов Амангелды, Чоманов Уришбай, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Джандарбекова Декханкул

МПК: A23L 1/317

Метки: производства, способ, вареных, колбасных, диетических, изделий

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам производства диетических вареных колбасных изделий.Предлагаемый способ производства диетических вареных колбасных изделий включает подготовку мясного сырья - конины жилованной односортной, баранины жилованной односортной, смешивание измельченного мясного сырья с солью, пряностями, выдержку в течение 2-3 часов(процесс созревания) , приготовление фарша с введением заранее...

Способ получения мясных сухариков для диетического питания

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27421

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Саипов Амангельди, Чоманов Уришбай, Байжанова Сулушаш Балабиевна, Джандарбекова Декханкул, Бейсенбаев Анварбек Юсупович, Мырхалыков Жумахан Ушкемпирович, Абишев Марат Джанисбекович, Бейсенбаев Рустам Анварбекович

МПК: A23L 1/31, A23B 4/03

Метки: питания, диетического, сухариков, получения, мясных, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к получению продуктов питания из конины и баранины для диетического питания лечебно-профилактического назначения.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой и биологической ценности мясных продуктов за счет введения в рецептуру конины и баранины, тыквенного пюре и целебных трав.Предложен способ получения мясных сухариков, предусматривающий измельчение мясного сырья,...