G01N 33/12 — мяса; рыбы

Способ определения перманганата калия в мясе и индикаторы для его осуществления

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31584

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Басыкараева Жансулу Бейбитхановна, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, индикаторы, мясе, перманганата, осуществления, способ, калия

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарно­санитарной экспертизе для определения степени свежести мяса и может бытьпри проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях пищевой безопасности, а также в научныхкой задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности определения несвежего мяса, окрашенного перманганатом калия.Технический результат достигается тем, что...

Способ определения безопасности мяса

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31583

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна

МПК: G01N 33/12

Метки: способ, безопасности, мяса, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения мяса, полученного от больных, убитых в состоянии агонии или павших животных, и может быть использовано при проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности...

Способ определения степени свежести мяса с сернокислой медью

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31582

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: медью, степени, мяса, сернокислой, определения, свежести, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является количественное определение степени свежести мяса убойных животных.Сущность изобретения состоит в том, что горячий...

Способ ускоренной ПЦР-диагностики для определения патогенных штаммов лептоспир в продуктах животноводства

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30798

Опубликовано: 25.12.2015

МПК: C12R 1/01, G01N 33/12, G01N 33/569...

Метки: способ, продуктах, ускоренной, штаммов, лептоспир, определения, пцр-диагностики, патогенных, животноводства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарно-санитарной экспертизе и служит для выявления бактерий лептоспир из продуктов животноводства. Предложен способ выявления патогенных штаммов Leptospira interrogans при помощи ПЦР. Способ включает проведение ПЦР с синтетическими олигонуклеотидными праймерами: F-5'ATCTCCGTTGCACTCTTTGC3, R-'ACCATCATCATCATCGTCCA3. Переносят продукт амплификации на гель и оценивают проведенную реакцию. Для постановки ПЦР используют...

Способ определения полифосфатов в мясе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30011

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Турежанова Мадина Жылкыбаевна, Балджи Юрий Александрович, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: способ, определения, полифосфатов, мясе

Формула / Реферат:

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОЛИФОСФАТОВ В МЯСЕ ИМЯСОПРОДУКТАХИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полифосфатов в мясе, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, качественное определение полифосфатов...

Способ экспрессного определения тетрациклина в мясе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29447

Опубликовано: 25.12.2014

Авторы: Орынтаев Кайрат Биримтаевич, Арзымбетов Даруш Ережепович, Мустафина Шолпан Аканова, Слямова Аяна Ерлановна, Усенбаев Алтай Егембердиевич, Бияшев Кадыр Бияшевич, Сарсембаева Нуржан Билтебаевна

МПК: G01N 33/12

Метки: экспрессного, способ, мясе, тетрациклина, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицинской, ветеринарной и сельскохозяйственной микробиологии. Способ характеризуется тем, что используют в качестве тест-культуры штамм бактерий ВасШиз зиЫШз В-0366. Исследуемый материал титруется в пластинах для иммуноферменгного анализа в цветной питательной среды с индикатором. В лунки пластины добавляют споры тест-культуры, содержащей 10 спор/мл. Посевы инкубируют при 37°С. Посторонная микрофлора не растет при этой...

Способ определения степени свежести мяса

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29175

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: мяса, определения, свежести, способ, степени

Формула / Реферат:

МКИ G01N33/12СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСАИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, количественное определение степени свежести мяса...

Способ определения безопасности мяса биотестированием

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27982

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович, Сатиева Радгуль Ратбековна

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/12

Метки: мяса, способ, определения, безопасности, биотестированием

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам биотестирования, ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения общей токсичности мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса в ветеринарных лабораториях и лабораториях пищевой безопасности.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса путем использования биологических тест объектов инфузорий...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25156

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Ермухамбетова Жазира, Тарасовская Наталья Евгеньевна, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович

МПК: G01N 33/12

Метки: исследования, мышечной, наличие, ткани, способ, паразитов, рыб

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветсанэкспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие личиночных форм паразитов.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25155

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Ермухамбетова Жазира, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович, Тарасовская Наталья Евгеньевна

МПК: G01N 33/12

Метки: исследования, мышечной, наличие, способ, паразитов, рыб, ткани

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25154

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Тарасовская Наталья Евгеньевна, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович, Ермухамбетова Жазира

МПК: G01N 33/12

Метки: рыб, мышечной, наличие, паразитов, ткани, способ, исследования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ихтиопатологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие ларвальных (личиночных) форм паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке простого по исполнению, экономически целесообразного, доступного в любых (в том числе полевых и бытовых) условиях способа исследования мышечной ткани рыб на наличие...

Индикатор йодокрахмальный бумажный для полуколичественного определения остаточного активного хлора в мясе птиц (кур)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25153

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Лисичникова Екатерина Александровна, Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 21/78, C12Q 1/04, G01N 21/77...

Метки: хлора, йодокрахмальный, остаточного, определения, активного, бумажный, полуколичественного, птиц, мясе, кур, индикатор

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности продуктов питания животного происхождения в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения является достижение нескольких контрастных цветовых переходов индикатора,...

Способ определения остаточного активного хлора в мясе кур (птиц)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24732

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: способ, мясе, кур, птиц, определения, остаточного, хлора, активного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является достижение быстрого определения (в течение 1-3 секунды) качественного содержания остаточного активного хлора в мясе...

Способ полуколичественного определения остаточного активного хлора в мясе кур (птиц)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24731

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович, Лисичникова Екатерина Александровна

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: хлора, способ, активного, остаточного, мясе, кур, полуколичественного, птиц, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе кур (птиц), как...

Способ определения нежности мяса

Номер предварительного патента: 16120

Опубликовано: 15.08.2005

Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Тусунбаева Асель Закарияновна, Мустафаева Аяулым Какеновна

МПК: G01N 33/12, G01N 33/02

Метки: способ, определения, мяса, нежности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения нежностипищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения.Способ определения нежности мяса включаетподготовку опытной и контрольной проб. установкуопытной пробы мяса на фильтровальный материал,прессование его и определение площади пятна,образованного отпрессованной пробой мяса нафильтровальном материале, определение...

Способ определения сортности жилованного мяса

Номер предварительного патента: 15543

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Кундызбаев Джумакан Какимович, Акимов Мухамедхали Мансурович, Абраменко Александр Павлович, Бекбаева Роза Серикжановна

МПК: G01N 33/12

Метки: жилованного, мяса, определения, способ, сортности

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам определения сортностимяса.Техническим результатом предлагаемого способа является повышение точности определения сортамяса.Способ определения сортности жилованного мяса туш убойных животных предусматривает определение соотношения мышечной, жировой и соединительной тканей по цветовому изображению висследуемом образце, полученном вырезкой изкуска мяса в направлении, поперечном...

Устройство для определения консистенции пищевых продуктов

Номер предварительного патента: 11236

Опубликовано: 15.02.2002

Авторы: Акимов Мухамеджан Мансурович, Давыдова Светлана Геннадьевна, Кадырбаев Ерлан Аманбекович

МПК: G01N 33/12

Метки: консистенции, устройство, продуктов, пищевых, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов с целью оценки их качества и может быть использовано в мясной, молочной и рыбной промышленности.Задача изобретения - разработка устройства, обеспечивающего широкий диа­пазон измерения характеристик пищевых продуктов упрощенной конструкции, на образцах малой массы.Устройство содержит основание, емкость для образца продукта, индентор, стопорное...

Способ определения зараженности пестицидом органов и тканей животного происхождения

Загрузка...

Номер патента: 1015

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Королькова Клавдия Ивановна, Пиотровский Станислав Витольдович, Баканов Шамиль Акзамович, Горяев Михаил Иванович

МПК: G01N 33/12

Метки: происхождения, зараженности, способ, тканей, животного, органов, пестицидом, определения

Формула / Реферат:

Способ определения зараженности пестицидом органов и тканей животного происхождения предусматривающий подготовку пробы, экстрагирование и газохроматографирование, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения путем учета основного продукта распада хлорофоса в нейтральной и щелочной среде, газохроматографирование осуществляют в два этапа, причем на первом этапе пробу анализируют на электронно-захватном детекторе для определения...