G01N 33/12 — мяса; рыбы

Способ определения перманганата калия в мясе и индикаторы для его осуществления

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31584

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Басыкараева Жансулу Бейбитхановна

МПК: G01N 33/12

Метки: индикаторы, перманганата, мясе, способ, калия, определения, осуществления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к ветеринарно­санитарной экспертизе для определения степени свежести мяса и может бытьпри проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях пищевой безопасности, а также в научныхкой задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности определения несвежего мяса, окрашенного перманганатом калия.Технический результат достигается тем, что...

Способ определения безопасности мяса

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31583

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, безопасности, способ, мяса

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения мяса, полученного от больных, убитых в состоянии агонии или павших животных, и может быть использовано при проведении оценки безопасности мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса, т.е. возможности...

Способ определения степени свежести мяса с сернокислой медью

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31582

Опубликовано: 30.09.2016

Авторы: Адильбеков Жанат Шабанбаевич, Балджи Юрий Александрович, Жубатканова Айгерим Жандарбековна, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 33/12

Метки: свежести, способ, мяса, степени, сернокислой, медью, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является количественное определение степени свежести мяса убойных животных.Сущность изобретения состоит в том, что горячий...

Способ ускоренной ПЦР-диагностики для определения патогенных штаммов лептоспир в продуктах животноводства

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30798

Опубликовано: 25.12.2015

МПК: C12R 1/01, G01N 33/12, G01N 33/569...

Метки: патогенных, лептоспир, продуктах, штаммов, животноводства, пцр-диагностики, способ, определения, ускоренной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарно-санитарной экспертизе и служит для выявления бактерий лептоспир из продуктов животноводства. Предложен способ выявления патогенных штаммов Leptospira interrogans при помощи ПЦР. Способ включает проведение ПЦР с синтетическими олигонуклеотидными праймерами: F-5'ATCTCCGTTGCACTCTTTGC3, R-'ACCATCATCATCATCGTCCA3. Переносят продукт амплификации на гель и оценивают проведенную реакцию. Для постановки ПЦР используют...

Способ определения полифосфатов в мясе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 30011

Опубликовано: 15.06.2015

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Турежанова Мадина Жылкыбаевна, Майканов Балгабай Садепович, Адильбеков Жанат Шабанбаевич

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, способ, мясе, полифосфатов

Формула / Реферат:

СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОЛИФОСФАТОВ В МЯСЕ ИМЯСОПРОДУКТАХИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полифосфатов в мясе, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, качественное определение полифосфатов...

Способ экспрессного определения тетрациклина в мясе

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29447

Опубликовано: 25.12.2014

Авторы: Усенбаев Алтай Егембердиевич, Мустафина Шолпан Аканова, Орынтаев Кайрат Биримтаевич, Бияшев Кадыр Бияшевич, Слямова Аяна Ерлановна, Сарсембаева Нуржан Билтебаевна, Арзымбетов Даруш Ережепович

МПК: G01N 33/12

Метки: мясе, способ, тетрациклина, экспрессного, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицинской, ветеринарной и сельскохозяйственной микробиологии. Способ характеризуется тем, что используют в качестве тест-культуры штамм бактерий ВасШиз зиЫШз В-0366. Исследуемый материал титруется в пластинах для иммуноферменгного анализа в цветной питательной среды с индикатором. В лунки пластины добавляют споры тест-культуры, содержащей 10 спор/мл. Посевы инкубируют при 37°С. Посторонная микрофлора не растет при этой...

Способ определения степени свежести мяса

Загрузка...

Номер инновационного патента: 29175

Опубликовано: 17.11.2014

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 33/12

Метки: мяса, способ, степени, определения, свежести

Формула / Реферат:

МКИ G01N33/12СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСАИзобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения свежести мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества мяса в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое, количественное определение степени свежести мяса...

Способ определения безопасности мяса биотестированием

Загрузка...

Номер инновационного патента: 27982

Опубликовано: 25.12.2013

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Сатиева Радгуль Ратбековна, Балджи Юрий Александрович

МПК: C12Q 1/02, G01N 33/12

Метки: мяса, безопасности, определения, способ, биотестированием

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам биотестирования, ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения общей токсичности мяса, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса в ветеринарных лабораториях и лабораториях пищевой безопасности.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение безопасности мяса путем использования биологических тест объектов инфузорий...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25156

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Дюсембаев Сергазы Турлыбекович, Ермухамбетова Жазира, Тарасовская Наталья Евгеньевна

МПК: G01N 33/12

Метки: способ, наличие, паразитов, рыб, мышечной, ткани, исследования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветсанэкспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие личиночных форм паразитов.Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25155

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Дюсембаев Сергазы Турлыбекович, Тарасовская Наталья Евгеньевна, Ермухамбетова Жазира

МПК: G01N 33/12

Метки: способ, рыб, мышечной, ткани, исследования, наличие, паразитов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке технически несложного, осуществимого в лабораторных и экспедиционно-полевых условиях, нетрудоемкого, надежного способа исследования тканей рыб на наличие метацеркариев, описторхов и других паразитов,...

Способ исследования мышечной ткани рыб на наличие паразитов

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25154

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Ермухамбетова Жазира, Тарасовская Наталья Евгеньевна, Дюсембаев Сергазы Турлыбекович

МПК: G01N 33/12

Метки: мышечной, рыб, паразитов, исследования, способ, наличие, ткани

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области биологии, ихтиопатологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, в частности, к способам исследования мышечной ткани рыб на наличие ларвальных (личиночных) форм паразитов. Технический результат, обеспечиваемый изобретением, выражается в разработке простого по исполнению, экономически целесообразного, доступного в любых (в том числе полевых и бытовых) условиях способа исследования мышечной ткани рыб на наличие...

Индикатор йодокрахмальный бумажный для полуколичественного определения остаточного активного хлора в мясе птиц (кур)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25153

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Лисичникова Екатерина Александровна, Балджи Юрий Александрович

МПК: C12Q 1/04, G01N 21/77, G01N 21/78...

Метки: индикатор, йодокрахмальный, птиц, мясе, остаточного, полуколичественного, кур, определения, активного, бумажный, хлора

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности продуктов питания животного происхождения в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения является достижение нескольких контрастных цветовых переходов индикатора,...

Способ определения остаточного активного хлора в мясе кур (птиц)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24732

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Балджи Юрий Александрович, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 33/12, G01N 31/22

Метки: остаточного, кур, мясе, птиц, способ, определения, хлора, активного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является достижение быстрого определения (в течение 1-3 секунды) качественного содержания остаточного активного хлора в мясе...

Способ полуколичественного определения остаточного активного хлора в мясе кур (птиц)

Загрузка...

Номер инновационного патента: 24731

Опубликовано: 17.10.2011

Авторы: Майканов Балгабай Садепович, Лисичникова Екатерина Александровна, Балджи Юрий Александрович

МПК: G01N 31/22, G01N 33/12

Метки: мясе, птиц, кур, активного, способ, остаточного, хлора, определения, полуколичественного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, а именно к ветеринарно-санитарной экспертизе для экспресс определения полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе птиц, и может быть использовано при проведении оценки качества и безопасности мяса птиц в ветеринарных лабораториях. Технической задачей реализации настоящего изобретения, является определение полуколичественного содержания остаточного активного хлора в мясе кур (птиц), как...

Способ определения нежности мяса

Номер предварительного патента: 16120

Опубликовано: 15.08.2005

Авторы: Мустафаева Аяулым Какеновна, Акимов Мухамедхали Мансурович, Тусунбаева Асель Закарияновна

МПК: G01N 33/02, G01N 33/12

Метки: нежности, определения, мяса, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа определения нежностипищевых продуктов.Техническим результатом изобретения являетсяточность и простота измерения.Способ определения нежности мяса включаетподготовку опытной и контрольной проб. установкуопытной пробы мяса на фильтровальный материал,прессование его и определение площади пятна,образованного отпрессованной пробой мяса нафильтровальном материале, определение...

Способ определения сортности жилованного мяса

Номер предварительного патента: 15543

Опубликовано: 15.03.2005

Авторы: Акимов Мухамедхали Мансурович, Бекбаева Роза Серикжановна, Абраменко Александр Павлович, Кундызбаев Джумакан Какимович

МПК: G01N 33/12

Метки: жилованного, мяса, сортности, способ, определения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к способам определения сортностимяса.Техническим результатом предлагаемого способа является повышение точности определения сортамяса.Способ определения сортности жилованного мяса туш убойных животных предусматривает определение соотношения мышечной, жировой и соединительной тканей по цветовому изображению висследуемом образце, полученном вырезкой изкуска мяса в направлении, поперечном...

Устройство для определения консистенции пищевых продуктов

Номер предварительного патента: 11236

Опубликовано: 15.02.2002

Авторы: Кадырбаев Ерлан Аманбекович, Акимов Мухамеджан Мансурович, Давыдова Светлана Геннадьевна

МПК: G01N 33/12

Метки: определения, пищевых, устройство, продуктов, консистенции

Формула / Реферат:

Изобретение относится к устройствам для исследования структурно-механических свойств пищевых продуктов с целью оценки их качества и может быть использовано в мясной, молочной и рыбной промышленности.Задача изобретения - разработка устройства, обеспечивающего широкий диа­пазон измерения характеристик пищевых продуктов упрощенной конструкции, на образцах малой массы.Устройство содержит основание, емкость для образца продукта, индентор, стопорное...

Способ определения зараженности пестицидом органов и тканей животного происхождения

Загрузка...

Номер патента: 1015

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Королькова Клавдия Ивановна, Пиотровский Станислав Витольдович, Баканов Шамиль Акзамович, Горяев Михаил Иванович

МПК: G01N 33/12

Метки: происхождения, способ, животного, зараженности, органов, определения, пестицидом, тканей

Формула / Реферат:

Способ определения зараженности пестицидом органов и тканей животного происхождения предусматривающий подготовку пробы, экстрагирование и газохроматографирование, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения путем учета основного продукта распада хлорофоса в нейтральной и щелочной среде, газохроматографирование осуществляют в два этапа, причем на первом этапе пробу анализируют на электронно-захватном детекторе для определения...