Герман Вэйд Скламеус

Способ приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте и микрокапсула, содержащая лиофилизированную бактериальную культуру

Номер патента: 4854

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Дональд Дж. Мангольд, Герман Вэйд Скламеус, Джек Е. Аллен, Вилльям М. Ратерфорд, Вилльям В. Харлоу, мл.

МПК: A23K 1/18, B01J 13/02, C12N 1/20...

Метки: микрокапсул, жирной, бактериальную, приготовления, бактерий, культуру, микрокапсула, кислоте, содержащая, способ, лиофилизированную

Формула / Реферат:

Изобретение касается способа приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте, предусматривающего стадии приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы бактерий в расплаве жирной кислоты и осуществления микрокапсуляции биомассы в расплаве. Согласно изобретению, стадию микроинкапсуляции осуществляют посредством приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы в расплаве С12С24 жирной кислоты при температуре от 40°C до 75°C и при...