Муслимов Нуржан Жумартович

Полизлаковый коэкструдированный продукт питания с плодово-ягодной начинкой

Загрузка...

Номер полезной модели: 1762

Опубликовано: 31.10.2016

Авторы: Тимурбекова Айгуль Кулахметовна, Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап

МПК: A23L 7/152, B02C 9/04

Метки: коэкструдированный, начинкой, питания, продукт, полизлаковый, плодово-ягодной

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к пищеконцентратной отрасли, а именно к пищевой композиции на основе экструдата из зернового сырья, и может быть использована при производстве готовых к употреблению сухих завтраков с плодово-ягодной начинкой.Технической задачей предлагаемой полезной модели является улучшение пищевой и биологической ценности коэкструдированного продукта за счет применения полноценных природных компонентов, а именно плодово-ягодного...

Способ производства хлеба функционального назначения с использованием композитных смесей муки злаковых и бобовых культур

Загрузка...

Номер полезной модели: 1645

Опубликовано: 15.09.2016

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Горбатовская Нина Александровна, Иванова Екатерина Владимировна, Терновской Григорий Валерьевич, Джумабекова Гульнара Балтабаевна

МПК: A21D 2/00

Метки: муки, назначения, производства, композитных, бобовых, культур, функционального, смесей, способ, использованием, хлеба, злаковых

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к области пищевой промышленности и, в частности к хлебопекарному производству, и может быть использовано при производстве хлеба функционального назначения.
Способ производства хлеба предусматривает замес теста из пшеничной муки первого сорта, хлебопекарных дрожжей, поваренной соли, воды и композитной смеси муки злаковых и бобовых культур в количестве 10 - 40% к массе муки пшеничной хлебопекарной в тесте.

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Фитнес”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28102

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Оспанов Абдыманап

МПК: B02C 9/04, A23L 1/172

Метки: питания, фитнес, полизлакового, производства, экструдированного, способ, продукта

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Фитнес»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания “Здоровье”

Загрузка...

Номер инновационного патента: 28101

Опубликовано: 17.02.2014

Авторы: Оспанов Абдыманап, Джумабекова Гульнар Балтабаевна, Муслимов Нуржан Жумартович

МПК: B02C 9/04, A23L 1/172

Метки: экструдированного, продукта, производства, питания, здоровье, способ, полизлакового

Формула / Реферат:

Способ производства экструдированного полизлакового продукта питания «Здоровье»Изобретение относится к крупяной и пищеконцентратной промышленности, в частности к способу производства пищевых продуктов высокой степени готовности на зерновой основе.Технической задачей изобретения является снижение энергетических затрат основного технологического оборудования, расширение ассортимента злаковых продуктов питания, повышение питательной ценности...

Способ выпечки хлеба и хлебобулочных изделий с длительным сроком хранения

Загрузка...

Номер патента: 27533

Опубликовано: 15.10.2013

Авторы: Муслимов Нуржан Жумартович, Оспанов Абдыманап, Тимурбекова Айгуль Кулахметовна

МПК: A21D 8/06

Метки: изделий, способ, хлебобулочных, длительным, сроком, хранения, выпечки, хлеба

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к способу выпечки изделий и может быть использовано при производстве хлеба функционального и специализированного (стратегического) назначения с длительным сроком хранения.Технический результат предлагаемого изобретения заключается в совершенствовании технологии выпечки хлеба и хлебобулочных изделийТребуемый технический результат достигается тем, что в процессе выпечки, после начала...

Измельчитель-смеситель

Загрузка...

Номер инновационного патента: 22268

Опубликовано: 15.02.2010

Авторы: Джумабекова Гульнара Балтабаевна, Шарип Марал Турлыбекулы, Муслимов Нуржан Жумартович, Исаев Болат Хансултанович

МПК: O2C 7/08

Метки: измельчитель-смеситель

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, в частности к машинам для измельчения и смешивания сыпучих материалов и может быть использовано в отраслях зерноперерабатывающей и комбикормовой промышленности при производстве кормовых смесей, в мукомольной перед первыми драными системами, в крупяной при производстве номерных круп, а также в крестьянских и фермерских формированиях.Технической задачей изобретения является...

Устройство для измельчения зерна

Номер предварительного патента: 15135

Опубликовано: 15.12.2004

Автор: Муслимов Нуржан Жумартович

МПК: B02C 13/26, B02C 13/28

Метки: зерна, измельчения, устройство

Формула / Реферат:

Предлагаемое устройство относится к сельскохозяйственному машиностроению.Устройство для измельчения зерна, содержащеекорпус с валом, на котором установлены измельчающие элементы, приемное и выпускное устройства, согласно изобретению снабжено ситовой обечайкой и полуцилиндрическим кожухом, имеющимрифленую поверхность, при этом измельчающиеэлементы выполнены в виде ножей, насаженных навал в два ряда и имеющих лезвия, края которых изогнуты...

Устройство для совместного смешивания и измельчения сыпучих компонентов кормовой смеси

Номер предварительного патента: 11671

Опубликовано: 15.07.2002

Авторы: Спандияров Ерман, Жайшибеков Габит Заутбекович, Муслимов Нуржан Жумартович

МПК: B01F 3/18, A01F 29/00

Метки: компонентов, сыпучих, совместного, кормовой, смеси, смешивания, измельчения, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано во всех отраслях зерноперерабатывающей про­мышлен­ности, в частности, в комбикормовой, а также в крестьянских и фер­мерских хозяйствах.Использование изобретения позволит расширить функциональные воз­можности установки.Для достижения указанного в устройстве для совместного смешивания и измельчения сыпучих компонентов кормовой смеси, содержащем корпус с...

Устройство для измельчения сыпучих компонентов кормовой смеси и комбикормов

Номер предварительного патента: 11500

Опубликовано: 15.05.2002

Авторы: Жайшибеков Габит Заутбекович, Муслимов Нуржан Жумартович, Спандияров Ерман

МПК: B02C 9/00, B02C 9/02, A23N 17/00...

Метки: компонентов, смеси, кормовой, комбикормов, измельчения, сыпучих, устройство

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано в зерноперерабатывающей промышленности.Техническим результатом изобретения является повышение эффективности измельчения с одновременным смешиванием путем среза зернового сырья режущим механизмом и расширение эксплуатационных возможностей.Устройство содержит закрепленный на станине цилиндрический корпус, в верхней части которого размещено приемное устройство, и...