Мустафина Райхан Хусаиновна

Способ определения фальсификации меда сахаром

Загрузка...

Номер инновационного патента: 31173

Опубликовано: 16.05.2016

Авторы: Букеева Акбота Бультриковна, Мустафина Райхан Хусаиновна, Майканов Балгабай Садепович

МПК: G01N 33/02

Метки: определения, сахаром, фальсификации, меда, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к способам определения натуральности меда и степени его фальсификации товарным сахаром, и может быть использовано при проведении оценки качества меда в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.Технической задачей реализации настоящего изобретения, является быстрое определение фальсификации меда товарным сахаром путем выявления наличия сахарозы...