Шарманов Турегельды Шарманович

Способ производства десерта “Желе по-казахски”

Номер предварительного патента: 17311

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Кулажанов Куралбек Садибаевич, Витавская Анастасия Васильевна, Шарманов Турегельды Шарманович, Абдели Дайрабай Жумадилович, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Изтаев Ауельбек Изтаевич

МПК: A23L 1/064, A23L 1/068, A23L 1/06...

Метки: способ, десерта, производства, по-казахски, желе

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, мойку моркови, измельчение тыквы и моркови, взятых в равных...

Состав для приготовления консервов мясной паштет “Жаңалық”

Номер предварительного патента: 17150

Опубликовано: 14.04.2006

Авторы: Рахыжанов Орынгазы Рахыжанович, Шарманов Турегельды Шарманович, Сыдыкова Гульжамал Ергалиевна, Мусабеков Сатбек Мусабекович

МПК: A23L 1/31

Метки: мясной, консервов, приготовления, состав, паштет, жаңалық

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано в производстве продуктов диетического и профилактического питания. Состав для приготовления консервов паштет содержит говядину жилованную второго сорта, печень говяжью жилованную бланшированную, легкое говяжье вареное, а также крупу гречневую, масло подсолнечное рафинированное, крахмал картофельный, водную суспензию литовита и пряности при следующем соотношении компонентов,...

Способ выращивания риса на щелочных засоленных почвах

Номер предварительного патента: 12276

Опубликовано: 17.12.2002

Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Веригина Валентина Семеновна, Урбисинов Жангали Кушербаевич, Тажибаев Шамиль Сагинович

МПК: A01C 21/00, A01G 16/00, C05C 5/00...

Метки: способ, риса, почвах, выращивания, щелочных, засоленных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к способам выращивания риса на щелочных засоленных почвах.Цель изобретения - повышение содержания белка, витаминов В1, В2, РР в зерне при увеличении урожайности риса.Сущность изобретения заключается в том, что в известном способе, включающем перемешивание почвы на глубину пахотного слоя, внесении минеральных удобрений и весеннюю заделку измельченной соломы с мелиорантом и посев риса с...

Способ защиты от токсичного действия холерного эндотоксина в эксперименте

Номер предварительного патента: 10695

Опубликовано: 14.09.2001

Авторы: Богданов Андрей Юрьевич, Волкова Елена Александровна, Кучеренко Ирина Александровна, Шарманов Турегельды Шарманович, Талбаев Талгат Джулекенович, Медведский Сергей Михайлович, Гриценко Александр Николаевич

МПК: G09B 23/28, A61K 39/00, A23L 1/30...

Метки: эндотоксина, холерного, защиты, токсичного, эксперименте, способ, действия

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности к иммунологии, токсиколо­гии и диетологии, и может быть использовано для протекции от интоксикаций, возникающих при иммунотерапии и в клинике при заболевании холерой.Способ защиты от токсичного действия холерного эндотоксина в эксперименте включает введение детоксицирующей смеси до и во время введения холерного эндо­токсина следующего состава, г:вареные куриные яйца или творог свиной внутренний жир...

Способ защиты от действия бактериальных токсинов в эксперименте

Номер предварительного патента: 10592

Опубликовано: 15.08.2001

Авторы: Гриценко Александр Николаевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Богданов Андрей Юрьевич, Волкова Елена Александровна, Кучеренко Ирина Александровна, Талбаев Талгат Джулекенович, Медведский Сергей Михайлович

МПК: A61K 38/00, A61K 39/00, G09B 23/28...

Метки: способ, эксперименте, токсинов, действия, бактериальных, защиты

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности, к иммунологии, и может быть использовано для протекции интоксикаций, возникающих при иммунотерапии.Способ защиты от действия бактериальных токсинов в эксперименте включает совместное введение стафилококкового энтеротоксина А и шигеллезного эндотоксина и детоксицирующей смеси, в качестве которой вводят смесь синтетических пептидов, специфически ингибирующих совместное действие токсинов.Предлагаемый...

Композиция для профилактики гипогалактии

Номер предварительного патента: 10263

Опубликовано: 15.06.2001

Авторы: Федотов Павел Васильевич, Есимбекова Гульназ Алихановна, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/304, A23L 1/30...

Метки: композиция, гипогалактии, профилактики

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, касается разработки пищевых добавок, обладающих лечебно-профилактическим действием, а также может быть использовано в акушерстве и педиатрии при лечении и профилактике гипогалактии (функциональной недостаточности молочной железы).Композиция для профилактики гипогалактии содержит соли железа и аскорбиновую кислоту, в качестве соли железа она содержит лактат железа и дополнительно яичный...

Способ снижения токсического действия иммунного препарата продигиозана в эксперименте

Номер предварительного патента: 9787

Опубликовано: 15.01.2001

Авторы: Богданов Андрей Юрьевич, Волкова Елена Александровна, Талбаев Талгат Джулекенович, Медведский Сергей Михайлович, Сидорова Татьяна Александровна, Лаврушин Владимир Михайлович, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23L 1/30, A23L 1/29, A23L 1/302...

Метки: действия, эксперименте, токсического, иммунного, снижения, продигиозана, способ, препарата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности, к иммунологии и диетологии, и может быть использовано для протекции от интоксикаций, возникающих при иммунотерапии.Способ снижения токсического действия иммунного препарата продигиозана в экс­перименте включает введение продигиозана и детоксиканта, в качестве которого использу­ют алиментарный фактор, состоящий наполовину из общей диеты и наполовину из вареных куриных яиц или творога, и добавки,...

Способ лечения больных алиментарными железодефицитными анемиями

Номер предварительного патента: 3969

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A61K 33/26

Метки: больных, железодефицитными, способ, анемиями, алиментарными, лечения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине и ветеринарии, в частности, к гематологии. Способ лечения больных при алиментарных железодефицитных анемиях включает пероральное введение препарата "Ша-Фе-3", содержащий, в суточной дозе следующие компоненты:железо - 10-15 мгмедный купорос -1-2мгаскорбиновую кислоту - 40-50 мглимонную кислоту - 40-50 мгсоляную кислоту 3% - 0,015 мгВведение осуществляют за 30-40 минут до принятия пищи в дозе 10-15 дней....

Способ моделирования рака пищевода .

Загрузка...

Номер патента: 2961

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Айджанов Муса Майлашевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Колычева Нелли Ивановна

МПК: G09B 23/28

Метки: пищевода, моделирования, способ, рака

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине в частности к моделированию онкологических заболеваний.Известен способ моделирования рака пищевода у крыс воздействием нитрозопиперидина в среднем за 280 дней [1].При известном способе из-за наличия у крыс биохимической системы эндогенного синтеза витамина С удлиняются сроки моделирования и практически сложно создание С-гиповитаминозного состояния, а из-за наличия у них к тому же преджелудка затрудняется...

Способ приготовления капустного напитка

Загрузка...

Номер патента: 2735

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Федотов Павел Васильевич, Жангабылов Абай Кенжебаевич, Вигдорович Даниель Иосифович, Шарманов Турегельды Шарманович, Айтбембетов Бегалы Нурманович

МПК: A23L 2/02

Метки: напитка, приготовления, способ, капустного

Формула / Реферат:

1. Способ приготовления капустного напитка, предусматривающий инокуляцию сырья молочнокислыми бактериями с последующим инкубированием смеси, отличающийся тем, что, с целью получения напитка, обладающего противовоспалительным действием, а также улучшения его вкусовых качеств, перед инокуляцией исходное сырье подвергают мойке, бланшированию, замораживанию, дефростации и гомогенизации, инокуляции подвергают полученный капустный гомогенат, при этом...

Способ получения молочного препарата

Загрузка...

Номер патента: 2732

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Мельникова Светлана Александровна, Ибрагимова Ирина Кебековна, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Еланцев Александр Борисович

МПК: A23C 21/00

Метки: получения, препарата, способ, молочного

Формула / Реферат:

Способ получения молочного препарата, предусматривающий введение в обезжиренное молоко молокосвертывающего фермента, отделение сыворотки от полученного сгустка, удаление из сыворотки части ионов кальция и сушку ее, отличающийся тем, что, с целью повышения содержания сывороточных белков, усвояемых фракций казеина и обогащения биологически активными веществами, в обезжиренное молоко вводят сахар и пекарские дрожжи в количестве соответственно 1-3 и...

Способ получения детского лечебного кисломолочного продукта “Балдырган”

Загрузка...

Номер патента: 2731

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Машкеев Аукен Киясович, Ерджанова Сара Саид-Алиевна, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23C 9/12

Метки: способ, продукта, получения, кисломолочного, лечебного, детского, балдырган

Формула / Реферат:

Способ получения детского кисломолочного продукта ''Балдырган" по авторскому свидетельству № 618088, отличающийся тем, что, с целью повышения усвояемости продукта и биохимической активности молочнокислых бактерий закваски, в смесь перед сквашиванием дополнительно вводят эмульсию, приготовленную на основе желтка, растительного масла с растворенным в нем витамином Е и раствора никотинамида в количестве 10-13 мл на 1 л смеси.2. Способ по п.1,...

Способ моделирования рака пищевода

Загрузка...

Номер патента: 1240

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Ников Павел Савельевич, Тажибаев Шамиль Сагинович, Алдашев Ахмет Алдашевич, Айджанов Муса Майлашевич

МПК: C09B 23/28

Метки: рака, способ, пищевода, моделирования

Формула / Реферат:

Способ моделирования рака пищевода путем введения нитрозопиперидина, клейковины, крахмала, клетчатки, жиров, минеральных солей и витаминов, отличающийся тем, что, с целью повышения воспроизводимости модели и сокращения сроков моделирования, животным дополнительно вводят казеин, декстрозу, в качестве жиров - линетол и лярд, в качестве витаминов пантотенат кальция, В1, B2 B6 В12 Д, К, никотиновую кислоту, инозитол, фолиевую кислоту, биотин,...

Способ коррекции диет

Загрузка...

Номер патента: 697

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Саулебекова Марфуга Саулебековна, Омаров Жангир Касымович, Арасланова Римма Филимоновна

МПК: G01N 33/487

Метки: способ, коррекции, диет

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, касается нутрициологии, может быть применено для составления биологически полноценного пищевого рациона и лечебно-профилактического питания. Цель изобретения - повышение точности коррекции нутриентов при составлении сбалансированных и лечебно-профилактических диет. Для этого проводят качественно-количественный анализ химического состава пищевых веществ и учет энергозатрат организма. Перед определением...

Композиция для приготовления взбивных кондитерских изделий с анаболическими свойствами

Загрузка...

Номер патента: 393

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Вигдорович Даниель Иосифович, Гриневич Владимир Павлович, Климович Владимир Владимирович, Слободская Нелли Стефановна, Лелевич Владимир Валерьянович, Обухов Геннадий Алексеевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Островский Сергей Юрьевич

МПК: A23G 3/00

Метки: приготовления, взбивных, кондитерских, анаболическими, изделий, композиция, свойствами

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к рецептуре кондитерских изделий, а именно конфет, и предназначено для питания больных алкоголизмом в комплексном лечении. Цель изобретения - повышение лечебных свойств композиции за счет обеспечения равномерности поступления витаминов во все органы и ткани организма. Для приготовления вещества используют композицию смеси витаминов. белков, жиров, углеводов и корректоров вкуса, в...

Способ приготовления диетических хлебобулочных изделий

Загрузка...

Номер патента: 391

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Мухаметгалиев Асхат Гуламкадырович, Шарманов Турегельды Шарманович, Нусупкулова Аймхан Нусупкуловна, Саулебекова Марфуга Саулебековна, Омаров Жангир Касымович, Цой Любовь Семеновна

МПК: A21D 8/02

Метки: приготовления, изделий, хлебобулочных, способ, диетических

Формула / Реферат:

Использование: в пищевой промышленности, в частности хлебопекарной для повышения съедобно-профилактических свойств хлеба и повышения усвояемости кальциевой добавки. Сущность изобретения: в способе производства хлеба, включающем активацию дрожжей, внесение минеральных растительных компонентой, рецептурных добавок, которые подбирают целевого медико-биологического назначения с учетом особенностей молекулярного селективного взаимодействия...