Шарманов Турегельды Шарманович

Способ производства десерта “Желе по-казахски”

Номер предварительного патента: 17311

Опубликовано: 15.05.2006

Авторы: Изтаев Ауельбек Изтаевич, Баймаганбетова Гулжанар Байболатовна, Витавская Анастасия Васильевна, Абдели Дайрабай Жумадилович, Кулажанов Куралбек Садибаевич, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23L 1/064, A23L 1/06, A23L 1/068...

Метки: по-казахски, десерта, желе, способ, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, мойку моркови, измельчение тыквы и моркови, взятых в равных...

Состав для приготовления консервов мясной паштет “Жаңалық”

Номер предварительного патента: 17150

Опубликовано: 14.04.2006

Авторы: Мусабеков Сатбек Мусабекович, Сыдыкова Гульжамал Ергалиевна, Шарманов Турегельды Шарманович, Рахыжанов Орынгазы Рахыжанович

МПК: A23L 1/31

Метки: консервов, мясной, паштет, приготовления, жаңалық, состав

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано в производстве продуктов диетического и профилактического питания. Состав для приготовления консервов паштет содержит говядину жилованную второго сорта, печень говяжью жилованную бланшированную, легкое говяжье вареное, а также крупу гречневую, масло подсолнечное рафинированное, крахмал картофельный, водную суспензию литовита и пряности при следующем соотношении компонентов,...

Способ выращивания риса на щелочных засоленных почвах

Номер предварительного патента: 12276

Опубликовано: 17.12.2002

Авторы: Тажибаев Шамиль Сагинович, Шарманов Турегельды Шарманович, Урбисинов Жангали Кушербаевич, Веригина Валентина Семеновна

МПК: A01G 16/00, C05C 5/00, A01C 21/00...

Метки: засоленных, щелочных, почвах, выращивания, способ, риса

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к способам выращивания риса на щелочных засоленных почвах.Цель изобретения - повышение содержания белка, витаминов В1, В2, РР в зерне при увеличении урожайности риса.Сущность изобретения заключается в том, что в известном способе, включающем перемешивание почвы на глубину пахотного слоя, внесении минеральных удобрений и весеннюю заделку измельченной соломы с мелиорантом и посев риса с...

Способ защиты от токсичного действия холерного эндотоксина в эксперименте

Номер предварительного патента: 10695

Опубликовано: 14.09.2001

Авторы: Волкова Елена Александровна, Кучеренко Ирина Александровна, Медведский Сергей Михайлович, Гриценко Александр Николаевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Богданов Андрей Юрьевич, Талбаев Талгат Джулекенович

МПК: G09B 23/28, A23L 1/30, A61K 39/00...

Метки: защиты, способ, эндотоксина, холерного, эксперименте, действия, токсичного

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности к иммунологии, токсиколо­гии и диетологии, и может быть использовано для протекции от интоксикаций, возникающих при иммунотерапии и в клинике при заболевании холерой.Способ защиты от токсичного действия холерного эндотоксина в эксперименте включает введение детоксицирующей смеси до и во время введения холерного эндо­токсина следующего состава, г:вареные куриные яйца или творог свиной внутренний жир...

Способ защиты от действия бактериальных токсинов в эксперименте

Номер предварительного патента: 10592

Опубликовано: 15.08.2001

Авторы: Кучеренко Ирина Александровна, Шарманов Турегельды Шарманович, Талбаев Талгат Джулекенович, Гриценко Александр Николаевич, Богданов Андрей Юрьевич, Волкова Елена Александровна, Медведский Сергей Михайлович

МПК: A61K 38/00, A61K 39/00, G09B 23/28...

Метки: защиты, бактериальных, эксперименте, способ, токсинов, действия

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности, к иммунологии, и может быть использовано для протекции интоксикаций, возникающих при иммунотерапии.Способ защиты от действия бактериальных токсинов в эксперименте включает совместное введение стафилококкового энтеротоксина А и шигеллезного эндотоксина и детоксицирующей смеси, в качестве которой вводят смесь синтетических пептидов, специфически ингибирующих совместное действие токсинов.Предлагаемый...

Композиция для профилактики гипогалактии

Номер предварительного патента: 10263

Опубликовано: 15.06.2001

Авторы: Есимбекова Гульназ Алихановна, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/304, A23L 1/30...

Метки: профилактики, гипогалактии, композиция

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине, касается разработки пищевых добавок, обладающих лечебно-профилактическим действием, а также может быть использовано в акушерстве и педиатрии при лечении и профилактике гипогалактии (функциональной недостаточности молочной железы).Композиция для профилактики гипогалактии содержит соли железа и аскорбиновую кислоту, в качестве соли железа она содержит лактат железа и дополнительно яичный...

Способ снижения токсического действия иммунного препарата продигиозана в эксперименте

Номер предварительного патента: 9787

Опубликовано: 15.01.2001

Авторы: Сидорова Татьяна Александровна, Медведский Сергей Михайлович, Талбаев Талгат Джулекенович, Шарманов Турегельды Шарманович, Волкова Елена Александровна, Лаврушин Владимир Михайлович, Богданов Андрей Юрьевич

МПК: A23L 1/29, A23L 1/302, A23L 1/30...

Метки: действия, эксперименте, токсического, способ, продигиозана, иммунного, снижения, препарата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности, к иммунологии и диетологии, и может быть использовано для протекции от интоксикаций, возникающих при иммунотерапии.Способ снижения токсического действия иммунного препарата продигиозана в экс­перименте включает введение продигиозана и детоксиканта, в качестве которого использу­ют алиментарный фактор, состоящий наполовину из общей диеты и наполовину из вареных куриных яиц или творога, и добавки,...

Способ лечения больных алиментарными железодефицитными анемиями

Номер предварительного патента: 3969

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Федотов Павел Васильевич

МПК: A61K 33/26

Метки: алиментарными, больных, лечения, железодефицитными, анемиями, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине и ветеринарии, в частности, к гематологии. Способ лечения больных при алиментарных железодефицитных анемиях включает пероральное введение препарата "Ша-Фе-3", содержащий, в суточной дозе следующие компоненты:железо - 10-15 мгмедный купорос -1-2мгаскорбиновую кислоту - 40-50 мглимонную кислоту - 40-50 мгсоляную кислоту 3% - 0,015 мгВведение осуществляют за 30-40 минут до принятия пищи в дозе 10-15 дней....

Способ моделирования рака пищевода .

Загрузка...

Номер патента: 2961

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Шарманов Турегельды Шарманович, Айджанов Муса Майлашевич, Колычева Нелли Ивановна

МПК: G09B 23/28

Метки: пищевода, способ, рака, моделирования

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине в частности к моделированию онкологических заболеваний.Известен способ моделирования рака пищевода у крыс воздействием нитрозопиперидина в среднем за 280 дней [1].При известном способе из-за наличия у крыс биохимической системы эндогенного синтеза витамина С удлиняются сроки моделирования и практически сложно создание С-гиповитаминозного состояния, а из-за наличия у них к тому же преджелудка затрудняется...

Способ приготовления капустного напитка

Загрузка...

Номер патента: 2735

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Жангабылов Абай Кенжебаевич, Вигдорович Даниель Иосифович, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Айтбембетов Бегалы Нурманович

МПК: A23L 2/02

Метки: приготовления, напитка, способ, капустного

Формула / Реферат:

1. Способ приготовления капустного напитка, предусматривающий инокуляцию сырья молочнокислыми бактериями с последующим инкубированием смеси, отличающийся тем, что, с целью получения напитка, обладающего противовоспалительным действием, а также улучшения его вкусовых качеств, перед инокуляцией исходное сырье подвергают мойке, бланшированию, замораживанию, дефростации и гомогенизации, инокуляции подвергают полученный капустный гомогенат, при этом...

Способ получения молочного препарата

Загрузка...

Номер патента: 2732

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Еланцев Александр Борисович, Федотов Павел Васильевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Ибрагимова Ирина Кебековна, Мельникова Светлана Александровна

МПК: A23C 21/00

Метки: получения, способ, препарата, молочного

Формула / Реферат:

Способ получения молочного препарата, предусматривающий введение в обезжиренное молоко молокосвертывающего фермента, отделение сыворотки от полученного сгустка, удаление из сыворотки части ионов кальция и сушку ее, отличающийся тем, что, с целью повышения содержания сывороточных белков, усвояемых фракций казеина и обогащения биологически активными веществами, в обезжиренное молоко вводят сахар и пекарские дрожжи в количестве соответственно 1-3 и...

Способ получения детского лечебного кисломолочного продукта “Балдырган”

Загрузка...

Номер патента: 2731

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Ерджанова Сара Саид-Алиевна, Машкеев Аукен Киясович, Шарманов Турегельды Шарманович, Федотов Павел Васильевич

МПК: A23C 9/12

Метки: балдырган, продукта, детского, получения, лечебного, кисломолочного, способ

Формула / Реферат:

Способ получения детского кисломолочного продукта ''Балдырган" по авторскому свидетельству № 618088, отличающийся тем, что, с целью повышения усвояемости продукта и биохимической активности молочнокислых бактерий закваски, в смесь перед сквашиванием дополнительно вводят эмульсию, приготовленную на основе желтка, растительного масла с растворенным в нем витамином Е и раствора никотинамида в количестве 10-13 мл на 1 л смеси.2. Способ по п.1,...

Способ моделирования рака пищевода

Загрузка...

Номер патента: 1240

Опубликовано: 15.09.1994

Авторы: Ников Павел Савельевич, Айджанов Муса Майлашевич, Алдашев Ахмет Алдашевич, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Шарманов Турегельды Шарманович, Тажибаев Шамиль Сагинович

МПК: C09B 23/28

Метки: способ, моделирования, пищевода, рака

Формула / Реферат:

Способ моделирования рака пищевода путем введения нитрозопиперидина, клейковины, крахмала, клетчатки, жиров, минеральных солей и витаминов, отличающийся тем, что, с целью повышения воспроизводимости модели и сокращения сроков моделирования, животным дополнительно вводят казеин, декстрозу, в качестве жиров - линетол и лярд, в качестве витаминов пантотенат кальция, В1, B2 B6 В12 Д, К, никотиновую кислоту, инозитол, фолиевую кислоту, биотин,...

Способ коррекции диет

Загрузка...

Номер патента: 697

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Арасланова Римма Филимоновна, Шарманов Турегельды Шарманович, Омаров Жангир Касымович, Саулебекова Марфуга Саулебековна

МПК: G01N 33/487

Метки: способ, коррекции, диет

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, касается нутрициологии, может быть применено для составления биологически полноценного пищевого рациона и лечебно-профилактического питания. Цель изобретения - повышение точности коррекции нутриентов при составлении сбалансированных и лечебно-профилактических диет. Для этого проводят качественно-количественный анализ химического состава пищевых веществ и учет энергозатрат организма. Перед определением...

Композиция для приготовления взбивных кондитерских изделий с анаболическими свойствами

Загрузка...

Номер патента: 393

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Слободская Нелли Стефановна, Обухов Геннадий Алексеевич, Мухамеджанов Эмиль Копеевич, Лелевич Владимир Валерьянович, Островский Сергей Юрьевич, Гриневич Владимир Павлович, Вигдорович Даниель Иосифович, Климович Владимир Владимирович, Шарманов Турегельды Шарманович

МПК: A23G 3/00

Метки: взбивных, изделий, приготовления, композиция, кондитерских, свойствами, анаболическими

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к рецептуре кондитерских изделий, а именно конфет, и предназначено для питания больных алкоголизмом в комплексном лечении. Цель изобретения - повышение лечебных свойств композиции за счет обеспечения равномерности поступления витаминов во все органы и ткани организма. Для приготовления вещества используют композицию смеси витаминов. белков, жиров, углеводов и корректоров вкуса, в...

Способ приготовления диетических хлебобулочных изделий

Загрузка...

Номер патента: 391

Опубликовано: 15.03.1994

Авторы: Цой Любовь Семеновна, Омаров Жангир Касымович, Нусупкулова Аймхан Нусупкуловна, Шарманов Турегельды Шарманович, Мухаметгалиев Асхат Гуламкадырович, Саулебекова Марфуга Саулебековна

МПК: A21D 8/02

Метки: приготовления, изделий, хлебобулочных, диетических, способ

Формула / Реферат:

Использование: в пищевой промышленности, в частности хлебопекарной для повышения съедобно-профилактических свойств хлеба и повышения усвояемости кальциевой добавки. Сущность изобретения: в способе производства хлеба, включающем активацию дрожжей, внесение минеральных растительных компонентой, рецептурных добавок, которые подбирают целевого медико-биологического назначения с учетом особенностей молекулярного селективного взаимодействия...