ШармановТурегельды Шарманович

Способ производства диетического хлеба

Загрузка...

Номер патента: 3891

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Нусупкулова Аймхан Нусупкуловна, Омаров Жангир Касымович, ШармановТурегельды Шарманович, Арасланова Римма Филимоновна, Мухаметгалиев Асхат Гуламкадырович, Саулебекова Марфуга Саулебековна, Кузнецов Станислав Михайлович

МПК: A21D 8/02

Метки: хлеба, способ, производства, диетического

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, нутрициологии и фитотерапии и может быть использовано в производстве диетических хлебобулочных изделий. Цель изобретения - усиление лечебно-профилактических свойств хлеба путем повышения адаптационных способностей и устойчивости организма человека, а также улучшение качества хлеба. Тесто замешивается из муки, воды и другого сырья с внесением ультразвукового экстракта целевого сбора...

Способ приготовления пищевой эмульсии

Загрузка...

Номер патента: 2063

Опубликовано: 15.06.1995

Авторы: Вигдорович Даниель Иосифович, ШармановТурегельды Шарманович, Федотов Павел Васильевич, Жумадилов Айтказы Карсентьевич, Подгаецкий Ефим Федорович

МПК: A23L 1/34

Метки: пищевой, приготовления, способ, эмульсии

Формула / Реферат:

Способ приготовления пищевой эмульсии путем растворения в воде водорастворимых компонентов, нагревания до температуры, необходимой для образования клейстера, введения крахмала, охлаждения, введения яичного сырья, растительного масла, эмульгирования полученной смеси, расфасовки и термической обработки, отличающийся тем, что, с целью повышения пищевой ценности эмульсии путем обеспечения равномерного распределения компонентов и сохранения...

Способ диетотерапии аллергодерматозов у детей

Загрузка...

Номер патента: 1471

Опубликовано: 15.12.1994

Авторы: Ахметова Сауле Еркиновна, Егинчибаева Раушан Габдильашимовна, Машкеев Аукен Киясович, Ахметова Манат Абикеевна, Никитин Сергей Александрович, ШармановТурегельды Шарманович

МПК: A61K 35/20

Метки: аллергодерматозов, диетотерапии, способ, детей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к медицине, в частности к педиатрии,аллергологии и диетотерапии. Цель - сокращение сроков лечения и удлинение ремиссии заболевания. Для этого на фоне гипоаллергенной диеты вводят кумыс по 25 мл/кг массы тела 2 раза в день.