Таубазаров Турсын Алпысжанулы

Способ производства муки из зародыша пшеницы

Загрузка...

Номер инновационного патента: 25926

Опубликовано: 15.08.2012

Авторы: Таубазаров Турсын Алпысжанулы, Маумов Талгат Кенжебекович, Тавбазаров Ержан Турсунович

МПК: B02C 9/04

Метки: производства, зародыша, муки, способ, пшеницы

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной промышленности, в частности к технологии производства хлебопекарной муки из цельносмолотого зерна мягкой пшеницы Муку получают путем измельчения на вальцовых станках драных систем традиционно подготовленного к сортовому помолу зерна пшеницы.Способ получения зародышевой муки начинается с середины технологического процесса, а именно с 1, 2 шлифовочной и с 1-ой размольной системы крупной. Он состоит из 2-х...