Тоханов Мусатилла Тоханович

Способ производства йогурта из верблюжьего молока

Загрузка...

Номер инновационного патента: 21385

Опубликовано: 15.07.2009

Авторы: Ходжаева Наргиза Ахмеджановна, Кашкарова Камила Ахметовна, Тоханов Болат Мусатиллаевич, Омбаев Абдирахман Молданазар-улы, Одаманова Камшат Сансызбаевна, Тоханов Мусатилла Тоханович

МПК: A23C 9/13

Метки: производства, способ, йогурта, молока, верблюжьего

Формула / Реферат:

Способ может быть использован в молочной промышленности, в частности, при производстве йогурта.Цель изобретения - способ получения йогурта из верблюжьего молока, обогащенный полезной микрофлорой, витаминами, обладающий диетическими и лечебно- профилактическими свойствами с высоким органолептическим показателем, а также увеличение сроков хранения.Заявляемый способ получения йогурта из цельного верблюжьего молока добавлением смеси в виде...

Способ получения балкаймака и шалапа из верблюжего молока

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20927

Опубликовано: 16.03.2009

Авторы: Тоханов Болат Мусатиллаевич, Баймуканов Дастанбек Асылбекович, Тоханов Мусатилла Тоханович, Баймуканов Асылбек

МПК: A23C 23/00

Метки: шалапа, молока, балкаймака, верблюжьего, способ, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной индустрии и касается способа получения кисломолочного продукта из верблюжьего молока, а именно балкаймака и шалапа.Получаемый кисломолочный продукт балкаймак имеет кисловатый запах, густую, плотную консистенцию с множеством хлопьев, цвет молочно-белый с матовым оттенком, массовая доля жира не менее 15%, кислотность 70-80° по Тернеру, содержание спирта составляет не более...

Способ получения сухого молочного порошка шубатаШұбаттан сүт ұнтағын алу әдісі

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20926

Опубликовано: 16.03.2009

Авторы: Баймуканов Асылбек, Тоханов Болат Мусатиллаевич, Тоханов Мусатилла Тоханович, Омбаев Абдирахман Молданазар-улы, Баймуканов Дастанбек Асылбекович

МПК: A23C 9/127

Метки: способ, сүт, получения, әдісі, молочного, ұнтағын, сухого, порошка, алу

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной промышленности, а именно к способу получения сухого молочного порошка шубата.Способ получения сухого молочного порошка шубата, включающий фильтрование, пастеризацию, охлаждение верблюжьего молока, внесение шубатной закваски, брожение, разлив в емкости, сушку в режиме умеренного кипения под вакуумом, при ступенчатом понижении давления в криосублимационной установке.Готовый...

Способ получения шубата

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20925

Опубликовано: 16.03.2009

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Тоханов Болат Мусатиллаевич, Баймуканов Асылбек, Баймуканов Дастанбек Асылбекович

МПК: A23C 9/13

Метки: получения, шубата, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной индустрии и касается способов получения шубата.Задачей изобретения является получение шубата высокого качества, позволяющего улучшить органолептические свойства данного кисломолочного продукта из цельного верблюжьего молока, не пенящаяся при откупорки сосуда.Способ позволяет получить шубат высокого качества, с массовой долей влаги 86,0%, белков 3,2%, кислотностью 105-125° по...

Способ сушки винограда

Загрузка...

Номер инновационного патента: 20923

Опубликовано: 16.03.2009

Авторы: Одаманова Камшат Сансызбаевна, Омбаев Абдирахман Молданазар-улы, Тоханов Болат Мусатиллаевич, Тоханов Мусатилла Тоханович, Ходжаева Наргиза Ахмеджановна

МПК: A23B 7/02

Метки: винограда, сушки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, сушки винограда, а именно сокращенным сроком сушки, без применения химикатов, улучшающий товарный вид готовой продукции.Задачей изобретения является разработка способа сушки винограда, позволяющая сократить продолжительность сушки до 48 часов, повысить выход готового продукта до 30-32% с остаточной влажностью 16%, улучшить товарный вид готовой продукции с сохранением вкусовых качеств,...

Холодильная камера

Номер предварительного патента: 18143

Опубликовано: 15.12.2006

Авторы: Омбаев Абдирахман Молданазарович, Тоханов Мусатилла Тоханович, Эм Лев Хаксонович

МПК: F25D 13/00

Метки: камера, холодильная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к холодильным камерам с регулируемым объемом и может быть использовано в холодильных камерах всех типов: авто-вагоно-судорефрижера-торах, стационарных и промышленных холодильниках-накопителях.Холодильная камера содержит корпус, разбрызгиватель хладагента, приспособление для регулирования охлаждаемого объема в зависимости от наличия продукта, вертикальную жесткую изотермическую изменяющую в...

Способ армирования свода и пневмоопалубка для его осуществления

Номер предварительного патента: 18135

Опубликовано: 15.12.2006

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Исмаилов Тыныбек Балхибекович, Эм Лев Хаксонович, Омбаев Абдирахман Молданазарович

МПК: E04G 11/04

Метки: армирования, пневмоопалубка, способ, свода, осуществления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к строительству, в частности к возведению зданий и сооружений арочного типа.Технический результат изобретения - упрощение процесса возведения сводов, многоразовое использование пневмоопалубки, снижение расхода сжатого воздуха и упрощение конструкции пневмоопалубки.Это достигается тем, что в способе армирования свода, включающем выполнение каркаса, установку его с опорой на пневмоопалубку и нанесение покрытия на каркас,...

Способ хранения спермы животных

Номер предварительного патента: 17565

Опубликовано: 14.07.2006

Авторы: Тоханов Болат Мусатиллаевич, Аккулов Галымжан Кожатаевич, Тоханов Мусатилла Тоханович, Моминов Халмурат, Исмаилов Тыныбек Балхибекович, Кошкарова Камила Ахметовна

МПК: A61D 19/02, C12N 5/06

Метки: спермы, способ, хранения, животных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к области искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, в частности, к способу хранения спермы животных.Способ хранения спермы животных включает консервирование свежеполученной спермы, консервирование свежеполученной спермы осущест­вляют путем хранения внутри пирамиды в верхней ее третьей части, причем пирамиду выполняют из текстолита.Предложенный способ хранения спермы животных обеспечивает активность и...

Холодильная камера

Загрузка...

Номер патента: 9291

Опубликовано: 15.05.2003

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Нагорный Владимир Трофимович, Омбаев Абдирахман Молданазарович

МПК: F25D 3/10

Метки: холодильная, камера

Формула / Реферат:

Изобретение относится к холодильной технике, а именно: к холодильным камерам с регулируемым объемом и может быть использовано в холодильных камерах всех типов - авторефрижераторах, вагонах-рефрижераторах, судах-рефрижераторах, стационарных промышленных холодильниках-накопите­лях.Повышение долговечности, надежности, удобства в эксплуатации и улучшение герметизации камеры достигается тем, что холодильная камера содержит корпус, разбрызгиватель...

Способ предпосевной обработки семян электромагнитными волнами низкой частоты

Загрузка...

Номер патента: 9201

Опубликовано: 15.01.2003

Авторы: Буртебаев Насурулла Тоханович, Тоханов Мусатилла Тоханович

МПК: A01C 1/00

Метки: низкой, обработки, частоты, способ, семян, предпосевной, волнами, электромагнитными

Формула / Реферат:

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур.Техническим результатом изобретения является повышение производительности и качества обработки семян сельскохозяйственных культур при значительном снижении трудоемкости процесса, обеспечение повышения энергии прорастания и всхожести семян, увеличение урожайности всех видов и сортов сельскохозяйственных культур, обусловленное...

Холодильная камера

Номер предварительного патента: 12245

Опубликовано: 15.11.2002

Авторы: Нагорный Владимир Трофимович, Омбаев Абдирахман Молданазарович, Тоханов Мусатилла Тоханович

МПК: F25D 13/00

Метки: камера, холодильная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к холодильным камерам с регулируемым объемом.Холодильная камера имеет высокую экономичность, надежность и долговечность. Это достигается наличием внутри гладкостенной изотермической камеры передвижной вертикальной жесткой изотермической перегородки, обеспечивающей надежную герметизацию наличием на ней по наружному периметру замкнутой полой эластичной камеры, заполненной воздухом, в средней...

Способ хранения шкурок каракульских овец

Номер патента: 4681

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Ерофеев Владислав Степанович

МПК: C14C 1/02, A61L 2/20

Метки: хранения, каракульских, овец, шкурок, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к меховой отрасли, в частности к хранению мехового сырья.Способ хранения каракульских шкурок включает их осмотр, очистку от загрязнений, помещение в газовую среду с содержанием в ней азота не менее 99%, а примесь кислорода - не более 0,8%.Способ отличается экологической чистотой и применим к использованию в стационарных складских помещениях и в условиях фермерских хозяйств.Шкурки вначале подготавливают к хранению, затем...

Холодильная камера

Номер патента: 6578

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Укбаев Хисемидулла Исхакович, Зинатуллин Рашит Хатмуллович

МПК: F25D 13/00

Метки: камера, холодильная

Формула / Реферат:

Изобретение относится к холодильной технике, а именно, к холодильным камерам с регулируемым объемом, и может быть использовано в холодильных камерах авторефрижераторов.Для повышения эффективности эксплуатации, снижения трудоемкости погрузочно-разгрузочных работ и повышения герметизации предлагаемая холодильная камера содержит корпус, холодильную установку с приборами автоматики, разбрызгиватель хладагента, размещенный в полости корпуса и...

Складной эластичный контейнер

Номер предварительного патента: 8622

Опубликовано: 15.03.2000

Авторы: Нагорный Владимир Трофимович, Рисимбетов Тлеуберды, Тоханов Мусатилла Тоханович, Омбаев Абдирахман Молданазарович

МПК: B65D 88/00

Метки: контейнер, эластичный, складной

Формула / Реферат:

Изобретение относится к транспортному оборудованию контейнерного типа и предназначено для хранения и транспортирования мехового сырья, например, консервированных каракульских шкурок в газовой среде и может быть использовано в полевых условиях.Технический результат изобретения - упрощение конструкции, легкость и удобство обслуживания, качественное и надежное хранение сырья в контейнере при эксплуатации его в полевых условиях.Это достигается тем,...

Складной эластичный контейнер

Номер предварительного патента: 7388

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Тоханов Мусатилла Тоханович, Укбаев Хисемидулла Исхакович, Зинатуллин Рашит Хатмуллович

МПК: B65D 88/00

Метки: эластичный, складной, контейнер

Формула / Реферат:

Изобретение относится к контейнерам для транспортирования и хранения различных изделий, например, консервированных в газовой среде каракулевых шкурок, и может быть использовано в полевых условиях.Технический результат изобретения - снижение материалоемкости конструкции и возможность использования в полевых условиях.Складной эластичный контейнер содержит оболочку из гофрированного эластичного материала, закрепленную с одной стороны к крышке, а с...