Узабаев Жасар Касымжанович

Способ производства хлеба из композитной муки (варианты)

Номер предварительного патента: 18361

Опубликовано: 16.04.2007

Авторы: Узабаев Базар Касымжанович, Даутканова Дина Рахымкулкызы, Татенов Адамбек Максутович, Узабаев Жасар Касымжанович, Усембаева Жибек Калиевна, Баубеков Курманкул, Мусаева Салтанат Джуматкызы

МПК: A21D 13/00, A21D 13/04

Метки: композитной, хлеба, производства, варианты, муки, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли и может быть использовано в производстве хлеба из композитной муки.Техническим результатом изобретения является долго не черствеющий хлеб с высоким содержанием йода и железа.Способ производства хлеба из композитной муки состоящий в приготовлении теста, его разделке, расстойке и выпечке тестовых заготовок, согласно изобретению, перед приготовлением теста 80,0-90,0...

Универсальная зернообрабатывающая машина “ТУ-01″

Загрузка...

Номер полезной модели: 154

Опубликовано: 15.12.2004

Авторы: Узабаев Жасар Касымжанович, Даутканова Дина Рахымкулкызы, Татенов Адамбек Максутович, Мусаева Салтанат Джуматкызы, Усембаева Жибек Калиевна, Баубеков Курманкул, Узабаев Базар Касымжанович

МПК: B02B 3/00, B02C 18/00

Метки: зернообрабатывающая, машина, ту-01, универсальная

Формула / Реферат:

Полезная модель относится к области переработки зерна, в частности, к устройствам для шелушения, шлифования , сухой обработки поверхности и переработки зерна и может быть использована в зерноперерабатывающей промышленности и сельском хозяйстве.Техническим результатом полезной модели является повышение эффективности и производительности обработки зерна.Это достигается тем, что в зернообрабатывающей машине, содержащей корпус, состоящий из двух...