Вилльям В. Харлоу, мл.

Способ приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте и микрокапсула, содержащая лиофилизированную бактериальную культуру

Номер патента: 4854

Опубликовано: 16.06.1997

Авторы: Герман Вэйд Скламеус, Дональд Дж. Мангольд, Вилльям М. Ратерфорд, Вилльям В. Харлоу, мл., Джек Е. Аллен

МПК: A23K 1/18, C12N 1/20, B01J 13/02...

Метки: микрокапсула, жирной, содержащая, способ, лиофилизированную, кислоте, культуру, микрокапсул, бактериальную, приготовления, бактерий

Формула / Реферат:

Изобретение касается способа приготовления микрокапсул из бактерий в жирной кислоте, предусматривающего стадии приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы бактерий в расплаве жирной кислоты и осуществления микрокапсуляции биомассы в расплаве. Согласно изобретению, стадию микроинкапсуляции осуществляют посредством приготовления дисперсии лиофилизированной биомассы в расплаве С12С24 жирной кислоты при температуре от 40°C до 75°C и при...