Витавская Марина Владиславовна

Пищевой диетический продукт – соль зеленая “Р”

Загрузка...

Номер патента: 10607

Опубликовано: 15.02.2008

Авторы: Цой Игорь Гиленович, Витавская Анастасия Васильевна, Нам Леонтий Сергеевич, Витавская Марина Владиславовна, Синявский Юрий Александрович

МПК: A23L 1/304, A23L 1/237

Метки: продукт, соль, зеленая, диетический, пищевой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Пищевой диетический продукт содержит хлорид натрия и калийсодержащий компонент, при этом в качестве калийсодержащего компонента используют порошок из листьев шпината Румекс К-1 при следующем соотношении компонентов, мас.%:хлорид натрия порошок из листьев шпината Румекс К-1 10-20 80-90. Предложенный пищевой диетический продукт - соль...

Пищевой диетический продукт нектар “Румбар”

Загрузка...

Номер патента: 12527

Опубликовано: 15.03.2006

Авторы: Синявский Юрий Александрович, Витавская Марина Владиславовна, Нам Леонтий Сергеевич, Цой Игорь Гиленович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 2/02, A23L 2/52

Метки: пищевой, румбар, продукт, диетический, нектар

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Предлагаемое изобретение позволяет расширить ассортимент продуктов, обладающих повышением пищевой и биологической ценностей, позволяющих использовать его в придание ему лечебных и профилактических целях. Указанный результат достигается тем, что диетический продукт - нектар "Румбар" содержит сок барбарисовый с мякотью, сахар и...

Способ приготовления нектара “Леан”

Загрузка...

Номер патента: 9211

Опубликовано: 17.12.2002

Авторы: Катаева Александра Алексеевна, Витавская Марина Владиславовна, Нам Леонтий Сергеевич, Витавская Анастасия Василиевна

МПК: A23L 2/00, A23L 2/02

Метки: способ, нектара, леан, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при приготовлении нектаров, бальзамов, добавок, препаратов.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности и вкусовых качеств продукта.Способ предусмат­ривает смешивание прессованных хлебопекарных дрожжей с сахаром в соотношении 1:2, нагревание, гомогенизацию в течение 4- 5 часов, ферментацию в течение 6-8 суток, внесение свежего натурального...

Способ производства десерта “Аэлита”

Номер предварительного патента: 11576

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Афанасьева Людмила Ивановна, Каламкарова Люция Исхаковна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Комарова Муза Тимофеевна, Витавская Анастасия Васильевна, Чоманов Урузбек Чоманович, Витавская Марина Владиславовна, Бабаев Сайлау Ахметович, Мирошникова Елена Юрьевна

МПК: A23L 1/06

Метки: производства, аэлита, десерта, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано в производстве десертов, йогуртов, добавок и препаратов с по­вышенной пищевой ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности, вкусовых достоинств и качества продукта.Технический результат изобретения достигается тем, что способ предусматривает мойку тыквы под душем, удаление черенка и семян, измельчение на терке или гомогенизаторе типа...

Способ приготовления целебного напитка “ФолиумВит”

Номер предварительного патента: 11579

Опубликовано: 14.06.2002

Авторы: Трусевич Юрий Федорович, Витавская Анастасия Васильевна, Урашев Аскар Сапарович, Каламкарова Люция Исхаковна, Исаева Галия Гакифовна, Витавская Марина Владиславовна, Нысанбаева Зейнеш Ашеновна, Чоманов Урузбек Чоманович, Мнацаканян Рудик Гайкович

МПК: A23L 2/02

Метки: целебного, способ, приготовления, напитка, фолиумвит

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при приготовлении напитков с повышенной пищевой ценностью.Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности напитка. Это достигается тем, что способ преду­сматривает мойку арбузов под душем, удаление корки и семян, измельчение исходного сырья и получение сока с мякотью, добавление 25-30 % сахара, тща­тельное перемешивание смеси до полного растворения...

Сухая смесь для приготовления напитка “Антидиабет”

Номер предварительного патента: 11459

Опубликовано: 15.05.2002

Авторы: Пак Клавдия Григорьевна, Грушков Владимир Дмитриевич, Витавская Марина Владиславовна, Баймуханова Джамиля Болатовна, Корнеева Екатерина Владимировна, Чоманов Урузбек Чоманович, Зельцер Михаил Ефимович, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 2/00

Метки: напитка, антидиабет, приготовления, смесь, сухая

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть ис­пользовано при производстве зерновых диабетических напитков.Сухая смесь для приготовления напитка «Анти­диа­бет» содержит измельченный ржано-пшеничный хлеб, овес сухой пророщенный, обработан­ный полиштаммовой закваской мезофильных молочнокислых бактерий, измельченный, ячмень сухой пророщенный, также обработанный закваской мезофильных мо­лочнокислых бактерий, измельченный, и сладкую...

Способ получения зернового продукта

Номер предварительного патента: 10845

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Витавская Марина Владиславовна, Джерембаева Наиля Ержепаевна, Белослюдцева Ангелина Александровна

МПК: A23L 1/172

Метки: продукта, способ, зернового, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении продуктов из ростков злаковых.Предлагаемое изобретение позволяет создать усовершенствованный способ получения зернового продукта, при котором сократится цикл проращивания, улучшатся органолептические показатели в части цвета, кроме того, использование довольно холодной воды позволит исключить повторное замачивание, промывку зерна, что обеспечит увеличение...

Диетический продукт “ВитНам”

Номер предварительного патента: 10608

Опубликовано: 14.09.2001

Авторы: Синявский Юрий Александрович, Витавская Марина Владиславовна, Витавская Анастасия Васильевна, Цой Игорь Гиленович, Нам Леонтий Сергеевич

МПК: A23L 2/02

Метки: продукт, диетический, витнам

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления диетических продуктов.Для повышения пищевой и биологической ценности и придания лечебно-профилактических свойств диетический продукт содержит хлебопекарные дрожжи прессованные, сахар, дополнительно порошки листьев шпината Румекс К-1 и листьев крапивы двудомной, измельченную пророщенную пшеницу и масло растительное при следующем соотношении компонентов,...

Способ приготовления бальзама “Олимп”

Номер предварительного патента: 9831

Опубликовано: 15.01.2001

Авторы: Белослюдцева Ангелина Александровна, Витавская Анастасия Васильевна, Тултабаев Мухтар Чоманович, Катаева Александра Алексеевна, Витавская Марина Владиславовна, Баймуханова Джамиля Болатовна

МПК: C12N 1/18

Метки: способ, олимп, бальзама, приготовления

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении эликсиров, бальзамов и других препаратов с повышенной пищевой ценностью.Для приготовления бальзама с повышенной пищевой ценностью, вкусовыми достоинствами и качеством способ предусматривает смешивание прессованных хлебопекарных дрожжей с сахаром в соотношении 1:2, нагревание, гомогенизацию смеси и внесение натурального сока облепихи вместе с мякотью в...

Способ получения диетического зернового молочка

Номер предварительного патента: 9477

Опубликовано: 16.10.2000

Авторы: Баймуханова Джамиля Болатовна, Витавская Марина Владиславовна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: A23L 1/20, A23C 11/10

Метки: диетического, способ, зернового, молочка, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении диетического зернового молочка из овса, сои, риса, кукурузы.Техническим результатом изобретения является повышение биологических свойств целевого продукта и содержания витаминов.Способ получения зернового диетического молочка предусматривает замачивание зерна, его обработку, измельчение, внесение воды, настаивание и фильтрацию, согласно изобретению, после...

Способ приготовления бальзама “КатВит”

Номер предварительного патента: 6560

Опубликовано: 15.09.1998

Авторы: Белослюдцева Ангелина Александровна, Катаева Александра Алексеевна, Давыденко Татьяна Николаевна, Грушков Владимир Дмитриевич, Витавская Марина Владиславовна, Фендрикова Лариса Владимировна, Витавская Анастасия Васильевна

МПК: C12N 1/18

Метки: приготовления, способ, бальзама, катвит

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам приготовления бальзамов, добавок и препаратов с повышенной пищевой ценностью и может быть использовано в пищевой промышленности.Способ предусматривает смешивание прессованных хлебопекарных дрожжей с сахаром в соотношении 1:1,9, нагревание, гомогенизацию в течение 3-5 часов, внесение шоколадной массы в количестве 3-4% к общей массе, перемешивание, розлив и выдержку, что позволит получить бальзам с повышенными...

Способ консервирования овощей

Номер предварительного патента: 6525

Опубликовано: 15.09.1998

Авторы: Абдулин Майлыбай Камзович, Витавская Анастасия Васильевна, Алимаев Илья Ильич, Давыденко Татьяна Николаевна, Мынбаева Айсара Сейтбаевна, Асанов Касым Абуовович, Витавская Марина Владиславовна, Чоманов Уришбай Чоманович

МПК: A23B 7/155

Метки: овощей, консервирования, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам консервирования овощей и может быть использовано в пищевой промышленности.Способ предусматривает мойку сырья, резку на кусочки, их укладку в тару, пересыпание слоев специями с добавлением стеблей топинамбура и столовой свеклы в соотношении 1:5, заливку смеси рассолом и ферментацию до рН 3,6-3,1, что позволит получить консервированный продукт - клубни топинамбура, обладающие лечебно-профилактическими...

Зерновой пищевой продукт-бальзам “Денсаулык”

Номер предварительного патента: 6240

Опубликовано: 15.06.1998

Авторы: Витавская Марина Владиславовна, Чоманов Урузбек Чоманович, Каламкарова Люция Исхаковна, Апсеметова Маржан Ажибаевна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Витавская Анастасия Васильевна, Курамысова Ирина Измухановна, Давыденко Татьяна Николаевна

МПК: A23L 1/10

Метки: зерновой, продукт-бальзам, денсаулык, пищевой

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевй промышленности и может быть использовано при приготовлении зерновых продуктов. Техническим результатом изобретения является создание нового зерновогопищевого продукта - бальзама "Денсаулык" с повышенным качеством и биологической ценностью.Это достигается тем, что зерновой пищевой продукт - бальзам "Денсаулык" содержит муку грубого помола из пророщенной пшеницы, растительное масло, шоколад и дополнительно -...