Патенты с меткой «дрожжей»

Номер инновационного патента: 30123

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Кузнецова Татьяна Валерьевна, Саданов Аманкелди Курбанович, Саубенова Маргарита Габбасовна, Олейникова Елена Андреевна

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20, A23C 9/12...

Метки: streptococcus, lactobacterium, антагонистической, кандидомикозов, плесневым, дрожжам, молочнокислых, lactococcus, активностью, дисбактериозах, человека, популяционноустойчивый, bulgaricus, дрожжей, saccharomyces, lactis, высокой, возбудителям, кишечного, грибам, изолированным, candida, бактерий, отношению, рода, тракта, termophilus, консорциум

Формула / Реферат:

Дисбактсриозбен ауырган наукастардын inieK жолдарынан белшш алынган жэне кандидомикоздын коздыргышы болып саналатын Candida туысынын ашыткылары мен зен сацыраукулактарына карсы жогары антагониспк белсендшп бар Lactococcus lactis K-l, Streptococcus thermophilus K-2, Lactobacterium bulgaricus K-3 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 19 ашыткысынан туратын иопуляциялык туракты консорциум.Популяционноустойчивый консорциум молочнокислых...

Номер инновационного патента: 30122

Опубликовано: 15.07.2015

Авторы: Олейникова Елена Андреевна, Саданов Аманкелди Курбанович, Райымбекова Лаура Толеубековна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Кузнецова Татьяна Валерьевна

МПК: C12R 1/225, C12N 1/20, A23C 9/12...

Метки: отношению, рода, saccharomyces, дрожжей, streptococcus, lactococcus, анатгонистической, lactis, активностью, грибам, консорциум, молочнокислых, дрожжам, бактерий, плесневым, высокой, candida

Формула / Реферат:

Зец саныраукулактары мен Candida туысыньщ ашыткыларына карсы жогары антагонистж белсендшп бар Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 суткышкылды бактериялары мен Saccharomyces lactis 14С ашыткысынан туратын консорциум.Консорциум молочнокислых бактерий Lactococcus lactis 8, Streptococcus lactis 6 и дрожжей Saccharomyces lactis 14C с выскокй анатгонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida и плесневым грибамАвторы...

Номер инновационного патента: 29747

Опубликовано: 15.04.2015

Авторы: Балпанов Дархан Серикович, Парамонова Ирина Евгеньевна, Тен Олег Андреевич

МПК: C12N 1/16

Метки: белка, штамм, pulcherrima, дрожжей, кормового, сд-продуцент, metschnicowia

Формула / Реферат:

«Штамм дрожжей Metschnikowia pulcherrima СД - продуценткормового белка»Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано для получения микробной биомассы.Штамм Metschnikowia pulcherrima СД выделен в естественных условиях из стеблей сахарного сорго. Штамм выращивается на питательной среде из сока сахарного сорго и характеризуется высоким выходом биомассы. Выход сухой биомассы составляет 18,6 - 20,5 г/л, содержание условного белка в...

Номер инновационного патента: 28919

Опубликовано: 15.09.2014

Авторы: Балпанов Дархан Серикович, Парамонова Ирина Евгеньевна, Тен Олег Андреевич

МПК: C12N 1/16, C12N 1/00

Метки: питательная, среда, культивирования, сока, биомассы, сахарного, сорго, основе, дрожжей, дрожжевой, продуцентов

Формула / Реферат:

«Питательная среда на основе сока сахарного сорго для культивирования дрожжей - продуцентов дрожжевой биомассы»РефератИзобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для промышленного получения биомассы дрожжей на питательных средах из недорогого и доступного сырья. Предлагаемые питательные среды для культивирования дрожжей содержат в качестве источника углеводного питания - сок сахарного сорго. Сок сахарного...

Номер инновационного патента: 28717

Опубликовано: 15.07.2014

Авторы: Жусупова Акбота Мейрамовна, Тен Олег Андреевич, Балпанов Дархан Серикович

МПК: C12N 1/20, A23K 1/00

Метки: glutinis, rhodotorula, кормовой, животным, добавки, основе, штамм, каротинсодержащих, дрожжей

Формула / Реферат:

Все возрастающая проблема обеспечения населения страны в полноценном питании обусловлена, в основном, низкой продуктивностью сельскохозяйственных животных. Это связано с целым рядом причин и, в частности, неполноценным кормлением, которое не обеспечивает всех физиологических потребностей организма в биологически активных вещества. При этом нарушается обмен веществ, снижается продуктивность, рост и развитие животных, возникают различного рода...

Номер патента: 27193

Опубликовано: 15.07.2013

Авторы: ТИЕЛЕН, Урсула Энн, ЙАННИКУРИС, Александрос

МПК: A23L 1/28, A23K 1/00, A61K 36/06...

Метки: клточной, получения, микотоксинов, дрожжей, композиции, масштабе, биодоступности, человека, корм, клеточной, дрожей, клетка, экстракт, способ, промышленном, глиносодержащим, стенки, содержащая, глиной, компонентом, животных, животного, встроенной, экстракта, снижения

Текст:

...щевых продуктов и напитков и использование при фильтрации жидкостей), а также исследовательские приложения.(74) Русакова Нина Васильевна Жукова Галина АлексеевнаЛяджин Владимир Алексеевич(54) КЛЕТКА ДРОЖЖЕЙ, КОМПОЗИЦИИ СОДЕРЖАЩАЯ ЭКСТРАКТ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ ДРОЖЖЕЙ С ВСТРОЕННОЙ ГЛИНОЙ ИЛИ ГЛИНОСОДЕРЖАЩИМ КОМПОНЕНТОМ, КОРМ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ,СПОСОБ СНИЖЕНИЯ БИОДОСТУПНОСТИ МИКОТОКСИНОВ ДЛЯ ЖИВОТНОГО ИЛИ ЧЕЛОВЕКА,СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА КЛЕТОЧНОЙ...

Номер инновационного патента: 26914

Опубликовано: 15.05.2013

Авторы: Балпанов Дархан Серикович, Тен Олег Андреевич, Раманкулов Ерлан Мирхайдарович, Михалко Александр Николаевич, Черемисова Татьяна Геннадьевна, Барбасова Сауле Кабденовна

МПК: C12R 1/74, C12N 1/16

Метки: получения, tropicalis, способ, дрожжей, биомассы, candida

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности, микробиологии, биотехнологии, к производству кормового белка, предназначенного для животноводства.Широкое производство кормовых дрожжей позволяет уменьшить дефицит белка в рационе кормления животных. Биомасса дрожжей является одним из наиболее полноценных в биологическом отношении кормов (около 50% ее сухого вещества составляет белок). В ней содержатся все незаменимые аминокислоты,...

Номер патента: 12739

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Кучеренко Любовь Олеговна, Чичерина Вера Алексеевна, Егуткин Владимир Юрьевич, Ушаков Анатолий Николаевич, Работа Ираида Григорьевна, Егуткин Юрий Владимирович, Попова Любовь Ефремовна

МПК: C12N 1/18

Метки: способ, дрожжей, хлебопекарных, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой технологиии может быть использовано при производствехлебопекарных дрожжей. Задача изобретения -повышение качества и выхода биомассыхлебопекарных дрожжей. Предлагаемый способпроизводства хлебопекарных дрожжей включаетстадии выращивания маточных и товарных дрожжей вусловиях аэрации на питательной среде,содержащей источники углерода, азота, фосфора,микроэлементы и хлорид калия. Дополнительновводят в питательную среду...

Номер предварительного патента: 16963

Опубликовано: 15.02.2006

Авторы: Мукашева Тогжан Джангельдиевна, Шигаева Майя Хажетдиновна, Бержанова Рамза Жайнабековна

МПК: B09C 1/10, C12N 1/16

Метки: штамм, нефтепродуктов, нефти, дрожжей, используемый, очистки, почвы, candida, нефтеокисляющих

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и касается нового штамма, используемого для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Штамм нефтеокисляющих дрожжей Candida sp. B1 используют для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Предложенный штамм на 10 сутки культивирования потребляет Тенгизскую нефть до 66,28 % ±1,023, дизельное топливо - 45,7 % ±1,777, моторное масло - 30,23 % ±1,393 и бензин - 40,5 % ±1,593. Штамм...

Номер предварительного патента: 16964

Опубликовано: 15.02.2006

Авторы: Шигаева Майя Хажетдиновна, Бержанова Рамза Жайнабековна, Мукашева Тогжан Джангельдиевна

МПК: B09C 1/10, C12N 1/16

Метки: используемый, нефтепродуктов, штамм, дрожжей, нефтеокисляющих, нефти, trichosporon, почвы, очистки, p20co2

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и касается нового штамма нефтеокисляющих дрожжей, используемого для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Штамм нефтеокисляющих дрожжей Trichosporon sp. P20CО2 используют для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Предложенный штамм на 10 сутки культивирования потребляет Тенгизскую нефть до 63,48 % ±1,23, дизельное топливо - 46,83 % ±1,593, моторное масло - 23,35 % ±1,393 и бензин -...

Номер предварительного патента: 16965

Опубликовано: 15.02.2006

Авторы: Бержанова Рамза Жайнабековна, Шигаева Майя Хажетдиновна, Мукашева Тогжан Джангельдиевна

МПК: C12N 1/16, B09C 1/10

Метки: используемый, нефти, очистки, почвы, нефтеокисляющих, candida, дрожжей, штамм, нефтепродуктов

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и касается нового штамма нефтеокисляющих дрожжей, используемого для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Штамм нефтеокисляющих дрожжей Candida sp. B2 используют для очистки почвы от нефти и нефтепродуктов. Предложенный штамм на 10 сутки культивирования потребляет Тенгизскую нефть до 52,67 % ±1,23, дизельное топливо - 41,64 % ±0,923, моторное масло - 28,17 % ±0,952 и бензин - 79,16 %...

Номер предварительного патента: 15734

Опубликовано: 16.05.2005

Авторы: Куралов Марат Утепкалиевич, Витавская Анастасия Васильевна, Калиева Насима Махмутовна

МПК: C12N 1/18, C12N 1/19

Метки: способ, дрожжей, активации, хлебопекарных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарному производству, а именно к приготовлению активированных пекарских дрожжей, и может быть использовано для выработки широкого ассортимента хлеба ихлебобулочных изделий.Техническим результатом изобретения является снижение процесса пенообразования фазы активации и улучшение ее технологических параметров.Способ активации прессованных хлебопекарных дрожжей предусматривает приготовление питательной смеси,...

Номер патента: 10785

Опубликовано: 05.05.2004

Авторы: Попова Любовь Ефремовна, Кучеренко Любовь Олеговна, Чичерина Вера Алексеевна, Егуткин Владимир Юрьевич, Работа Ираида Григорьевна, Ушаков Анатолий Николаевич, Егуткин Юрий Владимирович

МПК: C12N 1/18, A61K 33/18

Метки: способ, производства, дрожжей, хлебопекарных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано при произ­водстве хлебопекарных дрожжей, обогащенных физиологически активными вещества­ми.Способ включает многостадийное культивирование дрожжей на питательной сре­де, содержащей источники углерода, азота, фосфора, микро- и макроэлементов, стиму­ляторы роста, в условиях аэрации с последующим отделением биомассы от культуральной жидкости, ее промывку с получением дрожжевого молока,...

Номер предварительного патента: 13331

Опубликовано: 15.08.2003

Авторы: Никитина Екатерина Трофимовна, Байжомартова Майра Мэлсовна, Саубенова Маргарита Габбасовна, Пузыревская Ольга Михайловна

МПК: C12N 1/20, C12N 1/16, A23C 9/12...

Метки: с-5, saccharomyces, к-3, консорциум, молочнокислых, бактерий, антибактериальной, streptococcus, п-1, дрожжей, противогрибковой, активностью, lactis, обладающий, bulgaricus, lactobacillus, cremoris

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологическойпромышленности и может быть использовано как дляприготовления кисломолочных продуктов общегоназначения, так и для получениялечебно-профилактического. Получен консорциуммолочнокислых бактерий Streptococcus lactis П-1, Str. Cremoris K-3,Lactobacillus bulgaricus C-5 и дрожжей Saccharomyces lactis 13 с высокойантагонистической активностью по отношению кпатогенным грибам и бактериям. Использованиеконсорциума...

Номер предварительного патента: 10919

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Мартаков Аркадий Алексеевич, Джерембаева Наиля Ержепаевна, Шалбаев Калманбет Кожамбердиевич, Белослюдцева Ангелина Александровна

МПК: C12N 1/18, C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей, способ, сырья, крахмалсодержащего

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам выращивания массы дрожжей из крахмалсодержащего сырья и может быть использовано при производстве этилового спирта и получения хлебопекарных дрожжей.Предлагаемое изобретение позволяет создать способ выращивания массы дрожжей из крахмалсодержащего сырья, кото­рый ускорит процесс брожения с 8-14 часов до 6-7 часов при опти­мальном значении титров смешанной культуры.Это достигается тем, что способ выращивания массы...

Номер предварительного патента: 10920

Опубликовано: 15.11.2001

Авторы: Шалбаев Калманбет Кожамбердиевич, Джерембаева Наиля Ержепаевна, Белослюдцева Ангелина Александровна, Мартаков Аркадий Алексеевич

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18

Метки: дрожжей, способ, выращивания, сырья, крахмалсодержащего

Формула / Реферат:

Изобретение относится к способам выращивания массы дрожжей из крахмалсодержащего сырья и может быть использовано при производстве этилового спирта.Предлагаемое изобретение позволит создать способ выращивания дрожжей из крахмалсодержащего сырья, который сократит весь цикл выращивания дрожжей, а проведение окончательного сбраживания в аэробных условиях позволит повысить жизнедеятельность дрожжевых клеток.Это достигается тем, что способ выращивания...

Номер патента: 6859

Опубликовано: 15.03.2001

Авторы: Попова Любовь Ефремовна, Работа Ираида Григорьевна, Чичерина Вера Алексеевна, Кучеренко Любовь Олеговна, Ушаков Анатолий Николаевич, Егуткин Юрий Владимирович

МПК: C12N 1/20, C12N 1/18

Метки: №4-1, дрожжей, штамм, cerevisiae, хлебопекарных, производства, saccharomyces

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой биотехнологии и представляет собой новый штамм, используемый для производства хлебопекарных дрожжей.
Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae № 4-1 используется для производства хлебопекарных дрожжей.
Штамм отличается высокой ферментативной активностью при выращивании даже в инфицированных мелассных средах и хорошими хлебопекарными свойствами.

Номер патента: 6079

Опубликовано: 15.02.2001

Авторы: Егуткин Юрий Владимирович, Ушаков Анатолий Николаевич, Попова Любовь Ефремовна, Работа Ирина Григорьевна, Чичерина Вера Алексеевна

МПК: C12N 1/16, C12N 1/18

Метки: дрожжей, хлебопекарных, производства, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой биотехнологии и может быть использовано при производстве хлебопекарных дрожжей.Сокращение времени выращивания дрожжей и повышение выхода готового продукта достигается тем, что способ производства хлебопекарных дрожжей включает их культивирование в условиях аэрации на питательной среде, содержащей мелассу, сульфат аммония, карбамид, диаммонийфосфат и хлорид калия, с добавлением регулятора среды и пеногасителя, в...

Номер предварительного патента: 9737

Опубликовано: 15.12.2000

Автор: Джерембаева Наиля Ержепаевна

МПК: C12N 1/18

Метки: дрожжей, жидких, способ, производства

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано при производстве жидких дрожжей.Техническим результатом изобретения является повышение качества дрожжей за счет улучшения их биохимических и технологических свойств.Cпособ производства жидких дрожжей предусматривает приготовление заварки из муки и воды с внесением в нее одной части гидролизата яблочного или свекольного порошка в количестве 3-5 % к массе муки,...

Номер предварительного патента: 9738

Опубликовано: 15.12.2000

Авторы: Избасаров Дусебай Сайлаубаевич, Поландова Раиса Дмитриевна, Джерембаева Наиля Ержепаевна

МПК: C12N 1/18

Метки: способ, приготовления, дрожжей, сушеных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в хлебопечении при производстве дрожжей и хлебобулочных изделий для повышения активации сушеных дрожжей, улучшения их качества, а именно подъемной силы при длительном хранении и снижении влажности.Способ приготовления сушеных дрожжей предусматривает разведение дрожжей в воде, их выдержку, внесение питательной смеси из муки, воды и гидролизата свекольного порошка в...

Номер предварительного патента: 9135

Опубликовано: 15.06.2000

Авторы: Гусейнова Мария Рафаиловна, Пичхадзе Гурам Михайлович

МПК: C12N 1/16

Метки: lactobacterium, acidophilum, тorulopsis, стабилизации, кислотности, продуктов, снижения, дрожжей, бактерий, используемый, kefir, консорциум, кисломолочных, kumis, молочнокислых

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности и медицине, в частности к получению пробиотика, обеспечивающего колонизационную резистентность и коррекцию микрофлоры ЖКТ.Консорциум молочнокислых бактерий Lactobacterium acidophilum 7/2585 и молочных дрожжей Torulopsis kefir vaf kumis 17 èñïîëüçóþò для снижения и стабилизации кислотности кисломолочных продуктов.Полученный консорциум может быть использован для получения...

Номер патента: 4262

Опубликовано: 15.06.1999

Авторы: Моретти Энрико, Шишканова Надежда Васильевна, Финогенова Татьяна Васильевна, Странео Паоло

МПК: C12N 1/16, C12P 7/48

Метки: продуцент, штамм, способ, мутантный, кислоты, лимонной, yarrowia, lipolytica, получения, y-2785, дрожжей

Формула / Реферат:

Использование: биотехнология и микробиологическая промышленность.Предложен штамм Yarrowia Lipolytica ВКМ Y-2785 D - продуцент лимонной кислоты. Способ получения лимонной кислоты заключается в том, что культивируют штамм Yarrowia Lipolytica ВКМ Y-2785 D при аэробных условиях на питательной среде, содержащей этанол в качестве единственного источника углерода, ионы цинка и железа, при дефиците источника азота.Концентрация лимонной кислоты в жидкой...

Номер предварительного патента: 5297

Опубликовано: 15.10.1997

Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей, штамм, используемый, saccaromyces, производстве, cerevisiac, бродильном

Формула / Реферат:

Изобретение относится к бродильному производству, а именно, к производству жидких, прессованных, сухих дрожжей и препаратов биологически активных веществ.
Штамм дрожжей Saccharomycеs cerevi-siac 1-С ВКПМ У-675, используемый в бродильном производстве.
Предлагаемый штамм позволяет улучшить качество продукции.

Номер патента: 5122

Опубликовано: 15.08.1997

Авторы: Меледина Татьяна Викторовна, Анисимов Сергей Александрович, Черныш Валентина Генриховна

МПК: C12N 1/18

Метки: способ, дрожжей, пивных, получения

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к производству пива. Для увеличения производительности и времени хранения пивных дрожжей в способе получения пивных дрожжей в процессе их выращивания регулируют содержание сахара путем подачи углеводосодержащей среды таким образом, чтобы в конце процесса содержание сахара составляло 0,1-0,05 г/г дрожжей, аэрацию осуществляют из расчета подачи воздуха 0,8-1,3 кг, растворенного кислорода...

Номер предварительного патента: 4026

Опубликовано: 16.12.1996

Авторы: Баскина Мариана Бейнусовна, Махмудова Галина Султановна, Лукашева Лариса Михайловна

МПК: C12G 1/00, C12N 1/02

Метки: сбраживания, яблочные, 2(2, используемый, штамм, saccharomyces, низкой, дрожжей, яблочных, соков, cerevisiae, кислотностью

Формула / Реферат:

Изобретение относится к винодельческой промышленности, к плодово-ягодному виноделию и касается штаммов дрожжей для сбраживания низкокислотных яблочных соков.Штамм дрожжей Saccharomyces cerevicae "Яблочные 2(2)" ИМиВ 4-3, используется для сбраживания яблочных соков с низкой кислотностью.Предлагаемый штамм позволяет предотвратить снижение титруемой кислотности, при применении этого штамма титруемая кислотность сброженного виноматериала...

Номер патента: 1879

Опубликовано: 15.03.1995

Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна

МПК: C12N 1/18, A21D 8/02

Метки: используемый, хлебопечении, saccharomyces, cerevisiae, штамм, дрожжей

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии, а именно к штаммам дрожжей рода Sассhаrоmусеs, используемым в хлебопечении и для получения метаболитов дрожжей. Цель изобретения - получение штамма дрожжей S. cerevisiae, активного разрыхлителя теста, продуцента пептидил-L-глютаминовой кислоты, пептидил-L-аспарагиновой кислоты, a -1,4-гликозидазы, b -фруктофуранозидазы, витамина В6 , жиров, сахаров, аминокислот, обеспечивающего при непрерывно-поточном...

Номер патента: 1878

Опубликовано: 15.03.1995

Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна

МПК: C12N 1/18, A21D 8/02

Метки: у-441, pombe, дрожжей, schizosaccharomyces, вкпм, используемый, хлебопечении, штамм

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Цель изобретения - получение штамма дрожжей вида Schizoaaccharomyces pombe - продуцента термотолерантной a -1,6-гликозидазы, карбоксилазы, изомальтозы, витамина В12 , пептидаз, пропионовой, щавелево-уксусной и аминокислот, обеспечивающего стабилизацию ритма брожения, улучшение качества хлеба и повышение его выхода на основе повышения газообразующей и водопоглотительной способности муки. Сухой...

Номер патента: 1591

Опубликовано: 15.12.1994

Автор: Латфуллина Раиса Шайдулаевна

МПК: C12N 1/18, C12N 15/00

Метки: ферментов, используемый, амилазного, в-12, алма-атинская, хлеба, штамм, продуцент, протеазного, аминокислот, жидких, cerevisiae, витамина, декарбоксилазы, комплекса, saccharomyces, 21л-терморезистентный, дрожжей, производства, сахаров, дрожжах

Формула / Реферат:

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к штаммам дрожжей рода Saccharomyces, используемых для производства жидких дрожжей. Целью изобретения является получение штамма Saccharoinyces cerevisiae, способного продуцировать ферменты протеазного и амилазного комплекса, декарбокснлазу, витамин В12, аминокислоты, сахара, устойчивого к высоким температурам. Штамм получен методом многоступенчатой направленной изменчивости и...

Номер патента: 913

Опубликовано: 15.06.1994

Авторы: Бекетаева Лилия Измайловна, Кудабаева Наталья Салимовна, Балтабаева Кульбагиля Ромазановна, Кунаева Роза Минлиахмедовна, Калтаева Баян Макешевна

МПК: C12N 1/16

Метки: получения, кормовых, биомассы, дрожжей, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения - обогащение питательной среды биологически активными веществами, увеличение выхода биомасы и обеспечение экологической чистоты технологического процесса. Способ заключается в том, что готовят питательную среду для выращивания дрожжей, вводят в нее ферментный препарат, осуществляют гидролиз растительного сырья, входящего в среду, выращивают на гиролизате дрожжи. В...