Аманжол Бахытжан Аманжолулы

Способ получения сухого порошка шубата

Загрузка...

Номер патента: 13205

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Оспанов Бахытжан Оразалиевич, Давыдик Евгений Владимирович, Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Аманжол Бахытжан Аманжолулы

МПК: A23C 9/18, A23C 9/127, A23C 9/16...

Метки: порошка, сухого, способ, получения, шубата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка шубата. В способе получениясухого порошка шубата, включающем фильтрование,пастеризацию, охлаждение молока, внесениезакваски, брожение, розлив в емкости слоем 1,5-1,8см, сушку, в качестве исходного материалаиспользуют верблюжье молоко, в качестве закваскииспользуют шубатную закваску, а сушку проводят врежиме умеренного кипения под вакуумом приступенчатом...

Способ получения сухого порошка верблюжьего молока

Загрузка...

Номер патента: 13204

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Оспанов Бахытжан Оразалиевич, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Ширгазин Рустам Ринатович

МПК: A23C 9/18

Метки: сухого, верблюжьего, порошка, молока, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевойпромышленности, в частности, к способу получениясухого порошка верблюжьего молока. В способеполучения сухого порошка верблюжьего молока,включающем фильтрование и охлаждениеверблюжьего молока, розлив в емкости слоем 1,7-2,0см и сушку, сушку молока проводят в режимеумеренного кипения при поэтапном понижениидавления в вакуумной камере: на первом этапе - 6кПа, на втором этапе - 5 кПа, на третьем этапе - 4кПа, на...

Вакуумная сушильная установка

Загрузка...

Номер патента: 12484

Опубликовано: 16.10.2006

Авторы: Абдижаппарова Бахыткуль Тельхожаевна, Балабеков Оразалы Сатимбекович, Аманжол Бахытжан Аманжолулы, Ханжаров Нурлан Серикбаевич, Алтухов Александр Владимирович

МПК: F26B 9/06, F26B 5/04

Метки: сушильная, вакуумная, установка

Формула / Реферат:

Изобретение относится к технике сушки материалов и может найти при­менение в фармацевтической, пищевой промышленностях, а также в сельском хозяйстве.Вакуумная сушильная установка, содержащая вакуумную сушильную ка­меру с теплопередающими полыми плитами, вакуумный насос и холодильную машину, дополнительно содержит устройство для тепловой досушки материа­лов, включающее соединенные между собой камеру тепловой досушки мате­риалов, конденсатор...