G01N 33/10 — веществ, содержащих крахмал, например теста
Способ дифференциации и отбора сортов ячменя (пивоваренного) на конечный тип использования по твердозерности
Номер патента: 29475
Опубликовано: 25.12.2014
Автор: Абугалиева Айгуль Изтелеуовна
МПК: G01N 33/10, G01N 15/02
Метки: ячменя, отбора, твердозерности, использования, тип, дифференциации, сортов, способ, конечный, пивоваренного
Формула / Реферат:
Способ дифференциации и отбора сортов ячменя (пивоваренного) на конечный тин использования по твердозерности"
На основе анализа индекса твердозерности и состава гордеиновых белков генотипы ячменя дифференцируются на мягкозерные и твердозерные, что позволяет определить конечный технологический тип использования однородного сорта в процессе их создания и семеноводства.
Прибор – индикатор микотоксинов в зерне
Номер инновационного патента: 27518
Опубликовано: 15.10.2013
Авторы: Стахов Олег Васильевич, Ремеле Валентина Ванифатьевна
МПК: G01N 33/10
Метки: индикатор, микотоксинов, зерне, прибор
Формула / Реферат:
Изобретение относится к сельскому хозяйству в области диагностирования вредных веществ в зерне микробиального происхождения, в частности к выявлению загрязненного микотоксинами и токсигенными грибами зерна.Технической задачей изобретения является разработка экспресс-индикатора афлатоксинов по показателю ЖЗФ, устойчиво проявляющейся под источником ультрафиолетового освещения, которая достигается за счет того, что прибор снабжен зерновым бункером...
Устройство для отмывания клейковины из шрота и муки
Номер инновационного патента: 21957
Опубликовано: 15.12.2009
Авторы: Сапаров Спартак Оразбаевич, Кашанов Орынбай Муканович, Доненов Бейсен Кайнарбаевич, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Комышник Леонид Дмитриевич
МПК: G01N 33/10
Метки: устройство, муки, клейковины, отмывания, шрота
Формула / Реферат:
Изобретение относится к области технологии обработки зерновых культур, в частности к устройствам для определения количества и качества клейковины зерна пшеницы и может найти применение на хлебоприемных предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах.Технической задачей изобретения является снижение трудоемкости выполнения операции и повышения качества отмывания клейковины, которая достигается за счет того, что привод рабочих органов снабжен...
Устройство для определения структурно-механических свойств мякиша хлеба
Номер предварительного патента: 11235
Опубликовано: 15.02.2002
Авторы: Ахметова Галина Вагизовна, Иванникова Наталья Викторовна, Калинчук Наталья Константиновна, Спандияров Ерман Спандиярович, Кенжебекова Гулсин Уалиевна
МПК: G01N 33/10
Метки: хлеба, свойств, мякиша, определения, структурно-механических, устройство
Формула / Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано для определения структурно-механических свойств мякиша хлеба.Устройство для определения структурно-механических свойств мякиша хлеба содержит штатив, установленную на нем вертикальную стойку, на которой закреплены индикатор, площадка для установки разновесов и пластина, воздействующая на образец, снабжено стаканчиком для размещения...
Способ непрерывного определения влажности сыпучих пищевых продуктов и устройство для его осуществления
Номер патента: 2957
Опубликовано: 15.12.1995
Авторы: Эмануэль Куммер, Ганс Этикер
МПК: G01N 33/10
Метки: пищевых, сыпучих, способ, влажности, непрерывного, устройство, определения, осуществления, продуктов
Формула / Реферат:
Изобретение относится к мукомольной и зерноперерабатывающей промышленности и может использоваться при контроле влажности сыпучего пищевого продукта. Цель изобретения - повышение точности за счет получения более представительной усредненной пробы. Зерно или продукты его переработки пропускают под действием силы тяжести через измерительную и байпасную ячейки, уменьшают скорость истечения продукта через измерительную ячейку путем уменьшения...