Орлюк Татьяна Михайловна

Номер инновационного патента: 24975

Опубликовано: 15.12.2011

Авторы: Орлюк Татьяна Михайловна, Амантаева Ажар Айыповна, Ган Евгений Альбертович, Дудикова Галина Николаевна, Магажанов Жастлек Мусагалиевич

МПК: A21D 2/00, B02C 9/04

Метки: муки, получения, пшеничной, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к мукомольной и хлебопекарной промышленности и может быть использовано при получении пшеничной муки, а также при приготовлении хлеба и хлебобулочных изделий. Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключаются в создании усовершенствованного способа получения муки улучшенного качества, обогащенной витаминами, минеральными веществами и живыми молочнокислыми бактериями. Поставленная задача и технический...

Номер инновационного патента: 23307

Опубликовано: 15.12.2010

Авторы: Чижаева Анна Викторовна, Дудикова Галина Николаевна, Орлюк Татьяна Михайловна

МПК: A23K 1/165

Метки: биоконс, препарата, получения, способ

Формула / Реферат:

Изобретение относится к биотехнологии, в частности, к технологии полу­чения бактериальных препаратов, и может быть использовано в ветеринарии для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяй­ственных животных и птиц.Задачей и техническим результатом предлагаемого изобретения является усовершенствование способа получения биологически активного препарата «Биоконс» с повышенной антагонистической активностью.Это достигается...

Номер инновационного патента: 23300

Опубликовано: 15.12.2010

Автор: Орлюк Татьяна Михайловна

МПК: A21D 8/02

Метки: приготовления, изделий, способ, хлеба, хлебобулочных

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хле­бопекарной и может быть использовано при приготовлении хлеба и хлебобу­лочных изделий.Задача и технический результат предлагаемого изобретения заключа­ются в создании усовершенствованного способа приготовления хлеба и хле­бобулочных изделий с улучшенным качеством и обогащением витаминами.Указанный результат достигается тем, что способ приготовления хлеба и хлебобулочных изделий,...

Номер предварительного патента: 7408

Опубликовано: 15.04.1999

Авторы: Орлюк Татьяна Михайловна, Тулемисова Клара Ахмедиевна, Дудикова Галина Николаевна

МПК: C12P 7/40

Метки: получения, органических, кислот, способ, концентрата

Формула / Реферат:

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления заменителей органических кислот в кондитерской, безалкогольной и плодоконсервной отраслях.Для получения концентрата органических кислот, представляющих собой смесь молочной, уксусной и янтарной кислот, и увеличения выхода готового продукта способ предусматривает приготовление питательной среды путем смешивания бахчевых культур, например, арбузов или дыни,...